【技术实现步骤摘要】
本技术涉及生姜加工，具体为一种用于生姜加工的切片装置。
技术介绍
1、生姜是姜目姜科姜属植物的新鲜根茎，气香特异，味辛辣。生姜有解表散寒，降逆止呕，化痰止咳等功效。根块可入药。夏季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土。
2、而目前生姜被一些酒店后厨作为调味品使用时，需要对其进行削皮后切片使用，而现有的生姜在切片使用时，都是工作人员手动地对其进行切片，长期的对生姜切割后，会增加工作人员的疲劳感，从而影响工作人员的工作效率，同时在需要对生姜片的厚度进行调整时，都是工作人员手动的调整，尺寸不够准确，影响生姜后续的使用。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种用于生姜加工的切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于生姜加工的切片装置，包括安装壳以及固定在其顶部数量为两个的连接板，还包括：固定在连接板一侧的上方固定板，所述固定板的一侧固定有用于对生姜切割时提供动力的动力机构，所述动力机构一侧的下方设置有用于对生姜进行切割的切割刀片；固定于安装壳内腔的拉伸弹簧，所述拉伸弹簧的另一端固定有与安装壳的内壁滑动连接的滑块，所述安装壳的两侧均开设有连接槽，所述连接槽的内腔滑动连接有与滑块固定连接形状为l形的安装杆，所述安装杆的顶部固定有与安装壳顶部滑动连接的挤压板，所述安装壳顶部的另一侧开设有固定槽，所述固定槽的内腔安装有调整机构。
3、优选的，所述动力机构包括与固定板的一侧固定连接的步进电机以及固定在其输出轴的圆
4、优选的，所述调整机构包括与固定槽内壁转动连接的螺纹杆以及其表面螺纹连接的套筒，还包括固定在套筒顶部的固定架以及固定在其一侧的限位板。
5、优选的，所述切割刀片的两侧均固定有形状为半球体的导向块，所述连接板的一侧开设有与导向块配合使用的导向槽。
6、优选的，所述切割刀片的刀口与安装壳的顶部接触时步进电机、圆盘和连接杆处于同一垂直线上。
7、优选的，所述安装壳的内腔固定有导向杆，且导向杆的表面与滑块的内壁滑动连接。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
9、本技术通过动力机构与切割刀片的配合可以自动地对生姜进行切割，从而提高了对生姜的切片效率，并且在拉伸弹簧与挤压板的配合下，可以推动生姜移动，进一步地提升切片效率，同时在调整机构的作用下可以方便对生姜片的厚度进行调整，有效地避免了尺寸不够准确而影响生姜片后续使用的情况，解决了目前在对生姜进行切片时效率不佳，而且生姜片尺寸不够准确的问题。
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1.一种用于生姜加工的切片装置，包括安装壳(1)以及固定在其顶部数量为两个的连接板(2)，其特征在于，还包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述动力机构(4)包括与固定板(3)的一侧固定连接的步进电机(41)以及固定在其输出轴的圆盘(42)，还包括固定在圆盘(42)另一侧表面边缘处的连接杆(43)以及与其另一端转动连接的活动杆(44)，所述活动杆(44)的另一端与切割刀片(5)的顶部相互铰接。
3.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述调整机构(12)包括与固定槽(11)内壁转动连接的螺纹杆(121)以及其表面螺纹连接的套筒(122)，还包括固定在套筒(122)顶部的固定架(123)以及固定在其一侧的限位板(124)。
4.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述切割刀片(5)的两侧均固定有形状为半球体的导向块(14)，所述连接板(2)的一侧开设有与导向块(14)配合使用的导向槽(13)。
5.根据权利要求2所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征
6.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述安装壳(1)的内腔固定有导向杆，且导向杆的表面与滑块(7)的内壁滑动连接。
...【技术特征摘要】
1.一种用于生姜加工的切片装置，包括安装壳(1)以及固定在其顶部数量为两个的连接板(2)，其特征在于，还包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述动力机构(4)包括与固定板(3)的一侧固定连接的步进电机(41)以及固定在其输出轴的圆盘(42)，还包括固定在圆盘(42)另一侧表面边缘处的连接杆(43)以及与其另一端转动连接的活动杆(44)，所述活动杆(44)的另一端与切割刀片(5)的顶部相互铰接。
3.根据权利要求1所述的一种用于生姜加工的切片装置，其特征在于：所述调整机构(12)包括与固定槽(11)内壁转动连接的螺纹杆(121)以及其表面螺纹连接的套筒(122)，还包括固...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈艳，
申请(专利权)人：阜阳富春图食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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