一种陶瓷燃气烤炉制造技术

本技术涉及烹饪器械领域，尤其涉及一种陶瓷燃气烤炉。本技术包括不锈钢内胆以及设于不锈钢内胆外侧的陶瓷外壳；所述不锈钢内胆的底部呈反扣的碗状，所述不锈钢内胆内设有一火焰分散装置，所述陶瓷外壳的底部中央处开设有进火孔；所述火焰分散装置包括设于不锈钢内胆内的泡沫金属板以及与泡沫金属板连通的燃气管；所述泡沫金属板的四周边缘处开设有导气孔；所述燃气管包括设于进火孔正上方的燃气主管以及燃气支管；所述烤盘自中心向边缘倾斜，所述烤盘的边缘四周设有导油槽。本技术的目的在于提供一种陶瓷燃气烤炉，其解决了燃气烤使用过程中，对食物加热不均匀影响食物口感且食物油脂滴落容易造成安全隐患的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪器械领域，尤其涉及一种陶瓷燃气烤炉。

技术介绍

1、烤炉是现代社会中人们经常使用的一种烹饪食物的器械，目前的烧烤炉具可分为：木炭烤、燃气烤和电烤。其中，电烤烤出的肉类和蔬菜干燥、口感差、木炭烤在烧烤过程中需要经常更换木炭，因此在各式日式烧烤店、韩式烧烤店中大部分使用燃气烤炉，保持食物口感的同时使用更加方便快捷。

2、然而，现有的烤炉的炉体普遍采用成本较低的金属材料制成的，由于燃料在炉体内燃烧，炉内的温度会被金属吸收并传递至炉外，导致炉内温度流失较快，且炉体表面温度高，顾客在使用时若是不小心触碰炉体会有烫伤的风险，除此之外火焰直接对食物进行灼烧，不仅使食物在烤制的过程中加热不均匀，且食物的油脂滴落容易造成安全隐患。

3、因此，如何设计一种能避免火焰直接对食物进行加热，使食物在烤制过程中受加热均匀且烤制过程中食物油脂不与烤炉内加热件接触的陶瓷燃气烤炉是需要解决的技术问题。

技术实现思路

1、为了解决上述问题，本技术的目的在于提供一种陶瓷燃气烤炉，其解决了燃气烤使用过程中，对食本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：包括炉体(1)以及盖设在炉体(1)上的烤盘(2)；

2.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述烤盘(2)边缘上固设有用于提起烤盘(2)的把手(23)。

3.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述烤盘(2)四周边缘两侧活动连接有导油通道(22)。

4.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述炉体(1)的外壁上固定连接有一用与控制加热组件(17)的控制器面板(24)。

5.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述陶瓷外壳(12)外壁上包覆有隔热层。...

【技术特征摘要】

1.一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：包括炉体(1)以及盖设在炉体(1)上的烤盘(2)；

2.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述烤盘(2)边缘上固设有用于提起烤盘(2)的把手(23)。

3.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述烤盘(2)四周边缘两侧活动连接有导油通道(22)。

4.根据权利要求1所述的一种陶瓷燃气烤炉，其特征在于：所述炉体(1)的外壁上固定连接有一用与控...

【专利技术属性】
技术研发人员：林群，邱树威，
申请(专利权)人：福州拓优陶瓷技术有限公司，
类型：新型
国别省市：