一种超声用于生产羧甲基纤维素钾的方法技术

本发明专利技术公开一种超声用于生产羧甲基纤维素钾的方法，首先向羧甲基纤维素钠原料加入酸溶液，超声处理，在设定温度下反应，进行分离除去分离心液，加入碱、超声处理，脱水、烘干、粉碎得产品。本发明专利技术能得到高纯度、高品质羧甲基纤维素钾。具有节能，省时，操作简单、方便、得到的产品具有性能高，批次间质量稳定的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种羧甲基纤维素钾的生产方法，具体是一种羧甲基纤维素钾的生产 方法。
技术介绍
国家标准食品添加剂GB2760-2007标准将羧甲基纤维素钠(CMC)列为可在各类 食品中按生产需要适量使用的添加剂名单(A3，53)，广泛应用于饮料、奶制品、冰淇淋、酱 油、果冻、果酱、方便面等食品工业中。这就意味着在食品生产中，CMC可以大量添加。然而， 研究证明，糖尿病、高血压、心血管病等疾病都与钠离子摄入过多有着密切的联系。降低人体摄入钠离子的总量。一方面适当降低钠食盐的摄入量，行之有效的办法 是增加食品中钾盐的量，从而降低人体内钠离子的总量。如市场上都出现了低钠盐的产品 就是添加一定量的氯化钾取代氯化钠的食盐。CMC生产工艺是精制浆与NaOH按照一定的比例反应生成碱纤维素，碱纤维素与氯 乙酸按照一定的比例进行醚化反应，中和，纯化，干燥，粉碎。由于，KOH的碱性远大于NaOH 的碱性，使得在碱化过程中，纤维素降解严重，无法得到高黏度的产品，在醚化过程中醚化 剂利用率低，副产物增加，KOH的吸水性、吸二氧化碳性及价格远远高于NaOH，且KOH中含有 一定量的Na+(分析纯的Na盐彡2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种超声用于生产羧甲基纤维素钾的方法，其特征在于包括如下步骤：第一步向原料加入质量浓度１０～４０％的Ｈ↓［２］ＳＯ↓［４］水溶液，Ｈ↓［２］ＳＯ↓［４］水溶液与原料的用量比为４～１６升∶１公斤；所述原料是食品级羧甲基纤维素钠成品或未纯化食品级羧甲基纤维素钠；第二步间歇超声处理１～１５分钟，每次超声处理０．５～５分钟，超声处理频率为１５～１０４ｋＨｚ，功率密度为０．１～１．５ｋＷ／ｍ↑［３］；１０～４０℃保温０．５～１小时，分离，固体用ｐＨ＝１～３，０～３０℃水洗涤，分离得固体；第三步第二步得到的固体加入碱粉末，超声处理０．１～１５分钟，超声处理频率为１５～１０４ｋＨｚ，功率密度为０．１～１．５...

【技术特征摘要】
一种超声用于生产羧甲基纤维素钾的方法，其特征在于包括如下步骤第一步向原料加入质量浓度10～40％的H2SO4水溶液，H2SO4水溶液与原料的用量比为4～16升∶1公斤；所述原料是食品级羧甲基纤维素钠成品或未纯化食品级羧甲基纤维素钠；第二步间歇超声处理1～15分钟，每次超声处理0.5～5分钟，超声处理频率为15～104kHz，功率密度为0.1～1.5kW/m3；10～40℃保温0.5～1小时，分离，固体用pH＝1～3，0～30℃水洗涤，分离得固体；第三步第二步得到的固体加入碱粉末，超声处理0.1～15分钟，超声处理频率为15～104kHz，功率密度为0.1～1.5kW/m3，中和到pH＝7.5～8；第四步第三步得到固体的脱水、烘干、粉碎得产品。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，第一步加酸前进行惰性气体保护处理，在 真空度为0....

【专利技术属性】
技术研发人员：熊犍，叶君，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]