一种食品加工生产用烘干机制造技术

技术编号:41161125 阅读:4 留言:0更新日期:2024-04-30 18:24
本技术公开了一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱,所述烘干箱的上表面固定连接有固定盒,所述固定盒的内部设置有烘干组件,所述烘干箱的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管,所述悬挂管的表面开设有若干个出风孔,所述悬挂管的表面固定连接有固定盘,所述固定盘的下表面安装有若干个第一吊钩,所述悬挂管的表面套设有调节套,所述调节套的两侧均固定连接有延伸杆。本技术通过在烘干箱的内部设置有悬挂管,不仅可以利用悬挂管表面的挂钩对腊肠进行悬吊烘干,且可以利用驱动电机带动悬挂管旋转,同时利用悬挂管表面的若干个出风孔对腊肠进行烘干加热,提高烘干箱内部的空气流动,从而使烘干更加均匀。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种食品加工生产用烘干机


技术介绍

1、麻辣肠属于腊肠的一种,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的特色肉制品,是肉类制品中品种最多的一大类产品,通常腊肠需要脱水晒干,因此在大量生产时会采用烘干机进行烘干工作,可提高烘干效率。

2、如专利申请号为cn202121434131.2的专利文件,公开了一种腊肠烘干装置,包括箱体以及转动设置在箱体内、外的转轴,所述箱体内设置有固定连接在转轴上的多个挂设架;本技术与现有技术相比,腊肠中排出的油滴落到集油斗上,然后通过导油管和导液孔快速的导入接油杯内进行收集,避免在箱体内底壁会粘接一层厚厚的油脂,使得腊肠在烘干过程中排出的油滴方便、快捷的得以处理。

3、上述专利文件中提出的腊肠烘干装置,在实际使用过程中,虽然转轴可以带动腊肠可以在烘干箱内部旋转,但是烘干箱内部的出风方式为定点出风,因此容易出现远离出风点位的腊肠表面烘干不够均匀和充分的情况,影响腊肠的烘干质量和效率。为此,我们设计了一种加工生产用烘干机,对上述烘干机存在的缺点进行改进。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种食品加工生产用烘干机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱,所述烘干箱的上表面固定连接有固定盒,所述固定盒的内部设置有烘干组件,所述烘干箱的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管,所述悬挂管的表面开设有若干个出风孔,所述悬挂管的表面固定连接有固定盘,所述固定盘的下表面安装有若干个第一吊钩,所述悬挂管的表面套设有调节套,所述调节套的两侧均固定连接有延伸杆,所述延伸杆的底部固定设置有若干个第二吊钩;

4、所述烘干组件包括加热盒,所述加热盒的内部安装有加热网,所述加热盒的左侧嵌设安装有风机,所述风机的输出端延伸至加热盒的内部,所述加热盒的右侧嵌设有导风管,所述导风管远离加热盒的一端与悬挂管的顶端转动连接。

5、优选地,所述固定盒的内顶壁固定设置有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有驱动齿轮,所述悬挂管的表面固定安装有从动齿轮,所述驱动齿轮与从动齿轮啮合。

6、优选地,所述调节套的顶端固定连接有两个定位板,所述定位板的侧面开设有螺栓孔,螺栓孔的内壁螺纹连接有限位螺栓,限位螺栓与出风孔相匹配。

7、优选地,所述烘干箱的左右内壁均固定连接有两组支撑块,所述支撑块的上表面放置有过滤网板。

8、优选地,所述烘干箱的内底壁放置有油液收集盒,所述油液收集盒位于过滤网板的下方。

9、优选地,所述烘干箱的左右两侧均开设有排气孔,所述排气孔的内壁设置有防尘网。

10、优选地,所述固定盒的左侧开设有进气孔,进气孔的位置与风机的进气端相对应,且进气孔的内壁固定有空气过滤罩。

11、本技术与现有技术相比具有以下优点:

12、1、本技术通过在烘干箱的内部设置有悬挂管,不仅可以利用悬挂管表面的挂钩对腊肠进行悬吊烘干,且可以利用驱动电机带动悬挂管旋转,同时利用悬挂管表面的若干个出风孔对腊肠进行烘干加热,提高烘干箱内部的空气流动,从而使烘干更加均匀。

13、2、本技术通过在悬挂管的表面设置有调节套和定位板,可以利用调节套在悬挂管表面上下移动,再利用定位板和限位螺栓对调节套进行定位,从而方便对延伸杆表面的第二吊钩的高度进行调节,适用于悬挂不同长度的腊肠产品,提高烘干装置实用性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱(1),其特征在于:所述烘干箱(1)的上表面固定连接有固定盒(2),所述固定盒(2)的内部设置有烘干组件,所述烘干箱(1)的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管(3),所述悬挂管(3)的表面开设有若干个出风孔(4),所述悬挂管(3)的表面固定连接有固定盘(5),所述固定盘(5)的下表面安装有若干个第一吊钩(6),所述悬挂管(3)的表面套设有调节套(7),所述调节套(7)的两侧均固定连接有延伸杆(8),所述延伸杆(8)的底部固定设置有若干个第二吊钩(9);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述固定盒(2)的内顶壁固定设置有驱动电机(13),所述驱动电机(13)的输出轴固定连接有驱动齿轮(14),所述悬挂管(3)的表面固定安装有从动齿轮(16),所述驱动齿轮(14)与从动齿轮(16)啮合。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述调节套(7)的顶端固定连接有两个定位板(17),所述定位板(17)的侧面开设有螺栓孔,螺栓孔的内壁螺纹连接有限位螺栓(18),限位螺栓(18)与出风孔(4)相匹配。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述烘干箱(1)的左右内壁均固定连接有两组支撑块,所述支撑块的上表面放置有过滤网板(19)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述烘干箱(1)的内底壁放置有油液收集盒(20),所述油液收集盒(20)位于过滤网板(19)的下方。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述烘干箱(1)的左右两侧均开设有排气孔(21),所述排气孔(21)的内壁设置有防尘网。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述固定盒(2)的左侧开设有进气孔,进气孔的位置与风机(11)的进气端相对应,且进气孔的内壁固定有空气过滤罩(15)。

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【技术特征摘要】

1.一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱(1),其特征在于:所述烘干箱(1)的上表面固定连接有固定盒(2),所述固定盒(2)的内部设置有烘干组件,所述烘干箱(1)的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管(3),所述悬挂管(3)的表面开设有若干个出风孔(4),所述悬挂管(3)的表面固定连接有固定盘(5),所述固定盘(5)的下表面安装有若干个第一吊钩(6),所述悬挂管(3)的表面套设有调节套(7),所述调节套(7)的两侧均固定连接有延伸杆(8),所述延伸杆(8)的底部固定设置有若干个第二吊钩(9);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述固定盒(2)的内顶壁固定设置有驱动电机(13),所述驱动电机(13)的输出轴固定连接有驱动齿轮(14),所述悬挂管(3)的表面固定安装有从动齿轮(16),所述驱动齿轮(14)与从动齿轮(16)啮合。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:董孔意沈彬松陈盛坤黎永明王春霞汪丹枫王立志
申请(专利权)人:黄山徽客坊食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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