一种烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法技术

技术编号:41145150 阅读:22 留言:0更新日期:2024-04-30 18:13
本发明专利技术公开了一种烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,包括:S1、在烟叶烘烤凋萎期确定烤房内水分处理干球温度控制点;S2、按阶梯降湿对水分处理干球温度控制点对应的初始湿球温度进行划分,初始湿球温度为38℃~40℃,其按照每运行1.5h~3h逐次降低0.3℃~1℃,最终降低至35℃~36℃;S3、在烘烤控制仪上按S1和S2干球温度和湿球温度设置“阶梯降湿曲线”;S4、运行“阶梯降湿曲线”,烟叶烤至全炕烟叶变软、二层烟叶勾尖至卷边目标状态;S5、退出“阶梯降湿曲线”,烟叶凋萎期水分处理结束。本发明专利技术通过插值“阶梯降湿曲线”处理烤烟烘烤凋萎期烟叶水分后进行烘烤,烟叶水分处理的更加到位,效果更好,有效控制了烤糟、烤黑烟叶产生。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,属于烟叶烘烤。


技术介绍

1、烟叶烘烤,实质是烟叶在烤房内排出水分干燥和烟叶内化学成分变化的一种过程和结果。如何在排出水分干燥过程中,确保烟叶变化满足所需烟叶质量要求,即满足烟叶外观质量为黄色至橘红色范围内、内在烟叶化学成分协调的要求。烟叶在烘烤过程中,烟叶水分控制是关键因素。

2、现行烘烤理论及烘烤实践表明:烤房内的温湿度在烟叶烘烤过程中直接对叶片组织细胞内的生化反应速率和方向产生决定性影响,使其成为烘烤环境中最为重要的影响因子之一。在45~46℃温度范围内,相对湿度大于60%时,烟叶失水量若低于50%,则会导致发生棕色化反应;但即便是较高水分含量的新鲜烟叶,在上述温度范围内,一旦环境的相对湿度低于60%,变黄末期的烟叶失水量在50%以上,将不易导致棕色化反应的发生。实践证明:烟叶烘烤进入定色期后,当干球温度上升至45℃,若烤房内相对湿度高于80%~100%,烟叶在极短时间内(半个小时)极易引起棕色化反应,导致烟叶烤黑,乃至烤糟。因此,如何在定色期前有效处理烤房内烟叶水分,是定色成功的关键本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,当初始湿球温度为38℃时,按38℃、37.5℃、37℃36.5℃、36℃、35.5℃划分,降湿速度0.5℃/h,每阶段运行2h。

3.根据权利要求1所述的烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,当初始湿球温度为39℃时,按39℃、38.5℃、38℃、37.5℃、37℃36.5℃、36℃、35.5℃划分,降湿速度0.5℃/h,每阶段运行2h。

4.根据权利要求1所述的烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于...

【技术特征摘要】

1.一种烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,当初始湿球温度为38℃时,按38℃、37.5℃、37℃36.5℃、36℃、35.5℃划分,降湿速度0.5℃/h,每阶段运行2h。

3.根据权利要求1所述的烤烟烘烤凋萎期水分阶梯降湿处理方法,其特征在于,当初始湿球温度为39℃时,按39℃、38.5℃、38℃、37.5℃、37℃36.5℃、36℃、35.5℃划分,降湿速度0.5℃...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗有江罗倩茜金惠华李正鹏
申请(专利权)人:贵州省烟草公司黔南州公司
类型:发明
国别省市:

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