【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物催化，尤其涉及一种生产熊果苷的方法及其应用。
技术介绍
1、熊果苷，又名熊果素，化学式为c12h16o7，是一种由杜鹃花科植物熊果叶中萃取出的成分，能够通过抑制体内酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑，同时还有杀菌、消炎的作用，在化妆品中有着广泛应用。
2、熊果苷依结构不同可分为α型和β型。β型熊果苷全称4-羟苯基-β-2-d-吡喃葡萄糖苷；而α型熊果苷全称4-羟基苯基-α-d-吡喃葡萄糖苷。熊果苷具有美白活性，其美白机理为熊果苷对酪氨酸酶产生竞争性及可逆性抑制,从而阻断多巴及多巴醌的合成，进而抑制黑色素的生成，达到美白效果。α-熊果苷是β-熊果苷的差向异构体，其对于酪氨酸酶的抑制活性可以达到β-熊果苷的10倍。
3、目前生产α-熊果苷有酶法、植物提取法和全细胞生物催化法等，植物提取法提取效率较低，而且工艺复杂，成本较高。全细胞催化法可以实现α-熊果苷的高效合成，具有工业化应用价值。而且全细胞生物催化反应不需要先提纯酶，整个细胞可以直接用于酶促反应，生物转化过程...
【技术保护点】
1.一种生产熊果苷的方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述全细胞催化反应的条件包括：
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述全细胞催化体系包括：蔗糖、对苯二酚、磷酸盐缓冲体系和抗氧化剂。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，以重量份计，所述全细胞催化体系包括：蔗糖350～500份、对苯二酚40～70份、磷酸盐缓冲体系2～10份和抗氧化剂0.1～0.5份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的方法，其特征在于，所述细胞培养增殖包括：将所述地衣芽胞杆菌经过活化培养、种子培养和
<...【技术特征摘要】
1.一种生产熊果苷的方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述全细胞催化反应的条件包括：
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述全细胞催化体系包括：蔗糖、对苯二酚、磷酸盐缓冲体系和抗氧化剂。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，以重量份计，所述全细胞催化体系包括：蔗糖350～500份、对苯二酚40～70份、磷酸盐缓冲体系2～10份和抗氧化剂0.1～0.5份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的方法，其特征在于，所述细胞培养增殖包括...
【专利技术属性】
技术研发人员：李翔宇，李雍，刘洋，王维曼，陆姝欢，
申请(专利权)人：嘉必优工程生物科技湖北有限公司，
类型：发明
国别省市：
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