【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房电器，更具体的说是涉及智能烤肉机。
技术介绍
1、市场上的烤肉架分为上烤盘组件和下烤盘组件，上烤盘组件和下烤盘组件之间可以相对转动开、闭，将食材放置在下烤盘组件处，然后将上烤盘组件和下烤盘组件之间闭合，食材的上表面和下表面相应被上烤盘组件和下烤盘组件加热煎烤，煎烤食材时，上烤盘组件的重量压在食材，导致食材内的水分受压溢出，口感不好，容易烤焦；部分产品设置了机械调节上下烤盘的距离，但需通过消费目测调节不同高度，很难调节精准，高了上盘接触不到食物影响加热效果，矮了食物受压导致食材内水份挤压溢出影响口感。
2、现有专利202123302450.0公开了一种煎烤机，包括底座和上盖，底座顶部设有下置烤盘，上盖底部设有上置烤盘，上盖盖合在底座上时，上置烤盘和下置烤盘围合形成烹饪腔，底座内设有高度自适应机构，使用时，上盖利用自身重力抵消托举力后形成向下挤压食材的挤压力，以使上置烤盘高度随食材顶面高度同步变化并保持贴合，确保食材始终与上置烤盘紧密贴合，还能防止上置烤盘对食材进行过度挤压。此现有技术中虽然随着食物厚度不同上置烤盘和下置烤盘之间间隙跟随变化，但上烤盘依然有一定压力施加在食材上，煎烤效果受到影响。
3、因此，需要一种能够实现零压力煎烤的智能烤肉机。
技术实现思路
1、有鉴于此，本技术提供了一种可以自动调节上烤盘组合下烤盘组之间的距离以适应食物厚度的智能烤肉机。
2、为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：智能烤肉机，包括：上烤盘组、下烤
3、所述下烤盘组和把手之间设置有升降组件；
4、转动所述上烤盘组与所述下烤盘组闭合，升降组件基于称重传感器的重量信号控制把手的抬起高度；本技术能够达到控制上烤盘组接触食材的上表面，又不会将上烤盘组的重量压在食材上，实现零压力煎烤，锁住食材水分，口感更佳，不易烤焦。
5、作为本技术优选的一种方案，所述上烤盘组和下烤盘组之间设置有传感器组件，通过传感器组件测量上烤盘组和下烤盘组之间的打开高度；或者所述下烤盘组和把手之间设置有传感器组件，通过传感器组件测量上烤盘组和下烤盘组之间的打开高度；本技术使用时，通过称重传感器测量放置在下烤盘上的食材重量，记录为第一重量值，上烤盘组闭合后或闭合过程中通过传感器组件感应上烤盘组的打开高度，再触发称重传感器进行测量，记录为第二重量值，当第二重量值不等于第一等量值时，基于重量信号驱动升降组件运行，控制上烤盘组上升，直至第二重量值等于第一等量值时，升降组件停止运行，此时，能够达到上烤盘组接触食材表面进行煎烤，又能够达到零压力煎烤。
6、作为本技术优选的一种方案，所述传感器组件包括：霍尔元件及磁铁，两者对应地安装于上烤盘组和下烤盘组之间；
7、或者所述传感器组件包括：霍尔元件及磁铁，两者对应地安装于下烤盘组和把手之间；
8、这里，更具体地限定传感器组件为霍尔元件和磁铁。
9、作为本技术优选的一种方案，转动所述把手带动上烤盘组转动，霍尔元件感应到磁铁的不同磁通量，以触发称重传感器称重；和/或转动所述把手带动上烤盘组转动，霍尔元件感应到磁铁的不同磁通量，以测量上烤盘组和下烤盘组之间的高度；本技术通过霍尔元件感应到磁铁的不同磁通量，控制称重传感器开始测量，然后控制升降组件运行；再有，在实现了零压力煎烤的同时，通过霍尔元件感应磁通量，计算出上烤盘组合下烤盘组之间的距离，即为食材的厚度，进一步针对不同食材的厚度采用不同的煎烤温度以及煎烤时间。
10、作为本技术优选的一种方案，所述升降组件包括：电机及升降箱，电机驱动升降箱伸缩，以调节把手和下烤盘组的相对位置；所述称重传感器在放入食材后进行第一次称量并记录第一重量值，以及在上烤盘组相对于下烤盘组关闭至α角度时，称重传感器进行第二次称量并记录第二重量值，其中：第二重量值等于第一重量值时，升降组件不运行；
11、第二重量值大于第一重量值时，升降组件运行驱动上烤盘组件抬升。
12、本实施例中升降组件的结构简单，电机安装在下烤盘组处，而升降箱的伸缩轴对应于把手，伸缩轴伸出时，推动把手上升，即上烤盘组上升，减少作用于食材处的压力，直至上烤盘组施加于食材处的压力为零。
13、作为本技术优选的一种方案，所述把手两端枢接于下烤盘组，升降组件位于下烤盘组处对应于把手第一端的位置，传感器组件设置于下烤盘组和把手之间并对应于把手第二端的位置；双侧枢接，开、闭更加稳定。
14、作为本技术优选的一种方案，所述把手呈u型，把手的两端枢接于下烤盘组，在上烤盘组的前侧形成施力部；更便于用户通过施力部转动控制上烤盘组和下烤盘组之间相对开、闭。
15、作为本技术优选的一种方案，所述上烤盘组或下烤盘组处设置有电子板，所述称重传感器、升降组件和传感器组件均电性连接于电子板；电子板基于称重传感器的重量信号控制所述升降组件运行，实现自动化运行。
16、作为本技术优选的一种方案，所述下烤盘组包括：底座及下烤盘，下烤盘安装于底座处，称重传感器安装于底座和下烤盘之间，以测量作用于下烤盘的重量；
17、所述上烤盘组包括：外壳以及上烤盘，上烤盘与下烤盘对应。
18、作为本技术优选的一种方案，所述上烤盘组和/或下烤盘组内设置有作用于上烤盘、下烤盘的发热件。
19、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本技术具有以下有益技术效果：
20、1、本技术通过称重传感器测量作用于下烤盘处的重量，在上烤盘组闭合时通过测量到不同的重量值进而控制升降组件运行，带动上烤盘组上升，直至闭合后上烤盘组能够接触食材上表面，且上烤盘组施加于食材处的压力为零，不会挤压食材，锁住食材水分，口感更佳，不易烤焦；
21、2、本技术在上烤盘组和下烤盘组之间加装了传感器组件，传感器组件具体为霍尔元件以及磁铁，通过磁通量的变化判断上烤盘组相对于下烤盘组闭合，进而触发称重传感器运行测量此时的重量值，闭合后重量超出，立即启动升降组件驱动上烤盘组上升，直至测量的重量值与前面的重量值一致，实现上烤盘组刚好接触到食物的状态，实现零压力煎烤；
22、3、本技术还可以通过霍尔元件和磁铁配合，通过磁通量识别上烤盘组开启的高度，进而识别食材厚度，智能烤肉机根据食材厚度自动匹配煎烤温度以及时间，产品更加智能化。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.智能烤肉机，包括：上烤盘组(100)、下烤盘组(200)以及把手(300)，上烤盘组(100)与把手(300)连接，把手(300)与下烤盘组(200)枢接，通过把手(300)带动上烤盘组(100)相对下烤盘组(200)开、闭，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的智能烤肉机，其特征在于：所述上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间设置有传感器组件(600)，通过传感器组件(600)测量上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间的打开高度；或者所述下烤盘组(200)和把手(300)之间设置有传感器组件(600)，通过传感器组件(600)测量上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间的打开高度。
3.根据权利要求2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述传感器组件(600)包括：霍尔元件(610)及磁铁(620)，两者对应地安装于上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间；
4.根据权利要求3所述的智能烤肉机，其特征在于：转动所述把手(300)带动上烤盘组(100)转动，霍尔元件(610)感应到磁铁(620)的不同磁通量，以触发称重传感器(400)
5.根据权利要求2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述升降组件(500)包括：电机(510)及升降箱(520)，电机(510)驱动升降箱(520)伸缩，以调节把手(300)和下烤盘组(200)的相对位置；
6.根据权利要求1或2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述把手(300)两端枢接于下烤盘组(200)，升降组件(500)位于下烤盘组(200)处对应于把手(300)第一端的位置，传感器组件(600)设置于下烤盘组(200)和把手(300)之间并对应于把手(300)第二端的位置。
7.根据权利要求6所述的智能烤肉机，其特征在于：所述把手(300)呈U型，把手(300)两端枢接于下烤盘组(200)，在上烤盘组(100)的前侧形成施力部。
8.根据权利要求2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述上烤盘组(100)或下烤盘组(200)处设置有电子板，所述称重传感器(400)、升降组件(500)和传感器组件(600)均电性连接于电子板；电子板基于称重传感器(400)的重量信号控制所述升降组件(500)运行。
9.根据权利要求1所述的智能烤肉机，其特征在于：所述下烤盘组(200)包括：底座(210)及下烤盘(220)，下烤盘(220)安装于底座(210)处，称重传感器(400)安装于底座(210)和下烤盘(220)之间，以测量作用于下烤盘(220)的重量；
10.根据权利要求9所述的智能烤肉机，其特征在于：所述上烤盘组(100)和/或下烤盘组(200)内设置有作用于上烤盘(120)、下烤盘(220)的发热件。
...【技术特征摘要】
1.智能烤肉机，包括：上烤盘组(100)、下烤盘组(200)以及把手(300)，上烤盘组(100)与把手(300)连接，把手(300)与下烤盘组(200)枢接，通过把手(300)带动上烤盘组(100)相对下烤盘组(200)开、闭，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的智能烤肉机，其特征在于：所述上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间设置有传感器组件(600)，通过传感器组件(600)测量上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间的打开高度；或者所述下烤盘组(200)和把手(300)之间设置有传感器组件(600)，通过传感器组件(600)测量上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间的打开高度。
3.根据权利要求2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述传感器组件(600)包括：霍尔元件(610)及磁铁(620)，两者对应地安装于上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间；
4.根据权利要求3所述的智能烤肉机，其特征在于：转动所述把手(300)带动上烤盘组(100)转动，霍尔元件(610)感应到磁铁(620)的不同磁通量，以触发称重传感器(400)称重；和/或转动所述把手(300)带动上烤盘组(100)转动，霍尔元件(610)感应到磁铁(620)的不同磁通量，以测量上烤盘组(100)和下烤盘组(200)之间的高度。
5.根据权利要求2所述的智能烤肉机，其特征在于：所述升降组件(500)包括：电机(510)及升降箱...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，文科，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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