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一种蛭弧菌冻干粉及其制备方法技术

技术编号:41131601 阅读:20 留言:0更新日期:2024-04-30 18:01
本发明专利技术公开了一种蛭弧菌冻干粉及其制备方法,制备宿主菌与蛭弧菌种子液按照接种比例进行接种,静置培养获得蛭弧菌菌液;将脱脂奶粉,蔗糖,酪氨酸,山梨醇和宿主菌溶解于无菌生理盐水中,灭菌,冷却至室温,获得保护剂混悬液;将蛭弧菌菌液和保护剂混悬液混合均匀,进行预冻处理及冷冻干燥,制得蛭弧菌冻干粉,便于长期保持蛭弧菌核酸稳定和蛭弧菌的噬菌活性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蛭弧菌冻干粉及其制备方法,属于生物。


技术介绍

1、蛭弧菌是一类专门寄生于其他细菌并能导致其裂解的革兰氏阴性菌,能够识别、侵入并定居宿主菌周质空间中,利用宿主菌细胞的营养进行丝状生长,并裂解杀灭宿主菌。蛭弧菌具有和噬菌体类似的功能,但不是病毒,而且抑菌的广谱性比噬菌体更强。蛭弧菌普遍存在于自然和人工环境中,不侵染真核细胞,对人和动物无致病性,可作为“抗生素替代物”在生物防治病原菌方面具有重要的潜力。

2、不同于普通细菌的培养,蛭弧菌需要在有宿主菌的培养条件下才能培养。普通有益菌可以做成粉剂或液体进行保存,但是蛭弧菌在液体状态下,缺少宿主菌的条件下,保存时间短,且活性差。因此如何在保障蛭弧菌活性的前提下,延长其保存时间,是有待解决的关键技术。

3、真空冷冻干燥技术是指将完全冷冻的物料置于低温低压的条件下,水的沸点和冰点会在某一个特定的压力值时重合,此时水分冰晶便可以直接转变为气态脱离从而实现物料干燥的一种手段。目前,该技术已经应用于食品、医疗、制药、保健品等多个领域。在食品行业里,益生菌的生产与真空冷冻干燥技术有着密本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛭弧菌冻干粉制备方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,制备宿主菌包括:将维氏气单胞菌接种于营养肉汤培养基中,好氧培养16-20小时后,离心收集菌泥,使用灭菌生理盐水充分重悬,获得宿主菌。

3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述好氧培养的条件包括:温度为28℃,通气量为0.5m3/小时,搅拌转速为70转/分钟。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述脱脂奶粉,蔗糖,酪氨酸,山梨醇和宿主菌分别按照15%~20%、20%~24%、1%~2%、2%~4%和0.5%~2%的质量比溶解于无菌生理盐水...

【技术特征摘要】

1.一种蛭弧菌冻干粉制备方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,制备宿主菌包括:将维氏气单胞菌接种于营养肉汤培养基中,好氧培养16-20小时后,离心收集菌泥,使用灭菌生理盐水充分重悬,获得宿主菌。

3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述好氧培养的条件包括:温度为28℃,通气量为0.5m3/小时,搅拌转速为70转/分钟。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述脱脂奶粉,蔗糖,酪氨酸,山梨醇和宿主菌分别...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨辉张莹莹李庆曹清晟
申请(专利权)人:扬州大学
类型:发明
国别省市:

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