System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种吸油烟、烹饪一体机及集成灶和湿度控制方法技术_技高网

一种吸油烟、烹饪一体机及集成灶和湿度控制方法技术

技术编号:41288098 阅读:7 留言:0更新日期:2024-05-11 09:36
本发明专利技术涉及一种吸油烟、烹饪单元一体机及集成灶和湿度控制方法,包括:壳体;烹饪单元,位于所述的壳体内,且具有内胆,内胆设有温度传感器;吸油烟单元,具有风箱和油烟风机;内胆上开设有第一出气口和第二出气口;风箱开设有均与油烟风机的油烟进口相流体连通的第一进气口和第二进气口,并以油烟风机的转轴为中心在径向上间隔分布,第一进气口经第一流体通道与内胆的第一出气口相流体连通,第二进气口经第二流体通道与内胆的第二出气口相流体连通;并且,第一流体通道与第二流体通道之间相互独立、不连通。本发明专利技术无论在热风机工作的情况下,还是在热风机不工作的情况下,均能对内胆内部湿度进行检测,解决了现有技术中该湿度检测方法的局限性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器领域,尤其涉及一种吸油烟、烹饪一体机及集成灶和湿度控制方法


技术介绍

1、集成灶是一种组合式厨房电器,它将灶具、吸油烟装置以及烹饪装置等组合在一起。例如专利号为zl202122910382.x(授权公告号为cn216557216u)的中国技术专利、专利号为zl202122811984.x(授权公告号为cn216557213u)的中国技术专利、专利号为zlcn216557213u(授权公告号为cn216521867u)的中国技术专利等。

2、现有的烹饪装置一般同时具有蒸功能和烤功能,为保证蒸功能时的烹饪效率,烹饪装置的内胆的排汽速度较慢,导致烘烤水份较大的菜品时内胆排湿性能较差,烘烤效果不佳,影响用户的烹饪体验。可见,烤功能时内胆湿度控制对烘烤效果至关重要,然而,目前没有有效检测内胆中湿度手段,导致烘烤控制程序不精准。

3、为解决上述问题,申请号为cn 202011470013.7(公开号为cn 112603164 a)的中国专利技术专利公开了一种蒸烤箱,其包括控制器、内胆和压力传感器,内胆内存在第一区域和第二区域,第一区域内的气压大于第二区域内的气压,压力传感器包括高压检测端和低压检测端,高压检测端位于第一区域内,低压检测端位于第二区域内,内胆内还设有温度传感器;压力传感器和温度传感器分别与控制器电连接,本专利技术提供的蒸烤箱,通过检测内胆内的当前气压差⊿p和当前的温度值t来获得当前内胆内的当前湿度值h。虽然该专利公开了一种内胆湿度检测方式,但是该专利中第一区域内及第二区域内气压的形成需要以风机叶轮的转动为前提,即在风机叶轮工作的状态下才能采用该方法对内胆内部湿度进行检测,风机叶轮不工作的状态下则无法采用该方法。因此,该专利的湿度检测方法有一定局限性,有待进一步改进。


技术实现思路

1、本专利技术所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种无论烹饪单元的热风机是否工作,都能对烹饪单元的内胆内部湿度进行检测的吸油烟、烹饪一体机。

2、本专利技术所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供无论烹饪单元的热风机是否工作,都能对烹饪单元的内胆内部湿度进行检测的吸油烟、烹饪一体机,并且湿度检测的结果准确。

3、本专利技术所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种上述吸油烟、烹饪一体机的湿度控制方法。

4、本专利技术所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种应用有上述吸油烟、烹饪一体机的集成灶。

5、本专利技术解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种吸油烟、烹饪单元一体机,包括:

6、壳体;

7、烹饪单元,位于所述的壳体内,且具有内胆,内胆设有温度传感器;

8、吸油烟单元,位于所述的壳体内,且具有风箱和设置在该风箱中的油烟风机;

9、其特征在于,

10、所述的内胆上开设有第一出气口和第二出气口;

11、所述吸油烟单元的风箱开设有均与所述油烟风机的油烟进口相流体连通的第一进气口和第二进气口,并以油烟风机的转轴为中心在径向上间隔分布,其中,

12、第一进气口经第一流体通道与所述内胆的第一出气口相流体连通,

13、第二进气口经第二流体通道与所述内胆的第二出气口相流体连通;

14、并且,

15、所述的第一流体通道与第二流体通道之间相互独立、不连通;

16、所述的第一流体通道上设置有第一风压检测元件;

17、所述的第二流体通道上设置有第二风压检测元件。

18、所述的风压检测元件可以采用各种现有技术,例如风压传感器、压差传感器等。

19、为进一步解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为:所述内胆之后还设置有夹层,上述第一出气口与第一进气口通过第一流体接头相连通,相应地,上述第二出气口与上述第二进气口通过第二流体接头相连通,并且,第一流体接头和第二流体接头分别穿设在上述夹层中。油烟风机的油烟进口的负压较大,将第一测压口和第二测压口设置在夹层中,夹层作为缓冲区,能规避油烟进口的强大负压对测压结果的干扰,从而能更加准确地检测第一出气口和第二出气口处的气压,且第一流体接头和第二流体接头邻近内胆,各流体接头内部气体温度稳定,更接近内胆内部温度,从而能准确地通过各测压口来检测各出气口处的气压。

20、进一步,所述第一出气口和第二出气口分别开设在内胆的背板上,上述第一流体接头与第二流体接头均为沿前后方向延伸的管体。使第一出气口与第二出气口能更好地与对应的进气口相连通,并且能保证第一流体接头与第二流体接头内部气压均匀分布,从而进一步提高风压检测的准确性。

21、进一步,所述第一出气口和第二出气口间隔地开设在内胆背板上端的一侧。蒸汽具有朝上升腾的特点,将第一出气口和第二出气口设置在内胆的上端理由内胆中的湿气通过各出气口外排。

22、进一步,所述第一出气口与第一进气口前后正对,相应地,上述第二出气口与上述第二进气口前后正对。从而能使第一流体接头和第二流体接头能沿水平方向前后延伸,这样气流能平稳地流经各流体接头,进一步提高风压检测的准确性。

23、进一步,为能较好地形成上述夹层结构,所述风箱的前板上罩设有导风罩,该导风罩与风箱前板的表面围成上述夹层。

24、进一步,优选地,上述导风罩罩设在风箱前板的后表面上,且油烟风机的油烟进口朝前,所述第一进气口和第二进气口分别开设在上述导风罩上,且第一流体接头上开设有供上述第一风压检测元件检测第一流体接头内气压的第一测压口,而第二流体接头上开设有供上述第二风压检测元件检测第二流体接头内气压的第二测压口,该第一测压口和第二测压口均位于上述夹层中。

25、进一步,所述第一风压检测元件与第二风压检测元件为同一元件并为压差传感器,该压差传感器分别具有与上述第一测压口对应的第一检测口和与上述第二测压口对应的第二检测口,并且,各测压口分别通过管路与对应的测压口相连。利用压差传感器能直接获得第一出气口与第二出气口之间的压差。

26、进一步,所述第一流体接头和第二流体接头外周均包覆有保温套。从而能使各流体接头内部气体温度更加稳定,从而能更加准确地通过各测压口来检测各出气口处的气压。

27、进一步,所述温度传感器安装在内胆的内顶面上。蒸汽具有朝上升腾的特点,将温度传感器进行如上设置能提高温度检测的准确性。

28、为进一步解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为:一种如上所述的集成灶的湿度控制方法,其特征在于包括以下步骤:

29、(1)烹饪单元开启烹饪工作,吸油烟单元工作;

30、(2)内胆内部湿度的设定值为w0;

31、(3)内胆内部的实际温度值为t,而第一出气口与第二出气口处的实际气压值分别为p1和p2,两者的压差值为p1-p2,则内胆内部的实际湿度值w=f(p1-p2,t);

32、(4)将获得的实际湿度值w与w0比本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种吸油烟、烹饪单元一体机,包括:

2.如权利要求1所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述内胆(10)之后还设置有夹层(310),上述第一出气口(102)与第一进气口(332)通过第一流体接头(71)相连通,相应地,上述第二出气口(103)与上述第二进气口(333)通过第二流体接头(72)相连通,并且,第一流体接头(71)和第二流体接头(72)分别穿设在上述夹层(310)中。

3.如权利要求2所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)和第二出气口(103)分别开设在内胆(10)的背板上,上述第一流体接头(71)与第二流体接头(72)均为沿前后方向延伸的管体。

4.如权利要求3所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)和第二出气口(103)间隔地开设在内胆(10)背板上端的一侧。

5.如权利要求3所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)与第一进气口(332)前后正对,相应地,上述第二出气口(103)与上述第二进气口(333)前后正对。

6.如权利要求2~5任一项所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述风箱(31)的前板上罩设有导风罩(33),该导风罩(33)与风箱(31)前板的表面围成上述夹层(310)。

7.如权利要求6所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述导风罩(33)罩设在风箱(31)前板的后表面上,且油烟风机(32)的油烟进口(320)朝前,上述第一进气口(332)和第二进气口(333)分别开设在上述导风罩(33)上,且第一流体接头(71)上开设有供上述第一风压检测元件检测第一流体接头(71)内气压的第一测压口(711),而第二流体接头(72)上开设有供上述第一风压检测元件检测第二流体接头(72)内气压的第二测压口(721),该第一测压口(711)和第二测压口(721)均位于上述夹层(310)中。

8.如权利要求7所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一风压检测元件与第二风压检测元件为同一元件并为压差传感器(8),该压差传感器(8)分别具有与上述第一测压口(711)对应的第一检测口(81)和与上述第二测压口(712)对应的第二检测口(82),并且,各测压口分别通过管路与对应的测压口相连。

9.如权利要求2~5任一项所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一流体接头(71)和第二流体接头(72)外周均包覆有保温套(73)。

10.如权利要求1~5任一项所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述温度传感器(15)安装在内胆(10)的内顶面上。

11.一种如权利要求1~10任一项所述的吸油烟、烹饪一体机的湿度控制方法,其特征在于包括以下步骤:

12.如权利要求11所述的吸油烟、烹饪一体机的湿度控制方法,其特征在于,所述步骤(4)中,若W>W0,对内胆(10)进行排湿,直至W=W0。

13.一种应用有如1~10任一项所述吸油烟、烹饪一体机的集成灶,其特征在于,所述壳体(100)的上部或上方设置有灶具单元(2)。

...

【技术特征摘要】

1.一种吸油烟、烹饪单元一体机,包括:

2.如权利要求1所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述内胆(10)之后还设置有夹层(310),上述第一出气口(102)与第一进气口(332)通过第一流体接头(71)相连通,相应地,上述第二出气口(103)与上述第二进气口(333)通过第二流体接头(72)相连通,并且,第一流体接头(71)和第二流体接头(72)分别穿设在上述夹层(310)中。

3.如权利要求2所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)和第二出气口(103)分别开设在内胆(10)的背板上,上述第一流体接头(71)与第二流体接头(72)均为沿前后方向延伸的管体。

4.如权利要求3所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)和第二出气口(103)间隔地开设在内胆(10)背板上端的一侧。

5.如权利要求3所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述第一出气口(102)与第一进气口(332)前后正对,相应地,上述第二出气口(103)与上述第二进气口(333)前后正对。

6.如权利要求2~5任一项所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述风箱(31)的前板上罩设有导风罩(33),该导风罩(33)与风箱(31)前板的表面围成上述夹层(310)。

7.如权利要求6所述的吸油烟、烹饪一体机,其特征在于,所述导风罩(33)罩设在风箱(31)前板的后表面上,且油烟风机(32)的油烟进口(320)朝前,上述第一进气口(332)和第...

【专利技术属性】
技术研发人员:蒋圣伟杨均
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司
类型:发明
国别省市:

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