【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割装置，具体为一种肉品分割用分断装置。
技术介绍
1、肉类食物，或者简称肉类，是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉，肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素，肉类食物在加工过程中需要使用到分断装置。
2、现有的肉类分割生产线用肉类分断装置在分断的过程中分断刀的两侧会沾染大量的血渍或者油渍，若不及时进行清洁一方面容易滋生细菌，另一方面与其他待切割的肉类接触后会导致串味，影响食用口感，故而提出了一种肉品分割用分断装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、（一）解决的技术问题
2、本技术的目的是为了解决现有的肉类分割生产线用肉类分断装置在分断的过程中分断刀的两侧会沾染大量的血渍或者油渍，若不及时进行清洁一方面容易滋生细菌，另一方面与其他待切割的肉类接触后会导致串味，影响食用口感的问题，而提出的一种肉品分割用分断装置。
3、（二）技术方案
4、本技术解决上述技术问题的技术方案如下：
5、一种肉品分割用分断装置，包括整体支架，所述整体支架上设置有第一驱动组件，第一驱动组件的输出端设置有两个传送机构，所述整体支架上设置有位于第一驱动组件右侧的第二驱动组件，第二驱动组件的输出端外侧固定连接有两个分割刀片，所述整体支架上设置有两个分别用于清理两个分割刀片两侧面的清洁组件
6、在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
7、优选地，所述第一驱动组件包括转向器，整体支架上固定连接有转向器，转向器的输入端固定连接有第一驱动电机，转向器的输出端固定连接有链轮传动机构，链轮传动机构的内侧固定连接有第一驱动轴，第一驱动轴的外侧设置有两个传送机构，第一驱动轴转动连接于整体支架上。
8、优选地，所述第二驱动组件包括斜支撑座，整体支架上固定连接有斜支撑座，斜支撑座的顶端固定连接有第二驱动电机，第二驱动电机的输出端外侧固定连接有皮带轮传动机构，皮带轮传动机构的内侧固定连接有第二驱动轴，第二驱动轴转动连接于整体支架上，所述两个分割刀片均固定连接于第二驱动轴的外侧。
9、优选地，所述清洁组件包括两个螺纹套，整体支架上固定连接有两个螺纹套，两个螺纹套的内侧均螺纹连接有螺纹杆，两个螺纹杆的相对一端均固定连接有安装板，两个安装板上均卡接有清洁板，两个清洁板的相对一侧均设置有海绵擦，所述整体支架上固定连接有两个承重板，两个所述螺纹杆分别转动连接于两个承重板的内侧。
10、（三）有益效果
11、与现有技术相比，本申请的技术方案具有以下有益技术效果：
12、本技术通过设置螺纹套、螺纹杆、安装板、清洁板和海绵擦，将清洁板通过卡槽卡接在安装板上，再海绵擦上蘸上水，转动螺纹杆的转柄处，螺纹杆沿着螺纹套中心线方向移动，安装板随之移动，清洁板也随之移动，最后使海绵擦逐渐靠近分割刀片直至海绵擦与分割刀片相贴合，此时启动第二驱动电机，带动分割刀片缓慢转动，由海绵擦将分割刀片上的油渍或血渍擦掉，与现有技术相比防止血渍或油渍粘黏滋生细菌，或者与其他待切割的肉类接触后会导致串味，影响食用口感。
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1.一种肉品分割用分断装置，包括整体支架（1），其特征在于：所述整体支架（1）上设置有第一驱动组件（2），第一驱动组件（2）的输出端设置有两个传送机构（3），所述整体支架（1）上设置有位于第一驱动组件（2）右侧的第二驱动组件（4），第二驱动组件（4）的输出端外侧固定连接有两个分割刀片（5），所述整体支架（1）上设置有两个分别用于清理两个分割刀片（5）两侧面的清洁组件（6）。
2.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置，其特征在于：所述第一驱动组件（2）包括转向器（21），整体支架（1）上固定连接有转向器（21），转向器（21）的输入端固定连接有第一驱动电机（22），转向器（21）的输出端固定连接有链轮传动机构（23），链轮传动机构（23）的内侧固定连接有第一驱动轴（24），第一驱动轴（24）的外侧设置有两个传送机构（3），第一驱动轴（24）转动连接于整体支架（1）上。
3.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置，其特征在于：所述第二驱动组件（4）包括斜支撑座（41），整体支架（1）上固定连接有斜支撑座（41），斜支撑座（41）的顶端固定连接有第二驱
4.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置，其特征在于：所述清洁组件（6）包括两个螺纹套（61），整体支架（1）上固定连接有两个螺纹套（61），两个螺纹套（61）的内侧均螺纹连接有螺纹杆（62），两个螺纹杆（62）的相对一端均固定连接有安装板（63），两个安装板（63）上均卡接有清洁板（64），两个清洁板（64）的相对一侧均设置有海绵擦（65），所述整体支架（1）上固定连接有两个承重板（66），两个所述螺纹杆（62）分别转动连接于两个承重板（66）的内侧。
...【技术特征摘要】
1.一种肉品分割用分断装置，包括整体支架（1），其特征在于：所述整体支架（1）上设置有第一驱动组件（2），第一驱动组件（2）的输出端设置有两个传送机构（3），所述整体支架（1）上设置有位于第一驱动组件（2）右侧的第二驱动组件（4），第二驱动组件（4）的输出端外侧固定连接有两个分割刀片（5），所述整体支架（1）上设置有两个分别用于清理两个分割刀片（5）两侧面的清洁组件（6）。
2.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置，其特征在于：所述第一驱动组件（2）包括转向器（21），整体支架（1）上固定连接有转向器（21），转向器（21）的输入端固定连接有第一驱动电机（22），转向器（21）的输出端固定连接有链轮传动机构（23），链轮传动机构（23）的内侧固定连接有第一驱动轴（24），第一驱动轴（24）的外侧设置有两个传送机构（3），第一驱动轴（24）转动连接于整体支架（1）上。
3.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢锟，
申请(专利权)人：洪湖市汇裕食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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