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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及植物资源化利用,具体涉及脐橙皮中多种功能成分的联合提取方法。
技术介绍
1、脐橙是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,是优良的保健营养绿色食品。目前,世界柑橘年产量已达1.58亿吨,约有三分之一会被加工,脐橙加工后会余留大量果皮,占整个果实15%~25%的橙皮,一部分被填埋、焚烧或直接丢弃,造成污染和浪费;还有一部分被加工成各种饲料或用塑料袋密封腐熟后作为有机肥,附加值低。
2、脐橙果皮中含有非常多活性成分,包括色素、果胶、橙皮苷、膳食纤维等,这些活性物质是一类生理活性范围广安全性高的天然保健食品和化妆品添加剂,可广泛应用于食品、医药、化工、保健品和化妆品等行业。
3、目前国内外对柑橘属果皮功能性成分开发应用理论逐渐建立,但是实际投入到高效、连续、大规模的生产中还很少;针对各项成分单项提取工艺比较完善,但是橙皮各项功能性成分综合提取工艺流程和开发应用方案还不成熟。以往从橙皮加工得到单一产品,经济效益差,不利于整个工业链的发展,因此延长脐橙产业链,扩大脐橙皮的应用范围,对提高其经济价值和社会价值是非常必要的。
技术实现思路
1、基于此,本专利技术提供脐橙皮中多种功能成分的联合提取方法,至少解决现有技术中的一个问题。
2、本专利技术提供的一种脐橙皮中多种功能成分的联合提取方法,包括以下步骤:
3、将脐橙皮或脐橙皮渣烘干后粉碎,得到脐橙皮粉;
4、将所述脐橙皮粉与溶剂油
5、将所述第一滤液减压蒸馏,回收溶剂油,并得到脂溶性色素;
6、将所述第一滤渣与乙醇水溶液按照料液比1:30~1:40混合,在60~65℃下浸提,过滤得到第二滤渣和第二滤液;
7、将所述第二滤液减压蒸馏,回收乙醇,并得到橙皮苷粗提物;
8、将所述第二滤渣与水按照料液比1:50~1:60混合,调节ph至12.0~13.0,过滤得到第三滤渣和第三滤液,调节所述第三滤液的ph至5.0~6.0,结晶,得到橙皮苷;
9、将所述第二滤渣与水按照料液比1:15~1:20混合,调节ph至2.0~2.4,在85~90℃下浸提,过滤得到第四滤渣和第四滤液;
10、将所述第四滤液在45~55℃下浓缩至体积减少85%~90%,得到浓缩液,并将所述浓缩液与无水乙醇混合,分离出沉淀,烘干,得到果胶;
11、将所述第四滤渣用水清洗,烘干,粉碎,过筛,得到不溶性膳食纤维。
12、由于采用了以上技术方案,本专利技术的实施例至少具有以下有益效果:
13、1.实现了脐橙皮或脐橙皮渣中4类功能成分的连续提取,延长了脐橙生产链条,将脐橙皮中约60%的有效资源充分提取,实现了对脐橙皮的综合开发和高效利用,大大提高了脐橙产业的附加值;
14、2.脂溶性色素、橙皮苷、果胶及不溶性膳食纤维得率高、纯度高且质量稳定,可以广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,应用前景广泛,具有显著的经济效益;
15、3.从脐橙皮或脐橙皮渣中联合提取不同功能成分,工艺简单,操作要求低,适合工业化生产,所采用的溶剂成本低廉、过程中大多数溶液循环利用,除废水排放外,无毒液、废气排放,对环境友好。
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1.一种脐橙皮中多种功能成分的联合提取方法,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第一滤液在60℃以下减压蒸馏,回收溶剂油,并得到脂溶性色素。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第二滤液在60℃以下减压蒸馏,回收乙醇,并得到橙皮苷粗提物。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第二滤渣与水按照料液比1:50混合,用碱性试剂调节pH至12.5,过滤得到第三滤渣和第三滤液,用酸性试剂调节所述第三滤液的pH至5.0,静置结晶并在50℃干燥,得到橙皮苷。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述浓缩液与无水乙醇混合,分离出沉淀,用体积分数95%以上的乙醇溶液洗涤3次,烘干,得到果胶。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述溶剂油为6号溶剂油。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述乙醇水溶液中乙醇的体积分数为50%~60%。
8.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述碱性试剂为质量分数10%~15%的氢氧化钠水溶液。
10.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述烘干在温度为50~65℃下进行。
...【技术特征摘要】
1.一种脐橙皮中多种功能成分的联合提取方法,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第一滤液在60℃以下减压蒸馏,回收溶剂油,并得到脂溶性色素。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第二滤液在60℃以下减压蒸馏,回收乙醇,并得到橙皮苷粗提物。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将所述第二滤渣与水按照料液比1:50混合,用碱性试剂调节ph至12.5,过滤得到第三滤渣和第三滤液,用酸性试剂调节所述第三滤液的ph至5.0,静置结晶并在50℃干燥,得到橙皮苷。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈军,陈依曼,吕成良,戴涛涛,邓利珍,梁瑞红,
申请(专利权)人:南昌大学,
类型:发明
国别省市:
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