一种乙酰短杆菌L-乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种乙酰短杆菌L‑乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05，其氨基酸序列为KSADTLWGIQK，分子量为1246.679道尔顿。本发明专利技术抗菌肽SK05能够对金黄色葡萄球菌产生了较强的抑制作用，可以用于制备治疗或预防由金黄色葡萄球菌引起疾病的药物、饲料添加剂，也可用于制备食品防腐剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物，尤其涉及一种乙酰短杆菌l-乳酸脱氢酶a链蛋白抗菌肽sk05及其应用。

技术介绍

1、食源性疾病是我国较为严重的公共卫生问题之一，微生物病原是其主要诱因，而细菌又为微生物病原的主要部分。细菌性微生物是我国食源性疾病发生的主要病因，严重危及人们的健康，造成重大经济损失，成为目前较为突出的公共卫生问题之一。金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)是一种常见的革兰氏阳性食源性致病菌，因具有较厚的细胞壁，使其对抗生素和环境压力具有较高耐受性，广泛存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌是人类和动物中常见的病原菌之一，其产生的多种外毒素，如肠毒素和副溶血素等，可以引起食物中毒和其他疾病。据统计，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25％左右，目前，金黄色葡萄球菌已成为仅次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。

2、抗菌肽(amps)作为有前景的抗多重耐药菌的生物材料已展现出前所未有的优势。与干扰病原微生物代谢过程的抗生素不同的是，抗菌肽通常通过物理破坏微生物细胞膜脂质和诱导细胞内容物泄漏来产生抗微本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种乙酰短杆菌L-乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。

2.如权利要求1所述的乙酰短杆菌L-乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05在制备抗菌药物中的应用，其特征在于：所述抗菌药物用于抑制和/或杀灭金黄色葡萄球菌。

3.一种抗菌药物，其特征在于：其有效成分包括乙酰短杆菌L-乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05，所述抗菌肽SK05的氨基酸序列为SEQ ID NO：1。

4.如权利要求3所述的抗菌药物，其特征在于：其有效成分为乙酰短杆菌L-乳酸脱氢酶A链蛋白抗菌肽SK05，所述抗菌肽SK05的氨基酸序列为SEQ ID NO：...

【技术特征摘要】

1.一种乙酰短杆菌l-乳酸脱氢酶a链蛋白抗菌肽sk05，其氨基酸序列如seq id no：1所示。

2.如权利要求1所述的乙酰短杆菌l-乳酸脱氢酶a链蛋白抗菌肽sk05在制备抗菌药物中的应用，其特征在于：所述抗菌药物用于抑制和/或杀灭金黄色葡萄球菌。

3.一种抗菌药物，其特征在于：其有效成分包括乙酰短杆菌l-乳酸脱氢酶a链蛋白抗菌肽sk05，所述抗菌肽sk05的氨基酸序列为seq id no：1。

4.如权利要求3所述的抗菌药物，其特征在于：其有效成分为乙酰短杆菌l-乳酸脱氢酶a链蛋白抗菌肽sk05，所述抗菌肽sk05的氨基酸序列为seq id no：1。

5.如权利要求3或4任一项所述的一种抗菌药物，其特征在于：所述抗菌药物用于抑制和/或杀灭金黄色葡萄球菌。

【专利技术属性】
技术研发人员：杨燊，孙启明，陶玮红，金日天，林蓉，梁铎，翁武银，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：

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