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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品生产,尤其涉及一种膳食纤维固体饮料。
技术介绍
1、随着生活节奏的加快,饮食不规律、不健康的情况普遍存在,这导致现代人的肠胃功能普遍较弱,进而影响五脏六腑的健康。膳食纤维固体饮料作为一种食品,在提供人体所需的营养物质方面具有诸多优点,例如促进肠道蠕动、预防便秘、辅助降血糖等,然而,现有膳食纤维固体饮料仍存在一些缺点,例如,口感不佳、糖分含量高、含有添加剂、营养成分不均衡等,无法全面满足消费者的健康需求。因此,开发一种具有专业化和精细化配比的膳食纤维固体饮料配方成为当前的重要需求。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种膳食纤维固体饮料。
2、为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:包括如下重量份的原料:小黑豆10-20份,红豆10-20份,豌豆5-15份,糯米5-15份,黑小米5-15份,黑米5-15份,核桃5-15份,黑花生5-15份,黑芝麻5-15份,白芝麻5-15份,干姜5-10份,牛肉干3-8份,山药3-8份,桑葚3-8份,红枣3-8份,枸杞3-8份,赤小豆3-8份,紫糯米3-8份,红米3-8份,苦荞麦3-8份,燕麦3-8份,牛骨粉2-6份,牛骨髓粉2-6份;所述膳食纤维固体饮料经下述步骤制备而成:
3、(1)将小黑豆、红豆、豌豆、糯米、黑小米、黑米、黑花生、黑芝麻、白芝麻、赤小豆、紫糯米、红米、枸杞、桑葚、苦荞麦、干姜、燕麦进行清洗,去除杂质和污物后经烘焙、粉碎后备用;
5、(3)将核桃去核去皮后经烘焙、粉碎后备用;将红枣清洗去核后经烘焙、粉碎后备用;
6、(4)将牛肉干粉碎后备用;
7、(5)将粉末状材料和牛骨粉、牛骨髓粉混合均匀,得到膳食纤维固体饮料。
8、作为上述技术方案的进一步描述:所述烘焙温度为70°-90°,烘焙时间为1-3小时。
9、作为上述技术方案的进一步描述:粉碎采用超微粉碎机进行粉碎处理。
10、本专利技术具有如下有益效果:
11、本专利技术中,膳食纤维固体饮料具有调节五脏六腑的功能,能够改善肠道健康、增强免疫功能、维护骨骼和心血管健康以及维持肌肉健康等。通过上述详细的制备步骤,本专利技术能够获得一种高品质、口感良好的固体饮料产品,满足消费者的健康需求。
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1.一种膳食纤维固体饮料,其特征在于,包括如下重量份的原料:小黑豆10-20份,红豆10-20份,豌豆5-15份,糯米5-15份,黑小米5-15份,黑米5-15份,核桃5-15份,黑花生5-15份,黑芝麻5-15份,白芝麻5-15份,干姜5-10份,牛肉干3-8份,山药3-8份,桑葚3-8份,红枣3-8份,枸杞3-8份,赤小豆3-8份,紫糯米3-8份,红米3-8份,苦荞麦3-8份,燕麦3-8份,牛骨粉2-6份,牛骨髓粉2-6份。
2.根据权利要求1所述的一种膳食纤维固体饮料,其特征在于:所述膳食纤维固体饮料经下述步骤制备而成:
3.根据权利要求2所述的一种膳食纤维固体饮料,其特征在于:所述的烘焙温度为70°-90°,烘焙时间为1-3小时。
4.根据权利要求2所述的一种膳食纤维固体饮料,其特征在于:所述粉碎采用超微粉碎机进行粉碎处理。
【技术特征摘要】
1.一种膳食纤维固体饮料,其特征在于,包括如下重量份的原料:小黑豆10-20份,红豆10-20份,豌豆5-15份,糯米5-15份,黑小米5-15份,黑米5-15份,核桃5-15份,黑花生5-15份,黑芝麻5-15份,白芝麻5-15份,干姜5-10份,牛肉干3-8份,山药3-8份,桑葚3-8份,红枣3-8份,枸杞3-8份,赤小豆3-8份,紫糯米3-8份,红米3-8份,苦荞麦3-8份,燕麦3...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵玉超,
申请(专利权)人:保定根谷生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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