System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种速食面自动化加工设备制造技术_技高网

一种速食面自动化加工设备制造技术

技术编号:41252711 阅读:6 留言:0更新日期:2024-05-10 00:00
一种速食面自动化加工设备,涉及面条加工技术领域,本发明专利技术包括:揉面部分、拿取部分、切割面条部分;揉面部分、拿取部分和切割面条部分分别固定安装在地面上,揉面部分位于拿取部分和切割面条部分的侧面,切割面条部分位于拿取部分的上方;通过人工将面粉和其他调味料放入揉面部分的桶中,再通过揉面部分将面粉和其他调味料进行混合搅拌,通过切割面条部分将混合好的面团取出放在切割面条部分的板子上,再通过切割面条部分将面团进行按压和切割,最后将切割好的面条掉落到传输带上,完成加工,提高了工作效率,而且还保证了加工过程中的卫生问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术专利涉及面条加工,特别涉及一种速食面自动化加工设备


技术介绍

1、面条一直是我国民间传统食品,特别是在中国北方地区,居民大多以面条为主.随着居民文化程度日益提高,居民对健康的关注度日益增强;为了适应快节奏的城市居民生活,并且还要满足人们追求健康食品的需求,面条行业也从传统的切面、拉面逐渐向速食面趋近;与此同时,五谷杂粮面条开始进入市场,并迅速扩张;

2、随着生活节奏的日益加快,非油炸速食面逐渐成为人们生活中的主要食物之一;非油炸速食面相比油炸面最大的缺陷是大多是经过蒸煮加工或者挤压膨化加工而成,蒸煮加工的速食面复水时间长,难以满足人们对速食面快速食用的要求,而挤压膨化加工的面条虽然复水时间短,但是其加工时由于面膨化影响了原材料本身的组织结构,损失了面的营养成分并且难以保留面自身的香味,口感差;另外,现有的速食面加工设备还需工人手工对面条进行切断,这种方式不但不卫生,而且浪费劳动力;

3、所以,需要专利技术一种速食面自动化加工设备,不仅实现了自动化,而且还保证了加工方式的卫生环境,减少了人工成本。


技术实现思路

1、针对上述技术问题,本专利技术提供了一种速食面自动化加工设备,不仅能够进行自动化揉面发酵,而且还能提高速食面的加工效率,减少人工成本。

2、本专利技术所使用的技术方案是:一种速食面自动化加工设备,包括:揉面部分、拿取部分、切割面条部分;

3、所述的揉面部分、拿取部分和切割面条部分分别固定安装在地面上,揉面部分位于拿取部分和切割面条部分的侧面,切割面条部分位于拿取部分的上方;切割面条部分上固定安装有控制器;通过控制器内的信号处理器接收信号,通过控制器内的中央处理器控制设备的用电元件有序运行。

4、优选地,所述的揉面部分包括:储存桶、固定架子ⅰ、圆形固定板、方形滑轨、搅拌器、大圆形桶、丝杠移动机构ⅰ、水箱、固定连接支架、翻转机构;

5、所述的储存桶有三个,三个储存桶分别固定安装在固定架子ⅰ上,固定架子ⅰ下方出口设有电动阀门,固定架子ⅰ固定安装在地面上,三个储存桶的下方出口的孔径大小不同,三个储存桶的内部分别装有面粉、盐和酵母;圆形固定板固定安装在固定架子ⅰ上,圆形固定板上分别固定安装有三个方形滑轨,三个方形滑轨分别位于三个固定架子ⅰ的出口下方;搅拌器固定安装在圆形固定板上;水箱固定安装在地面上,水箱的内部设有泵,泵的出口和水管连接,水管的另一端安装在圆形固定板上,水管的出水口朝向大圆形桶;大圆形桶侧面轴转动安装在翻转机构的摆动杆上,翻转机构有两个,两个翻转机构呈对称分布,两个翻转机构分别安装在固定连接支架上,固定连接支架固定安装在地面上;丝杠移动机构ⅰ有两个,两个丝杠移动机构ⅰ的丝杠通过皮带和皮带轮连接,其中一个丝杠移动机构ⅰ的丝杠和固定安装在固定连接支架上的电机的轴固定连接,丝杠移动机构ⅰ包括:丝杠、支架、滑块;支架固定安装在丝杠移动机构ⅰ上,支架上转动安装有丝杠,丝杠与滑块的螺纹孔螺纹配合,滑块滑动安装在支架上。

6、优选地,所述的翻转机构包括:大圆形桶、小固定圆板、滑动杆、摆动杆、圆柱齿轮ⅰ、连接架子、直齿条;

7、所述的大圆形桶两侧分别固定安装有一个滑动杆,每个滑动杆分别滑动安装在小固定圆板的弧形滑槽中,小固定圆板固定安装在连接架子上,连接架子和丝杠移动机构ⅰ的滑块固定连接;摆动杆上设有滑槽,滑槽中滑动安装有滑动杆,摆动杆和圆柱齿轮ⅰ固定连接,圆柱齿轮ⅰ转动安装在连接架子上,圆柱齿轮ⅰ和直齿条间歇性啮合。

8、优选地,所述的拿取部分包括:固定架子ⅱ、凸轮、伺服电机ⅰ、连接固定架、推动板;

9、所述的固定架子ⅱ固定安装在切割面条部分的固定支撑板上,固定架子ⅱ上固定安装有伺服电机ⅰ,伺服电机ⅰ的轴与凸轮固定连接,凸轮的两侧分别设有一个滑槽,滑槽中滑动安装有推动板一侧面的杆,推动板后端的杆滑动安装在连接固定架的孔中,连接固定架和固定架子ⅱ固定连接。

10、优选地,所述的拿取部分还包括:丝杠移动机构ⅱ、夹取弧形板;

11、所述的丝杠移动机构ⅱ包括:丝杠、电机、支架、滑块;支架固定安装在推动板上,支架上转动安装有丝杠,丝杠的螺纹从中间向两端螺纹转动方向相反,丝杠的轴与固定安装在支架上的电机的轴固定连接,滑块有两个,两个滑块分别和丝杠两端螺纹螺纹配合,两个滑块分别滑动安装在支架上,每个滑块分别与一个夹取弧形板固定连接。

12、优选地,所述的切割面条部分包括:传输带机构、固定支撑板、伺服电缸ⅰ、按压切割板、l形滑槽板、丝杠移动机构ⅲ、伺服电缸ⅱ、按压滚筒、打开掉落机构;

13、所述的传输带机构的架子固定安装在地面上;固定支撑板固定安装在地面上,固定支撑板上设有方形槽;伺服电缸ⅰ的下端面固定安装在固定支撑板上,伺服电缸ⅰ的伸缩杆端与按压切割板固定连接,按压切割板的下端面设有多组刀片;l形滑槽板有两个,两个l形滑槽板分别固定安装在固定支撑板上,每个l形滑槽板的滑槽中分别滑动安装有按压滚筒一侧面的杆;丝杠移动机构ⅲ有两个,每个丝杠移动机构ⅲ的支架分别固定安装在固定支撑板上,每个丝杠移动机构ⅲ包括:丝杠、电机、支架、滑块;支架上转动安装有丝杠,丝杠的轴与固定安装在支架上的电机的轴固定连接,丝杠与滑块的螺纹孔螺纹配合,滑块滑动安装在支架上,滑块与伺服电缸ⅱ的下端固定连接,伺服电缸ⅱ的伸缩杆端与按压滚筒侧面的杆固定连接。

14、优选地,所述的切割面条部分还包括:丝杠移动机构ⅳ;

15、所述的丝杠移动机构ⅳ有两个,两个丝杠移动机构ⅳ呈对称分布,两个丝杠移动机构ⅳ分别固定安装在固定支撑板上,每个丝杠移动机构ⅳ包括:丝杠、电机、支架、滑块;支架固定安装在固定支撑板上,支架上转动安装有丝杠,丝杠的轴与固定安装在支架上的电机的轴固定连接,丝杠与滑块的螺纹孔螺纹配合,滑块滑动安装在支架上,滑块与方形框架板固定连接。

16、优选地,所述的打开掉落机构包括:方形框架板、伺服电机ⅱ、圆柱齿轮ⅱ、圆柱齿轮ⅲ、转动挡板ⅰ、转动挡板ⅱ;

17、所述的方形框架板滑动安装在固定支撑板的滑槽中,方形框架板的侧面固定安装有伺服电机ⅱ,伺服电机ⅱ的轴与转动挡板ⅰ固定连接,转动挡板ⅰ的另一端轴与圆柱齿轮ⅱ固定连接,圆柱齿轮ⅱ和圆柱齿轮ⅲ相互啮合,圆柱齿轮ⅲ通过皮带和皮带轮和转动挡板ⅱ的轴连接起来,转动挡板ⅱ转动安装在方形框架板上。

18、本专利技术与现有技术相比的有益效果是:

19、1、本专利技术通过伺服电缸ⅱ带动按压滚筒下降,使按压滚筒贴近面团,再通过丝杠移动机构ⅲ的支架上的电机带动丝杠移动机构ⅲ的丝杠转动,进而带动丝杠移动机构ⅲ的滑块移动,进而带动伺服电缸ⅱ和按压滚筒左右移动,从而将面团擀呈方形面片,方便将面片切割为条形面条。

20、2、本专利技术通过伺服电机ⅱ带动转动挡板ⅰ转动,进而带动圆柱齿轮ⅱ和圆柱齿轮ⅲ转动,从而带动转动挡板ⅱ转动,进而使转动挡板ⅰ和转动挡板ⅱ打开,使面条掉落到传输带机构上,通过传输带机构将面条运输本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速食面自动化加工设备,其特征在于,包括:揉面部分(1)、拿取部分(2)、切割面条部分(3);

2.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的揉面部分(1)包括:储存桶(101)、固定架子Ⅰ(102)、圆形固定板(103)、方形滑轨(104)、搅拌器(105)、大圆形桶(106)、丝杠移动机构Ⅰ(113)、水箱(114)、固定连接支架(115)、翻转机构;

3.根据权利要求2所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的翻转机构包括:大圆形桶(106)、小固定圆板(107)、滑动杆(108)、摆动杆(109)、圆柱齿轮Ⅰ(110)、连接架子(111)、直齿条(112);

4.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的拿取部分(2)包括:固定架子Ⅱ(201)、凸轮(202)、伺服电机Ⅰ(203)、连接固定架(204)、推动板(205);

5.根据权利要求4所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的拿取部分(2)还包括:丝杠移动机构Ⅱ(206)、夹取弧形板(207);

6.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的切割面条部分(3)包括:传输带机构(301)、固定支撑板(302)、伺服电缸Ⅰ(303)、按压切割板(304)、L形滑槽板(305)、丝杠移动机构Ⅲ(306)、伺服电缸Ⅱ(307)、按压滚筒(308)、打开掉落机构;

7.根据权利要求6所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的切割面条部分(3)还包括:丝杠移动机构Ⅳ(315);

8.根据权利要求6所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的打开掉落机构包括:方形框架板(309)、伺服电机Ⅱ(310)、圆柱齿轮Ⅱ(311)、圆柱齿轮Ⅲ(312)、转动挡板Ⅰ(313)、转动挡板Ⅱ(314);

...

【技术特征摘要】

1.一种速食面自动化加工设备,其特征在于,包括:揉面部分(1)、拿取部分(2)、切割面条部分(3);

2.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的揉面部分(1)包括:储存桶(101)、固定架子ⅰ(102)、圆形固定板(103)、方形滑轨(104)、搅拌器(105)、大圆形桶(106)、丝杠移动机构ⅰ(113)、水箱(114)、固定连接支架(115)、翻转机构;

3.根据权利要求2所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的翻转机构包括:大圆形桶(106)、小固定圆板(107)、滑动杆(108)、摆动杆(109)、圆柱齿轮ⅰ(110)、连接架子(111)、直齿条(112);

4.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的拿取部分(2)包括:固定架子ⅱ(201)、凸轮(202)、伺服电机ⅰ(203)、连接固定架(204)、推动板(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:荆彦帅
申请(专利权)人:张家口鹿阿祥商贸有限公司
类型:发明
国别省市:

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