一种卵孢小奥德蘑培养基质及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种卵孢小奥德蘑培养基质及其制备方法，属于食用菌栽培技术领域。包括如下质量百分比的原料：芦苇末26％‑45％、果渣12％‑18％、酒糟19％‑26％、豆秸18％‑26％、尿素0.1％‑0.8％、石膏粉1％‑4％、保水剂0.9％‑2.2％。制得的培养基质原料为芦苇末，果渣与酒糟，不仅能提供均卵孢小奥德蘑生长所需的营养，还能实现了废弃资源的有效利用；合成聚天冬氨酸水凝胶作为保水剂，能极大程度上减少培养基中的水分流失，还能提供一定的抗细菌性能。因此，制得的培养基质营养丰富，保水性强，还具备一定的抗细菌性能，并且实现了废弃资源的有效利用，在卵孢小奥德蘑栽培领域具备重要应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌栽培，具体地，涉及一种卵孢小奥德蘑培养基质及其制备方法。

技术介绍

1、卵孢小奥德蘑(oudemansiellaraphanipes)商品名为黑皮鸡菌，又名二孢拟奥德蘑、长根菇、水鸡、长根金钱菌和露水鸡隶属于担子菌门伞菌纲蘑菇目泡头菌科小奥德蘑属，是一种重要的食用真菌卵孢小奥德蘑，在我国的云南、贵州、四川与广东等地均有分布，属于中偏高温型菇类，其口感脆嫩、味道鲜美、营养丰富，且具有良好的药用价值，如抗氧化、抗肿瘤和抑制病原菌等功效，与松茸、羊肚菌和黑虎掌菌同列为我国四大名菌，被誉为菌中之冠。

2、卵孢小奥德蘑在市场的需求量较大。但我国对卵孢小奥德蘑的人工栽培较晚，培育技术不成熟，传统的栽培基质以木屑、棉籽壳与麸皮等为主，但随着食用菌产业的发展，原材料价格不断攀升，致使其生产成本不断增加，提高了卵孢小奥德蘑的培育成本。

3、芦苇属于多年水生或湿生的高大禾草，因其对水分的适应性强和快速繁殖的能力。我国湖南长沙等地拥有较大范围的芦苇荡，芦苇资源非常丰富，但目前我国对于芦苇资源的整体利用率很低，基本只用于园林装饰、农牧饲本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种卵孢小奥德蘑培养基质，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：芦苇末26％-45％、果渣12％-18％、酒糟19％-26％、豆秸18％-26％、尿素0.1％-0.8％、石膏粉1％-4％、保水剂0.9％-2.2％。

2.一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，步骤A1中果渣为刺梨果渣。

4.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，步骤A1中暴晒时间为6h。

5.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法...

【技术特征摘要】

1.一种卵孢小奥德蘑培养基质，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：芦苇末26％-45％、果渣12％-18％、酒糟19％-26％、豆秸18％-26％、尿素0.1％-0.8％、石膏粉1％-4％、保水剂0.9％-2.2％。

2.一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，步骤a1中果渣为刺梨果渣。

4.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的制备方法，其特征在于，步骤a1中暴晒时间为6h。

5.根据权利要求2所述的一种卵孢小奥德蘑培养基质的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘洪亮，夏志兰，范晶晶，
申请(专利权)人：湖南伊蕈园生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：