【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法。烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚是一种重要的食用香料化合物,在各种食用香精尤其是调味香精中应用非常广泛。现有的以2-甲基-3-呋喃硫醇和二烷基二硫醚为原料制备烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的方法(英国专利1538073)可用如下反应方程式表示 其中R是烷基,主要过程是首先在搅拌下将甲醇钠加入二烷基二硫醚中,然后,逐渐加入2-甲基-3-呋喃硫醇,反应约20小时后生成烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚。制备过程主要经历以下几个步骤见图3。上述方法存在的主要问题一是二烷基二硫醚大量过量,给后处理带来很大困难;二是反应时间长;三是原料2-甲基-3-呋喃硫醇转化不够完全;四是副产物二(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚量较多。本专利技术的目的是提供一种改进的烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法,以解决上述方法存在的问题。本专利技术的制备方法不使用二烷基二硫醚为原料,反应时间大为缩短,2-甲基-3-呋喃硫醇几乎全部反应,副产物二(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚的量很小。本专利技术涉及式(I)的烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法 (I)烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚式(I)中R为烷基。其特征是以2-甲基-3-呋喃硫醇、卤代烷和硫代硫酸钠为原料,制备烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚。卤代烷先与硫代硫酸钠反应,所得到的混合物再与2-甲基-3-呋喃硫醇的碱溶液反应。配制2-甲基-3-呋喃硫醇的碱溶液可以用无机碱,如氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾;也可以用有机碱,如吡啶、哌啶、三乙胺等。反应方程式 其中R为烷基,X ...
【技术保护点】
一种烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法,其特征是以2-甲基-3-呋喃硫醇、硫代硫酸钠和卤代烷为原料制备烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚,反应方程式为:***其中R为烷基,X为Cl、Br或I。
【技术特征摘要】
1.一种烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法,其特征是以2-甲基-3-呋喃硫醇、硫代硫酸钠和卤代烷为原料制备烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚,反应方程式为其中R为烷基,X为Cl、Br或I。2.根据权利要求1所述的一种烷基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法,其特征是卤代烷先...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙宝国,何坚,梁梦兰,田红玉,郑福平,
申请(专利权)人:北京工商大学,
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]
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