【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒，具体为一种新型啤酒糖化装置。
技术介绍
1、啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，它可以补充体内营养物质，维持体内的平衡，对于预防和有一定作用，在啤酒进行生产时，需要对其进行糖化，利用温度加热使淀粉分解为糖分。
2、例如授权公告号为cn207047197u的一种新型节水啤酒糖化装置，包含糖化炉、冷凝室、冷凝管、冷水口、热水管、回收管和蒸汽副，糖化炉下侧设有电磁加热座，电磁加热座内部设有电磁圈，虽然上述文件能够实现降低冷凝室的气压，从而提高冷凝效果，并在闲时可以将副仓内的蒸气返回冷凝室进行进一步冷凝，冷凝管内被加热的水直接通入原料室内，达到最佳的节水节能目的；但是在使用时，该酒糖化装置在啤酒原料进行糖化的过程当中，将啤酒原料倒进糖化炉中进行加热，由于在糖化时，该装置的内部没有设置任何的搅拌装置，导致啤酒原料与电磁加热座接触的分别先被加热，而远离电磁加热座的啤酒原料受热慢，从而出现该糖化装置对啤酒原料加热不均匀的情况；同时该装置在对啤酒原料进行糖化完毕后，由于该糖化炉为一体的，在糖化炉的内壁会残留一些啤酒原料，无法对其进行清理，导致糖化炉的内壁会残留的啤酒原料经过长时间后，可以会发生变质，此时，在将下一批啤酒原料倒进糖化炉中糖化时，变质啤酒原料会对其造成污染，从而影响了啤酒原料糖化的品质。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决出现该糖化装置对啤酒原料加热不均匀的情况和影响了啤酒原料糖化的品质问题，而提出的一种新型啤酒糖化装置。
2、为实现上述目的，
3、设计一种新型啤酒糖化装置，包括糖化装置本体和顶盖，所述糖化装置本体与顶盖相贴合，所述顶盖的外壁固接有环形竖板，所述环形竖板与糖化装置本体的内部间隙配合，所述糖化装置本体的底部与排料管相连接，所述顶盖与进料管相连接，所述顶盖的外壁设有搅拌装置，所述糖化装置本体的外壁设有快拆装置。
4、优选的，所述搅拌装置包括电机和横杆，所述电机固接在顶盖的外壁上，所述电机的输出轴固接有横杆，所述横杆的表面固接有第一伞齿轮，两个所述第一伞齿轮均与第二伞齿轮相啮合，两个所述第二伞齿轮均固接在搅拌杆的端部，两个所述搅拌杆的外壁均固接有搅拌叶。
5、优选的，所述两个所述搅拌杆均通过轴承与顶盖的内部转动连接，所述横杆的两端均通过轴承与立柱的连接，两个所述立柱的端部均固接在顶盖的外壁上。
6、优选的，所述糖化装置本体的内部固接有支撑腿，所述糖化装置本体的外壁固接有横柱，所述顶盖的外壁固接有横柱。
7、优选的，所述快拆装置包括紧固螺杆和连接板，所述紧固螺杆的端部通过轴承与糖化装置本体转动连接，所述紧固螺杆与连接板螺纹连接，所述连接板与横板滑动连接，所述连接板的外壁固接有插板。
8、优选的，所述插板与横柱间隙配合，所述横板固接在糖化装置本体的外壁上，所述糖化装置本体的内部安装有加热板。
9、本技术提出的一种新型啤酒糖化装置，有益效果在于：通过搅拌装置中的电机带动横杆转动，横杆带动第一伞齿轮转动，两个第一伞齿轮带动第二伞齿轮转动，两个第二伞齿轮带动搅拌杆转动，两个搅拌杆带动搅拌叶转动，开始对啤酒原料进行搅拌，设置该酒糖化装置在啤酒原料进行糖化时，通过搅拌装置来对啤酒原料进行搅拌，使其受热均匀，不会出现该糖化装置对啤酒原料加热不均匀的情况。
10、通过快拆装置中的紧固螺杆带动连接板在横板中滑动，连接板带动插板离开两个横柱中，工作人员停止转动紧固螺杆，将顶盖取下来，对糖化装置本体的内部进行清理，设置该装置在对啤酒原料进行糖化完毕后，通过将顶盖从糖化装置本体上拆卸下来，来对残留的啤酒原料进行清理，不会影响了啤酒原料糖化的品质。
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1.一种新型啤酒糖化装置，包括糖化装置本体（1）和顶盖（2），所述糖化装置本体（1）与顶盖（2）相贴合，其特征在于：所述顶盖（2）的外壁固接有环形竖板（10），所述环形竖板（10）与糖化装置本体（1）的内部间隙配合，所述糖化装置本体（1）的底部与排料管（5）相连接，所述顶盖（2）与进料管（4）相连接，所述顶盖（2）的外壁设有搅拌装置（7），所述糖化装置本体（1）的外壁设有快拆装置（8）；
2.根据权利要求1所述的一种新型啤酒糖化装置，其特征在于：所述搅拌装置（7）包括电机（701）和横杆（702），所述电机（701）固接在顶盖（2）的外壁上，所述电机（701）的输出轴固接有横杆（702），所述横杆（702）的表面固接有第一伞齿轮（703），两个所述第一伞齿轮（703）均与第二伞齿轮（704）相啮合，两个所述第二伞齿轮（704）均固接在搅拌杆（705）的端部，两个所述搅拌杆（705）的外壁均固接有搅拌叶（706）。
3.根据权利要求2所述的一种新型啤酒糖化装置，其特征在于：所述两个所述搅拌杆（705）均通过轴承与顶盖（2）的内部转动连接，所述横杆（702）的
...【技术特征摘要】
1.一种新型啤酒糖化装置，包括糖化装置本体（1）和顶盖（2），所述糖化装置本体（1）与顶盖（2）相贴合，其特征在于：所述顶盖（2）的外壁固接有环形竖板（10），所述环形竖板（10）与糖化装置本体（1）的内部间隙配合，所述糖化装置本体（1）的底部与排料管（5）相连接，所述顶盖（2）与进料管（4）相连接，所述顶盖（2）的外壁设有搅拌装置（7），所述糖化装置本体（1）的外壁设有快拆装置（8）；
2.根据权利要求1所述的一种新型啤酒糖化装置，其特征在于：所述搅拌装置（7）包括电机（701）和横杆（702），所述电机（701）固接在顶...
【专利技术属性】
技术研发人员：李林，骆祥文，张代刚，
申请(专利权)人：江西呐博酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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