【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品切割的，特别是涉及一种食品处理分段切割器。
技术介绍
1、食品切割是指将各种食品原材料按照特定的要求和目的，使用相应的工具或机械设备将其切割成不同大小、形状和厚度的过程。
2、在对蛋糕等食品进行切割时，需要将蛋糕切割成一小块一小块的，现有技术中，往往采用如下方式：先进行数次横向切割，再进行数次纵向切割，横向切割与纵向切割垂直，这种方式效率不高，且不便于调节所切食品的大小。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本专利技术提供一种食品处理分段切割器，其结构简单，横向切割与纵向切割同时进行，提高切割效率，并且可以调节所切食品的大小，提高实用性。
2、本专利技术的一种食品处理分段切割器，包括固定环，所述固定环底部两侧设置有横向切割组件，固定环底部另外两侧设置有纵向切割组件，横向切割组件和纵向切割组件的输出端均为若干根线切刀，且同一方向上，相邻线切刀之间间距可进行调节，这些线切刀形成网格状。
3、作为本专利技术的一种优选方案，所述横向切割组件和纵向切割组件均包括两组剪叉机构，两组剪叉机构分别安装在固定环的两端；
4、所述线切刀的两端分别与两组剪叉机构的输出端连接。
5、作为本专利技术的一种优选方案，所述剪叉机构包括与固定环保持位置不变的固定端，能够沿固定环进行移动的活动端，活动端与固定端通过剪叉支架连接；
6、剪叉支架包括对称设置的两组连杆组件，连杆组件包括若干连接杆，这些连接杆端部通过销轴一转动连接
7、不同连杆组件产生交叠的两根连接杆的中部通过销轴四转动连接。
8、作为本专利技术的一种优选方案，所述横向切割组件和纵向切割组件均还包括若干滑块，滑块与销轴三或者销轴四转动连接，并在固定环设置有轨道，滑块滑动安装在轨道上；
9、处于同一直线上的两个滑块，其中一个滑块安装有超声波换能器，超声波换能器输出端为变幅杆，变幅杆输出端与线切刀的一端连接，另一个滑块与线切刀的另一端连接。
10、作为本专利技术的一种优选方案，所述横向切割组件和纵向切割组件均还包括移动机构，移动机构的输出端用于带动位于活动端的滑块进行移动。
11、作为本专利技术的一种优选方案，所述固定环在外力作用下能够进行升降。
12、作为本专利技术的一种优选方案，所述线切刀的长度大于所切食品的长度或者宽度。
13、作为本专利技术的一种优选方案，每组所述滑块均对应两根轨道。
14、与现有技术相比本专利技术的有益效果为：在使用时，纵向切割组件和横向切割组件结合，通过线切刀形成的网格状结构，可以在一次切割中实现对食品的精确分段切割，一次操作即可完成多方向切割，大大提高生产效率，特别在大批量食品加工生产线中，能够有效缩短加工周期，降低人工劳动强度，提高产能，并且同一方向上相邻线切刀之间的间距可以根据实际需求进行等距调节，这意味着可以适应不同大小规格的食品切割要求，增加了设备的灵活性和通用性，从而减少了因切换不同产品规格而更换切割模具的次数和成本。
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1.一种食品处理分段切割器，其特征在于，包括固定环(1)，所述固定环(1)底部两侧设置有横向切割组件(2)，固定环(1)底部另外两侧设置有纵向切割组件(3)，横向切割组件(2)和纵向切割组件(3)的输出端均为若干根线切刀(4)，且同一方向上，相邻线切刀(4)之间间距可进行调节，这些线切刀(4)形成网格状。
2.如权利要求1所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述横向切割组件(2)和纵向切割组件(3)均包括两组剪叉机构，两组剪叉机构分别安装在固定环(1)的两端；
3.如权利要求2所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述剪叉机构包括与固定环(1)保持位置不变的固定端，能够沿固定环(1)进行移动的活动端，活动端与固定端通过剪叉支架连接；
4.如权利要求3所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述横向切割组件(2)和纵向切割组件(3)均还包括若干滑块(10)，滑块(10)与销轴三(8)或者销轴四(9)转动连接，并在固定环(1)设置有轨道(11)，滑块(10)滑动安装在轨道(11)上；
5.如权利要求4所述的一种食品处理分段切
6.如权利要求5所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述固定环(1)在外力作用下能够进行升降。
7.如权利要求6所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述线切刀(4)的长度大于所切食品的长度或者宽度。
8.如权利要求7所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，每组所述滑块(10)均对应两根轨道(11)。
...【技术特征摘要】
1.一种食品处理分段切割器，其特征在于，包括固定环(1)，所述固定环(1)底部两侧设置有横向切割组件(2)，固定环(1)底部另外两侧设置有纵向切割组件(3)，横向切割组件(2)和纵向切割组件(3)的输出端均为若干根线切刀(4)，且同一方向上，相邻线切刀(4)之间间距可进行调节，这些线切刀(4)形成网格状。
2.如权利要求1所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述横向切割组件(2)和纵向切割组件(3)均包括两组剪叉机构，两组剪叉机构分别安装在固定环(1)的两端；
3.如权利要求2所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述剪叉机构包括与固定环(1)保持位置不变的固定端，能够沿固定环(1)进行移动的活动端，活动端与固定端通过剪叉支架连接；
4.如权利要求3所述的一种食品处理分段切割器，其特征在于，所述...
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