【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及及食品包装材料领域中的生物降解材料技术，特别是涉及一种利用淀粉和壳聚糖进行复合制备的食品包装材料。淀粉和壳聚糖作为两种具有生物降解性能的天然高分子材料，分别具有可再生、可生物降解、无毒等特点。将这两种材料复合制备，旨在充分发挥各自优势，实现食品包装材料的高性能和环保目标。本专利技术所制备的淀粉-壳聚糖复合食品包装材料不仅有利于减少环境污染，还具有良好的力学性能和包装性能，有望在食品包装、生物医疗、纳米技术等领域发挥重要作用。
技术介绍
0、技术背景
1、随着可持续发展与环保理念的不断提高，人们对生物降解材料的研究与应用越来越关注。生物降解材料能够在生物体内或环境中自然降解，不会对环境造成污染，因此在食品包装、医疗器械、生物医学等领域具有广泛的应用前景。其中，淀粉和壳聚糖作为一种具有生物降解性能的天然高分子材料，分别具有可再生、可生物降解、无毒等特点。将这两种材料复合制备，旨在充分发挥各自优势，实现食品包装材料的高性能和环保目标。
2、然而，在现有技术中，淀粉和壳聚糖的复合材料在生物降解性能、力学性能和食品包装性能方面尚存在一定的局限性。如淀粉基材料在降解过程中容易吸水、变硬，降低了其包装性能；而壳聚糖基材料虽然具有较高的生物降解性能，但力学性能和加工性能较差。因此，如何克服这些局限性，制备出具有优异生物降解性能、良好的力学性能和食品包装性能的淀粉-壳聚糖复合材料，成为当前研究的关键问题。
3、本专利技术旨在提供一种淀粉-壳聚糖复合食品包装材料及其制备方法。通过精确控制淀粉和壳聚糖
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提出一种具有优异生物降解性能的淀粉-壳聚糖复合食品包装材料及其制备方法，将淀粉、甘油、水混合加热制成淀粉基凝胶。将醋酸加入壳聚糖溶液中加热搅拌均匀。淀粉基凝胶与壳聚糖溶液加热混匀，将混匀后的样品倒入模具中，置于烘箱干燥。
2、本专利技术提供的淀粉-壳聚糖复合食品包装材料步骤如下：
3、(1)将蒸馏水加入淀粉与甘油的混合样品中，然后将溶液放在加热板上，以95℃的温度加热20分钟，形成凝胶。
4、(2)将5ml醋酸加入壳聚糖溶液中，并在磁力搅拌器上加热搅拌10分钟，直到溶液变得均匀。
5、(3)淀粉基凝胶与壳聚糖溶液置于磁力搅拌器上，以100℃的温度加热混匀，混匀后的样品倒入模具中，在120℃的烘箱中干燥10小时。
6、优选的是，制备所述淀粉基凝胶的原料甘油为食品级甘油，纯度为99.5％以上。
7、优选的是，制备所述壳聚糖溶液的原料壳聚糖纯度需要为99％以上。
8、本专利技术通过精确控制淀粉和壳聚糖的比例，充分发挥两种材料的优势，实现食品包装材料的高性能和环保目标。与现有技术相比，该类酸化缓蚀剂具有以下特点：
9、(1)生物降解性能优异：淀粉和壳聚糖作为天然高分子材料，具有良好的生物降解性能，能够在生物体内或环境中自然降解，不会对环境造成污染。
10、(2)良好的力学性能和食品包装性能：通过精确控制淀粉和壳聚糖的比例，本专利技术的淀粉-壳聚糖复合食品包装材料能够充分发挥两种材料的优势，实现食品包装材料的高性能和环保目标。
11、(3)制备方法简单易行：本专利技术提供的制备方法简单易行，环境友好，具有广泛的应用前景。通过调整淀粉和壳聚糖的比例，可以实现材料性能的优化。
12、(4)良好的可操作性和广泛的应用前景：本专利技术提供的淀粉-壳聚糖复合食品包装材料具有优良的加工性能和适应性，可以广泛应用于食品包装、生物医疗、纳米技术等领域。
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1.一种淀粉-壳聚糖复合食品包装材料及其制备方法，其特征在于，包括步骤：淀粉、甘油、水混合加热制成淀粉基凝胶，将醋酸加入壳聚糖溶液中加热搅拌均匀，淀粉基凝胶与壳聚糖溶液加热混匀，将混匀后的样品倒入模具中，置于烘箱干燥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的淀粉基凝胶制备方法如下：将蒸馏水加入淀粉与甘油的混合样品中，然后将溶液放在加热板上，以95℃的温度加热20分钟，形成凝胶。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的壳聚糖溶液制备方法如下：将5ml醋酸加入壳聚糖溶液中，并在磁力搅拌器上加热搅拌10分钟，直到溶液变得均匀。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的淀粉-壳聚糖复合材料制备方法如下：淀粉基凝胶与壳聚糖溶液置于磁力搅拌器上，以100℃的温度加热混匀，混匀后的样品倒入模具中，在120℃的烘箱中干燥10小时。
【技术特征摘要】
1.一种淀粉-壳聚糖复合食品包装材料及其制备方法，其特征在于，包括步骤：淀粉、甘油、水混合加热制成淀粉基凝胶，将醋酸加入壳聚糖溶液中加热搅拌均匀，淀粉基凝胶与壳聚糖溶液加热混匀，将混匀后的样品倒入模具中，置于烘箱干燥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的淀粉基凝胶制备方法如下：将蒸馏水加入淀粉与甘油的混合样品中，然后将溶液放在加热板上，以95℃的温度加热20分钟，形...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘乙鸣，王嵩滔，刘雨蒙，赵媛，冯悦，马超，赵伯霖，陈嘉洲，
申请(专利权)人：青岛科技大学，
类型：发明
国别省市：
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