【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒设备，具体涉及一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备。
技术介绍
1、酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。在发酵完成后，需要对酿酒室进行加热，根据不同物料的沸点不同，蒸馏得到不同浓度的酒。但是在对酿酒室进行加热时，由于长时间的加热，位于酿酒室底部的粮食会烤糊，粘锅，影响出酒质量，如在专利号为cn214528935u，名称为一种小型酿酒自动蒸馏装置中，采用加热板进行加热，加热板加热后的热量会先进入到蒸馏桶的底部，而蒸馏桶内的物料的温度升高，主要是物料之间的温度传递，这样物料升温的时间长，且蒸馏桶底部的物料温度会远远高于蒸馏桶上部的温度，加热时间长后，多空隔板上的酒糟会发生焦化，粘连在多空隔板上，影响出酒品质；所以为了防止粘锅，在专利号为cn109694791a，名称为一种全自动酿酒设备中，在酿酒室内设置搅拌装置，使得设备装量大大下降，且不容易清洗。
技术实现思路
1、鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备。
2、根据本申请实施例提供的技术方案，一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，包括设备主体，设备主体从下至上依次设有加热室、发酵室和冷凝室，发酵室固定在加热室的上方，冷凝室可拆卸式固定在发酵室上，加热室内设有的加热循环装置与发酵室上位于加热夹套内的螺旋式循环管连接，螺旋式循环管上设有的水泵将加热循环装置内的水泵入到至螺旋式循环管内，对发酵室加热后，并回流至加热循环装置内，实现循环。
3、进一步，发酵室与冷凝室之间设有便于
4、进一步，分布板上设有若干个大小不一的分布孔，分布板可拆卸式固定在发酵室上，且分布板与发酵室的连接处设有密封垫，密封垫的设置防止发酵过程中气体和液体的泄露，达到酿酒的发酵条件。
5、进一步，冷凝室内设有冷凝管，冷凝管的一端连通发酵室，另一端穿过冷凝室实现物料收集，冷凝室上设有冷凝水进管和冷凝水出管，实现蒸馏物料的收集。
6、进一步，加热循环装置包括加热板和螺旋管，螺旋管固定在加热板的上端面，加热板固定在加热室内，加热板将热量传给螺旋管，防止直接将热量传至发酵室，使得发酵室底部物料温度过高，出现粘锅焦化的现象。
7、进一步，螺旋管的一端通过水泵连接螺旋式循环管的一端，螺旋管的另一端通过软管连接螺旋式循环管的另一端，使得螺旋管与螺旋式循环管实现循环连通。
8、进一步，螺旋式循环管为套取在发酵室上的螺旋管道，可以实现发酵室的均匀加热。
9、综上所述，本申请的有益效果：本申请装置利用加热循环装置与套取在发酵室上的螺旋式循环管之间的连接，利用水泵将加热循环装置内的热水泵至螺旋式循环管对发酵室进行加热，实现发酵室内温度的均匀性，防止加热装置对发酵室底部长时间加热而出现的粘锅，焦化等，影响出酒品质；本申请装置将螺旋式循环管置于发酵室外壳的加热夹套内，不占用发酵室内的发酵空间，容易清洗，制作工艺更加简单低廉，且可使得发酵蒸馏一体化设备更具小型化，使用范围更加广泛。
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1.一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，包括设备主体(1)，所述设备主体(1)从下至上依次设有加热室(2)、发酵室(3)和冷凝室(4)，所述发酵室(3)固定在所述加热室(2)的上方，所述冷凝室(4)可拆卸式固定在所述发酵室(3)上，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述发酵室(3)与所述冷凝室(4)之间设有便于不同沸点物料分层的分布板(8)。
3.根据权利要求2所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述分布板(8)上设有若干个大小不一的分布孔，所述分布板(8)可拆卸式固定在所述发酵室(3)上，且所述分布板(8)与所述发酵室(3)的连接处设有密封垫。
4.根据权利要求2所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述冷凝室(4)内设有冷凝管(41)，所述冷凝管(41)的一端连通所述发酵室(3)，另一端穿过所述冷凝室(4)实现物料收集，所述冷凝室(4)上设有冷凝水进管(42)和冷凝水出管(43)。
5.根据权利要求1所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述加热循环装置(5
6.根据权利要求5所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述螺旋管(52)的一端通过所述水泵(7)连接所述螺旋式循环管(6)的一端，所述螺旋管(52)的另一端通过软管连接所述螺旋式循环管(6)的另一端。
7.根据权利要求6所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述螺旋式循环管(6)为套取在所述发酵室(3)上的螺旋管道。
...【技术特征摘要】
1.一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，包括设备主体(1)，所述设备主体(1)从下至上依次设有加热室(2)、发酵室(3)和冷凝室(4)，所述发酵室(3)固定在所述加热室(2)的上方，所述冷凝室(4)可拆卸式固定在所述发酵室(3)上，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述发酵室(3)与所述冷凝室(4)之间设有便于不同沸点物料分层的分布板(8)。
3.根据权利要求2所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述分布板(8)上设有若干个大小不一的分布孔，所述分布板(8)可拆卸式固定在所述发酵室(3)上，且所述分布板(8)与所述发酵室(3)的连接处设有密封垫。
4.根据权利要求2所述的一种酿酒用发酵蒸馏一体式设备，其特征在于：所述冷凝室(4)内设有冷凝管(41)，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘锋，严金龙，
申请(专利权)人：吉峰久业生物科技天津有限公司，
类型：新型
国别省市：
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