一种豆制品杀菌装置制造方法及图纸

本技术涉及一种杀菌装置，尤其涉及一种豆制品杀菌装置。本技术提供一种具有搅拌功能的豆制品杀菌装置，包括有杀菌釜、滑轨、存储桶、第二旋转门、滑块、电机、缺齿轮和全齿轮等；杀菌釜内侧安装有滑轨，杀菌釜内设置有存储桶，存储桶一侧安装有滑块，滑块与滑轨滑动式连接，存储桶一侧旋转式设置有第二旋转门，存储桶另一侧安装有电机，电机的输出轴通过联轴器连接有缺齿轮，存储桶的外侧旋转式设置有全齿轮。搅拌杆旋转，搅拌杆上的搅拌棍推动豆制品在存储桶内翻转，使豆制品不叠在一起，翻转过程中与存储桶内的热空气充分接触，达到全方位杀菌的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种杀菌装置，尤其涉及一种豆制品杀菌装置。

技术介绍

1、杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。使用一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，现有一般是将需要杀菌的豆制品叠放在内锅里，将豆制品和内锅一起放入杀菌釜内，启动杀菌釜，对杀菌釜内进行杀菌，由于豆制品是叠放在一起的，而且没有移动，堆积在豆制品内部的豆制品所受到的杀菌效果没有外部的好，杀菌效果不均匀，可能造成位于豆制品中心位置的豆制品菌没有杀除干净。

2、因此，为了解决上述问题，需要设计一种具有搅拌功能的豆制品杀菌装置。

技术实现思路

1、本技术为了克服杀菌釜内的豆制品，由于叠放在一起，中心位置的豆制品菌没有杀除干净的缺点，本技术要解决的技术问题是提供一种具有搅拌功能的豆制品杀菌装置。

2、为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种豆制品杀菌装置，包括有杀菌釜、滑轨、存储桶、第二旋转门、滑块、电机、缺齿轮、全齿轮和搅拌杆，杀菌釜内侧安装有滑轨，杀菌釜内设置有存储桶，存储桶一侧安装有滑块，滑块与滑轨滑动式连接，存储桶一侧旋转式设置有第二旋转门，存储桶另一侧安装有电机，电机的输出轴通过联轴器连接有缺齿轮，存储桶的外侧旋转式设置有全齿轮，全齿轮与缺齿轮相互啮合，存储桶内设置有搅拌杆，搅拌杆的中心轴贯穿存储桶的侧面穿过全齿轮的中心轴。

3、优选地，还包括有滑动外圈和推动内圈，存储桶滑动式设置有滑动外圈，滑动外圈内滑动式设置有推动内圈，推动内圈间歇性穿过搅拌杆。

4、优选地，还包括有控制面板，杀菌釜侧面安装有控制面板。

5、优选地，还包括有第一旋转门，杀菌釜一侧旋转式设置有第一旋转门。

6、优选地，还包括有保护罩，电机及全齿轮外侧设置有保护罩，保护罩安装在存储桶侧面。

7、优选地，存储桶侧面开设有滑槽，滑槽与滑动外圈的一个端部滑动连接。

8、有益效果：搅拌杆旋转，搅拌杆上的搅拌棍推动豆制品在存储桶内翻转，使豆制品不叠在一起，翻转过程中与存储桶内的热空气充分接触，达到全方位杀菌的效果。

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【技术保护点】

1.一种豆制品杀菌装置，包括有杀菌釜（1）、滑轨（3）、存储桶（4）和第二旋转门（5），杀菌釜（1）内侧安装有滑轨（3），杀菌釜（1）内设置有存储桶（4），存储桶（4）一侧旋转式设置有第二旋转门（5），其特征在于，还包括有滑块（6）、电机（7）、缺齿轮（8）、全齿轮（9）和搅拌杆（10），存储桶（4）一侧安装有滑块（6），滑块（6）与滑轨（3）滑动式连接，存储桶（4）另一侧安装有电机（7），电机（7）的输出轴通过联轴器连接有缺齿轮（8），存储桶（4）的外侧旋转式设置有全齿轮（9），全齿轮（9）与缺齿轮（8）相互啮合，存储桶（4）内设置有搅拌杆（10），搅拌杆（10）的中心轴贯穿存储桶（4）的侧面穿过全齿轮（9）的中心轴。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，还包括有滑动外圈（11）和推动内圈（12），存储桶（4）滑动式设置有滑动外圈（11），滑动外圈（11）内滑动式设置有推动内圈（12），推动内圈（12）间歇性穿过搅拌杆（10）。

3.根据权利要求2所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，还包括有控制面板（101），杀菌釜（1）侧面安装有控制面板（101）。

4.根据权利要求3所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，还包括有第一旋转门（2），杀菌釜（1）一侧旋转式设置有第一旋转门（2）。

5.根据权利要求4所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，还包括有保护罩（13），电机（7）及全齿轮（9）外侧设置有保护罩（13），保护罩（13）安装在存储桶（4）侧面。

6.根据权利要求5所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，存储桶（4）侧面开设有滑槽（401），滑槽（401）与滑动外圈（11）的一个端部滑动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种豆制品杀菌装置，包括有杀菌釜（1）、滑轨（3）、存储桶（4）和第二旋转门（5），杀菌釜（1）内侧安装有滑轨（3），杀菌釜（1）内设置有存储桶（4），存储桶（4）一侧旋转式设置有第二旋转门（5），其特征在于，还包括有滑块（6）、电机（7）、缺齿轮（8）、全齿轮（9）和搅拌杆（10），存储桶（4）一侧安装有滑块（6），滑块（6）与滑轨（3）滑动式连接，存储桶（4）另一侧安装有电机（7），电机（7）的输出轴通过联轴器连接有缺齿轮（8），存储桶（4）的外侧旋转式设置有全齿轮（9），全齿轮（9）与缺齿轮（8）相互啮合，存储桶（4）内设置有搅拌杆（10），搅拌杆（10）的中心轴贯穿存储桶（4）的侧面穿过全齿轮（9）的中心轴。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品杀菌装置，其特征在于，还包括有滑动外圈（11）和推动内圈（12），存储桶（...

【专利技术属性】
技术研发人员：方波，
申请(专利权)人：枣庄湘川源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：