【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割装置,具体为一种肉品分割用分断装置。
技术介绍
1、肉类食物,或者简称肉类,是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织,经过不同程度及方法的加工,成为不同种类的肉类食物,常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉,肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质,同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素,肉类食物在加工过程中需要使用到分断装置。
2、现有的肉类分割生产线用肉类分断装置在分断的过程中分断刀的两侧会沾染大量的血渍或者油渍,若不及时进行清洁一方面容易滋生细菌,另一方面与其他待切割的肉类接触后会导致串味,影响食用口感,故而提出了一种肉品分割用分断装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、本技术的目的是为了解决现有的肉类分割生产线用肉类分断装置在分断的过程中分断刀的两侧会沾染大量的血渍或者油渍,若不及时进行清洁一方面容易滋生细菌,另一方面与其他待切割的肉类接触后会导致串味,影响食用口感的问题,而提出的一种肉品分
...【技术保护点】
1.一种肉品分割用分断装置,包括整体支架(1),其特征在于:所述整体支架(1)上设置有第一驱动组件(2),第一驱动组件(2)的输出端设置有两个传送机构(3),所述整体支架(1)上设置有位于第一驱动组件(2)右侧的第二驱动组件(4),第二驱动组件(4)的输出端外侧固定连接有两个分割刀片(5),所述整体支架(1)上设置有两个分别用于清理两个分割刀片(5)两侧面的清洁组件(6)。
2.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置,其特征在于:所述第一驱动组件(2)包括转向器(21),整体支架(1)上固定连接有转向器(21),转向器(21)的输入端固定连接有第一驱动
...【技术特征摘要】
1.一种肉品分割用分断装置,包括整体支架(1),其特征在于:所述整体支架(1)上设置有第一驱动组件(2),第一驱动组件(2)的输出端设置有两个传送机构(3),所述整体支架(1)上设置有位于第一驱动组件(2)右侧的第二驱动组件(4),第二驱动组件(4)的输出端外侧固定连接有两个分割刀片(5),所述整体支架(1)上设置有两个分别用于清理两个分割刀片(5)两侧面的清洁组件(6)。
2.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置,其特征在于:所述第一驱动组件(2)包括转向器(21),整体支架(1)上固定连接有转向器(21),转向器(21)的输入端固定连接有第一驱动电机(22),转向器(21)的输出端固定连接有链轮传动机构(23),链轮传动机构(23)的内侧固定连接有第一驱动轴(24),第一驱动轴(24)的外侧设置有两个传送机构(3),第一驱动轴(24)转动连接于整体支架(1)上。
3.根据权利要求1所述的一种肉品分割用分断装置,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:卢锟,
申请(专利权)人:洪湖市汇裕食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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