【技术实现步骤摘要】
本技术涉及油炸锅，具体为一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅。
技术介绍
1、油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点，是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。
2、公开号为cn215687108u的中国专利公开了一种新型油炸锅，包括油炸锅外壳，油炸锅外壳的顶端安装有油炸锅本体，油炸锅本体的内部安装有清理组件；其中油炸锅本体的外壁上方安装有油温报警器、油温监测器和加热电极，油炸锅本体的外壁下方安装有水温监测器，且油炸锅本体的底端安装有洗油阀门；通过设置的刮板、齿轮和齿条等的配合使用，能够通过刮板将油面的异物送入到壳体的内部进行收集，从而能够自动完成对油面异物的处理，保证油面的清洁，提高油炸食物的质量；但是该油炸锅在实际的使用过程中存在以下缺陷：
3、现有的油炸锅，速冻油炸茄子放入油炸锅内炸制烹饪时，导致油炸锅内的热油易喷溅，易烫伤操作人员，防护性差，使用不安全。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全，可以解决现有技术中的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳，所述油炸锅外壳的上端设置有油炸锅本体，所述油炸锅本体的外围设置有防护围板，所述防护
4、优选的，所述油炸锅外壳的上端设置有供防护围板装入的定位凹槽，所述防护围板与定位凹槽相匹配，所述防护围板设置在定位凹槽内，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳上。
5、优选的，所述锁紧机构包括支撑支架、螺纹支座、螺纹杆和锁紧杆，所述支撑支架安装在油炸锅外壳的上端，所述支撑支架的上端设置螺纹支座，所述螺纹支座螺纹连接螺纹杆，所述螺纹杆连接锁紧杆，所述锁紧杆插入防护围板内。
6、优选的，所述锁紧机构还包括牵引柄，所述牵引柄安装在螺纹杆上，所述螺纹杆通过牵引柄在螺纹支座内自转且横向移动。
7、优选的，所述锁紧机构还包括螺旋弹簧、伸缩导向杆和限位杆，所述限位杆通过螺旋弹簧和伸缩导向杆连接在支撑支架上，所述限位杆的上端插入牵引柄内。
8、优选的，所述螺旋弹簧位于伸缩导向杆的外围，所述螺旋弹簧和伸缩导向杆的一端均连接在限位杆上，所述螺旋弹簧和伸缩导向杆的另一端均连接在支撑支架上。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
10、本技术的速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，将防护围板安装在油炸锅外壳上端设置的定位凹槽内，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳的上端，利用防护围板可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳(1)，其特征在于：所述油炸锅外壳(1)的上端设置有油炸锅本体(2)，所述油炸锅本体(2)的外围设置有防护围板(3)，所述防护围板(3)设置在油炸锅外壳(1)上，且防护围板(3)通过锁紧机构(4)固定在油炸锅外壳(1)的上端。
2.根据权利要求1所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述油炸锅外壳(1)的上端设置有供防护围板(3)装入的定位凹槽(11)，所述防护围板(3)与定位凹槽(11)相匹配，所述防护围板(3)设置在定位凹槽(11)内，且防护围板(3)通过锁紧机构(4)固定在油炸锅外壳(1)上。
3.根据权利要求2所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述锁紧机构(4)包括支撑支架(41)、螺纹支座(42)、螺纹杆(43)和锁紧杆(44)，所述支撑支架(41)安装在油炸锅外壳(1)的上端，所述支撑支架(41)的上端设置螺纹支座(42)，所述螺纹支座(42)螺纹连接螺纹杆(43)，所述螺纹杆(43)连接锁紧杆(44)，所述锁紧杆(44)插入防护围板(3)内。
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