糖化酶的制造方法技术

技术编号：41290017 阅读：16 留言：0更新日期：2024-05-11 09:39

本发明专利技术提供一种在生物质的糖化处理工序中抑制因果胶而引起的高粘度化的糖化酶的制造方法。生物质糖化酶的制造方法包括对导入有选自下述的(a)所示的基因群中的多聚半乳糖醛酸酶基因和选自(b)所示的基因群中的果胶裂合酶基因的任一方或双方的重组丝状菌进行培养的工序。(a)PgaB基因、PgaI基因、PgaII基因；(b)PelD基因、PelF基因。

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【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及一种生物质糖化酶的制造方法。

技术介绍

1、由于能源或原材料所使用的化石资源的枯竭以及全球变暖等环境问题，世界上正在进行将化石资源替代成可再生资源的技术开发。其中，从碳中和的观点考虑，要求纤维素系生物质的高度利用，期待产业废弃物的有效应用。

2、非洲、亚洲所生产的木薯主要在亚洲提取淀粉，以木薯淀粉的形式被利用。提取木薯淀粉后的木薯残渣的含水率为70～90％，干燥后作为家畜的饲料使用，但无法使用全部残渣，剩余部分被废弃。然而，木薯残渣中含有大量淀粉、纤维素，是葡萄糖量丰富的生物质，因此通过转变成糖，期待高度利用。另一方面，已知在木薯残渣中，除了淀粉、纤维素以外，还含有大量果胶。果胶是天然的多糖类，是主要存在于细胞壁的高分子，因此具有成为高粘度的性质。

3、为了将木薯残渣中的纤维素等转变成糖，需要利用由纤维素酶等构成的生物质糖化酶进行处理的糖化工序，但技术问题在于：因果胶而引起的高粘度化会对转变成糖的效率产生影响。另外，木薯残渣中，除了淀粉、纤维素、果胶以外，还含有半纤维素、木质素，在糖化中，淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶等多种酶必不可缺。

4、在非专利文献1中公开了含有来自棘孢曲霉(aspergillus aculeatus)的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶的酶混合物降低木薯的根、片和浆的粘度，另外，在专利文献1中公开了含有纤维素酶和果胶酶的酶制备物降低木薯残留物中的水分含量和材料粘度，能够增加淀粉的产量。

5、然而，使用多种酶混合物使生物质糖化的成本非常高，因此在

6、〔专利文献1〕中国专利申请公开第101285058号说明书

7、〔非专利文献1〕aphisit poonsrisawat et al.,process biochemistry49(2014)1950-1957

技术实现思路

1、本专利技术涉及以下的1)～2)。

2、1)一种生物质糖化酶的制造方法，其中，包括对导入有选自下述的(a)所示的基因群中的多聚半乳糖醛酸酶基因和选自(b)所示的基因群中的果胶裂合酶基因的任一方或双方的重组丝状菌进行培养的工序，

3、(a)pgab基因、pgai基因、pgaii基因；

4、(b)peld基因、pelf基因。

5、2)一种生物质的糖化方法，其中，对导入有选自下述的(a)所示的基因群中的多聚半乳糖醛酸酶基因和选自(b)所示的基因群中的果胶裂合酶基因的任一方或双方的重组丝状菌进行培养，使用所得到的培养物作为生物质糖化剂，

6、(a)pgab基因、pgai基因、pgaii基因；

7、(b)peld基因、pelf基因。

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【技术保护点】

1.一种生物质糖化酶的制造方法，其中，

2.如权利要求1所述的方法，其中，

3.如权利要求1或2所述的方法，其中，

4.如权利要求1或2所述的方法，其中，

5.如权利要求1～4中任一项所述的方法，其中，

6.如权利要求1～5中任一项所述的方法，其中，

7.一种生物质的糖化方法，其中，

8.如权利要求7所述的方法，其中，

9.如权利要求7或8所述的方法，其中，

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种生物质糖化酶的制造方法，其中，

2.如权利要求1所述的方法，其中，

3.如权利要求1或2所述的方法，其中，

4.如权利要求1或2所述的方法，其中，

5.如权利要求1～4中任...

【专利技术属性】
技术研发人员：前田纮弥，儿玉武子，柴田望，高桥史员，五十岚一晓，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：

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