一种速食面自动化加工设备制造技术

技术编号:41252711 阅读:19 留言:0更新日期:2024-05-10 00:00
一种速食面自动化加工设备,涉及面条加工技术领域,本发明专利技术包括:揉面部分、拿取部分、切割面条部分;揉面部分、拿取部分和切割面条部分分别固定安装在地面上,揉面部分位于拿取部分和切割面条部分的侧面,切割面条部分位于拿取部分的上方;通过人工将面粉和其他调味料放入揉面部分的桶中,再通过揉面部分将面粉和其他调味料进行混合搅拌,通过切割面条部分将混合好的面团取出放在切割面条部分的板子上,再通过切割面条部分将面团进行按压和切割,最后将切割好的面条掉落到传输带上,完成加工,提高了工作效率,而且还保证了加工过程中的卫生问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术专利涉及面条加工,特别涉及一种速食面自动化加工设备


技术介绍

1、面条一直是我国民间传统食品,特别是在中国北方地区,居民大多以面条为主.随着居民文化程度日益提高,居民对健康的关注度日益增强;为了适应快节奏的城市居民生活,并且还要满足人们追求健康食品的需求,面条行业也从传统的切面、拉面逐渐向速食面趋近;与此同时,五谷杂粮面条开始进入市场,并迅速扩张;

2、随着生活节奏的日益加快,非油炸速食面逐渐成为人们生活中的主要食物之一;非油炸速食面相比油炸面最大的缺陷是大多是经过蒸煮加工或者挤压膨化加工而成,蒸煮加工的速食面复水时间长,难以满足人们对速食面快速食用的要求,而挤压膨化加工的面条虽然复水时间短,但是其加工时由于面膨化影响了原材料本身的组织结构,损失了面的营养成分并且难以保留面自身的香味,口感差;另外,现有的速食面加工设备还需工人手工对面条进行切断,这种方式不但不卫生,而且浪费劳动力;

3、所以,需要专利技术一种速食面自动化加工设备,不仅实现了自动化,而且还保证了加工方式的卫生环境,减少了人工成本。>

<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速食面自动化加工设备,其特征在于,包括:揉面部分(1)、拿取部分(2)、切割面条部分(3);

2.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的揉面部分(1)包括:储存桶(101)、固定架子Ⅰ(102)、圆形固定板(103)、方形滑轨(104)、搅拌器(105)、大圆形桶(106)、丝杠移动机构Ⅰ(113)、水箱(114)、固定连接支架(115)、翻转机构;

3.根据权利要求2所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的翻转机构包括:大圆形桶(106)、小固定圆板(107)、滑动杆(108)、摆动杆(109)、圆柱齿轮Ⅰ(110)、...

【技术特征摘要】

1.一种速食面自动化加工设备,其特征在于,包括:揉面部分(1)、拿取部分(2)、切割面条部分(3);

2.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的揉面部分(1)包括:储存桶(101)、固定架子ⅰ(102)、圆形固定板(103)、方形滑轨(104)、搅拌器(105)、大圆形桶(106)、丝杠移动机构ⅰ(113)、水箱(114)、固定连接支架(115)、翻转机构;

3.根据权利要求2所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的翻转机构包括:大圆形桶(106)、小固定圆板(107)、滑动杆(108)、摆动杆(109)、圆柱齿轮ⅰ(110)、连接架子(111)、直齿条(112);

4.根据权利要求1所述的一种速食面自动化加工设备,其特征在于,所述的拿取部分(2)包括:固定架子ⅱ(201)、凸轮(202)、伺服电机ⅰ(203)、连接固定架(204)、推动板(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:荆彦帅
申请(专利权)人:张家口鹿阿祥商贸有限公司
类型:发明
国别省市:

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