【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种食品加工生产用烘干机。
技术介绍
1、麻辣肠属于腊肠的一种,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的特色肉制品,是肉类制品中品种最多的一大类产品,通常腊肠需要脱水晒干,因此在大量生产时会采用烘干机进行烘干工作,可提高烘干效率。
2、如专利申请号为cn202121434131.2的专利文件,公开了一种腊肠烘干装置,包括箱体以及转动设置在箱体内、外的转轴,所述箱体内设置有固定连接在转轴上的多个挂设架;本技术与现有技术相比,腊肠中排出的油滴落到集油斗上,然后通过导油管和导液孔快速的导入接油杯内进行收集,避免在箱体内底壁会粘接一层厚厚的油脂,使得腊肠在烘干过程中排出的油滴方便、快捷的得以处理。
3、上述专利文件中提出的腊肠烘干装置,在实际使用过程中,虽然转轴可以带动腊肠可以在烘干箱内部旋转,但是烘干箱内部的出风方式为定点出风,因此容易出现远离出风点位的腊肠表面烘干不够均匀和充分的情况,影响腊肠的烘干质量和效率。为此,我们设计了一种加工生产用烘干机,对上述烘干机
...【技术保护点】
1.一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱(1),其特征在于:所述烘干箱(1)的上表面固定连接有固定盒(2),所述固定盒(2)的内部设置有烘干组件,所述烘干箱(1)的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管(3),所述悬挂管(3)的表面开设有若干个出风孔(4),所述悬挂管(3)的表面固定连接有固定盘(5),所述固定盘(5)的下表面安装有若干个第一吊钩(6),所述悬挂管(3)的表面套设有调节套(7),所述调节套(7)的两侧均固定连接有延伸杆(8),所述延伸杆(8)的底部固定设置有若干个第二吊钩(9);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工生产用烘干机,包括烘干箱(1),其特征在于:所述烘干箱(1)的上表面固定连接有固定盒(2),所述固定盒(2)的内部设置有烘干组件,所述烘干箱(1)的内顶壁开设有安装孔,安装孔的内壁转动连接有悬挂管(3),所述悬挂管(3)的表面开设有若干个出风孔(4),所述悬挂管(3)的表面固定连接有固定盘(5),所述固定盘(5)的下表面安装有若干个第一吊钩(6),所述悬挂管(3)的表面套设有调节套(7),所述调节套(7)的两侧均固定连接有延伸杆(8),所述延伸杆(8)的底部固定设置有若干个第二吊钩(9);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述固定盒(2)的内顶壁固定设置有驱动电机(13),所述驱动电机(13)的输出轴固定连接有驱动齿轮(14),所述悬挂管(3)的表面固定安装有从动齿轮(16),所述驱动齿轮(14)与从动齿轮(16)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用烘干机,其特征在于:所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:董孔意,沈彬松,陈盛坤,黎永明,王春霞,汪丹枫,王立志,
申请(专利权)人:黄山徽客坊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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