【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开涉及酵母生产的领域，更具体地说，本公开涉及一种用于确定在酵母的生产中用作养分来源的糖蜜的品质的方法，此糖蜜品质与所产生的酵母的一个或多个性能相关。单数或复数形式的术语“酵母”是一个通用术语，指的是能够引起有机材料发酵的真核微生物。无论是个人还是农业食品或制药行业，酵母是常用的。例如，酵母可用于红酒、啤酒或发酵面团(例如面包)的制作。将以非穷尽性方式提及酵母当中的酵母菌属、念珠菌属、毕赤酵母属、克鲁维酵母属。“酵母菌株”一词是指相对均匀的酵母细胞群。酵母菌株从克隆的分离中获得。克隆实现从一个单酵母细胞获得细胞群。酵母一般基于在包括原料集合的培养基中培养的菌株的增殖来产生。在工业环境中，基于酵母的给定起始量，有可能在输出处产生若干吨。通常用于为酵母生产馈料的原料由养分集合和糖源组成，所述糖源可由糖浆、糖蜜、糖浆和/或糖蜜的混合物组成。糖蜜是制糖工业的原料，并且可根据两种类型的糖蜜来区分，即，甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜。养分可以是以下来源：氮、磷、矿物质、微量元素(例如fe、zn等)、维生素(例如b、c等)、水或空气。在酵母的生产期间，若干因素可能影响所产生的酵母的产...
【技术保护点】
1.一种用于基于光学测量鉴定糖蜜的方法，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，分别与不同糖蜜样本相关联的每个糖蜜品质与酵母中被馈入有所述不同糖蜜样本时获得的至少一个酵母性能相关。
3.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述至少一个性能基于选自以下各者中的至少一个准则：
4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，由所述统计模型确定的所述当前糖蜜的品质由至少一个糖蜜品质评分限定，所述至少一个糖蜜品质评分与所述至少一个性能相关。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其包括：>
6.根据前述...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于基于光学测量鉴定糖蜜的方法，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，分别与不同糖蜜样本相关联的每个糖蜜品质与酵母中被馈入有所述不同糖蜜样本时获得的至少一个酵母性能相关。
3.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述至少一个性能基于选自以下各者中的至少一个准则：
4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，由所述统计模型确定的所述当前糖蜜的品质由至少一个糖蜜品质评分限定，所述至少一个糖蜜品质评分与所述至少一个性能相关。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其包括：
6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述光谱包括波数集合，所述波数集合中的一个或多个波数表示所述糖蜜的化学化合物。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述糖蜜包含来自糖、矿物质、维生素中的至少一者的化合物，并且所述光谱包含多个波数，并且其中至少一个波数表征所述化合物中的一者的存在。
8.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述至少一个光谱特性根据选自以下中的至少一个准则确定：预定义波数的存在或不存在，预定义数的位置，预定义波数的强度值，超过预定义波数的振幅的阈值，预定义波数的最大或最小...
【专利技术属性】
技术研发人员：梅尔文·阿莱雷，马修·克莱门特齐扎，卢多维克·代利内，
申请(专利权)人：乐斯福公司，
类型：发明
国别省市：
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