【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘焙设备，尤其涉及一种咖啡烘焙设备。
技术介绍
1、咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡樱桃在经过处理之后，就相当于脱去了层层外衣，形成了咖啡生豆，生豆再经过高温的烘烤，也就是烘焙，通过梅拉德反应和焦糖化反应，激发出复杂多变的香气和各种味道，将生豆转化为深褐色原豆的过程，最后才能作为食品进入流通市场。
2、通俗的来说，生咖啡豆的全部宝藏被它高度组织化、高密实度的脂肪、酸类和糖类储备保护了起来，而开启宝藏的钥匙就是烘焙。需要突破智能化烘焙技术及装备的开发和香气回补、保持技术，针对上述问题，本技术文件提出了一种咖啡烘焙设备。
技术实现思路
1、本技术提供了一种咖啡烘焙设备，解决了现有技术中存在烘焙时产生的香气则随着空气飘散，不能对其进行回收，对香气造成浪费的缺点。
2、本技术提供了如下技术方案：一种咖啡烘焙设备，包括：
3、烘焙罐，所述烘焙罐的一侧设有吸收罐，烘焙罐内设有烘焙...
【技术保护点】
1.一种咖啡烘焙设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种咖啡烘焙设备，其特征在于，所述烘焙机构包括第一电机(6)，第一电机(6)固定连接在烘焙罐(1)的顶部，所述第一电机(6)输出轴的一端穿过烘焙罐(1)且固定连接有安装轴(11)，安装轴(11)的底部固定连接有搅拌板(15)，所述烘焙罐(1)的底部内壁固定连接有加热丝(16)。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡烘焙设备，其特征在于，所述烘焙罐(1)的圆周内壁固定连接有提升筒(14)，提升筒(14)的顶部和底部不与烘焙罐(1)接触，所述安装轴(11)的圆周固定连接有提升叶片(13)...
【技术特征摘要】
1.一种咖啡烘焙设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种咖啡烘焙设备，其特征在于，所述烘焙机构包括第一电机(6)，第一电机(6)固定连接在烘焙罐(1)的顶部，所述第一电机(6)输出轴的一端穿过烘焙罐(1)且固定连接有安装轴(11)，安装轴(11)的底部固定连接有搅拌板(15)，所述烘焙罐(1)的底部内壁固定连接有加热丝(16)。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡烘焙设备，其特征在于，所述烘焙罐(1)的圆周内壁固定连接有提升筒(14)，提升筒(14)的顶部和底部不与烘焙罐(1)接触，所述安装轴(11)的圆周固定连接有提升叶片(13)，提升叶片(13)位于提升筒(14)内。
4.根据权利要求2所述的一种咖啡烘...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵丹，施娅楠，李宏，代佳和，谭超，
申请(专利权)人：云南农业大学，
类型：新型
国别省市：
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