【技术实现步骤摘要】
本技术涉及卡仕达酱加工，具体为一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备。
技术介绍
1、卡仕达酱是一种传统的法国调味酱，由酸奶、蒜末、橄榄油、柠檬汁和香草等成分混合而成，为了确保酱料的质地和口感均匀细腻，同时节省制作时间和劳动力成本，设计了搅拌的卡仕达酱加工设备。
2、中国专利公开号(cn 218358784 u)中公开的一种酱料用混料系统，涉及酱料生产
，包括壳体、控制器、加热装置，壳体内设置有主搅拌腔，主搅拌腔处设置有主搅拌电机，主搅拌电机安装在顶板上，顶板安装在壳体上，主搅拌电机的输出轴一端连接主搅拌杆，主搅拌腔底部穿插有下料管，下料管处安装有第一控制阀，下料管内安装有筛网，该技术提供一种酱料用混料系统，分为主搅拌腔与搅拌罐两个搅拌区域，且两个搅拌区域通过动力泵连接，既能够适用于卡仕达酱的制作，且能够适应其余常用酱料的使用，可通过设置各个步骤的时间来让让卡仕达酱的生产过程更加简单，需要工作人员残余的工作大大减少，降低其工作强度的同时能够极大提高工作效率，提高酱的生产，但是上述专利中还存在着对于卡仕达酱加工的搅拌效率较差的问题，在卡仕达酱搅拌加工时需要将不同的卡仕达酱原料添加到搅拌罐中，然后通过搅拌轴旋转将多种卡仕达酱搅拌混合成整体，而卡仕达酱原料不同其原料比重也不相同，会出现产品分层，因此单一方向的搅拌并不能很好的将各种原材料混合在一起，影响搅拌后成品卡仕达酱的口感及质量。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，具备多向搅拌
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，包括加工箱，所述加工箱的内周壁设有搅拌机构，用以多向调节提高卡仕达酱原料的混合效果，所述加工箱的内底壁设有加热机构，用于提高卡仕达酱的加工效率；
3、所述搅拌机构包括开设在加工箱内周壁的卡槽，所述卡槽的内底壁滑动插接有固定环，所述固定环的下表面固定有搅拌内胆，所述加工箱的上表面放置有盖板，所述盖板的下表面通过轴承转动连接有转轴，所述盖板的上表面固定有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴的外侧与转轴固定连接，所述转轴的外表面固定有调节架，所述调节架的前后两侧内壁之间通过轴承转动连接有连接杆，所述连接杆的外表面固定有搅拌轴，所述调节架的下表面固定有固定架，所述固定架的上表面开设有调节螺孔，所述调节螺孔的内周壁螺纹连接有调节螺栓。
4、进一步，所述固定环的内径与搅拌内胆的内径相等，所述加工箱的形状为内部中空且顶部缺失的长方体，且加工箱的正面固定有控制器。
5、进一步，所述调节架的数量不少于两个，且均匀分布在转轴的外表面，所述盖板的上表面固定有提手。
6、进一步，所述搅拌轴的直径与调节架前后两侧内壁之间的长度相等，所述搅拌轴的外表面固定有不少于两个的搅拌杆。
7、进一步，所述加热机构包括固定在加工箱内底壁的加热箱，所述加热箱的左右两侧内壁之间固定有电热棒，所述加热箱的内顶壁开设有固定口，且固定口的四侧内壁之间固定有导热板，所述加工箱的左侧固定有风机，所述风机的出风端连通有送风管。
8、进一步，所述送风管的底端贯穿并延伸至加热箱的左侧内壁，所述电热棒的数量不少于两个，且均匀分布在加热箱的左右两侧内壁之间。
9、进一步，所述加热箱的右侧连通有出风管，且出风管的右端贯穿并延伸至加工箱的外侧。
10、与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
11、1、该多向搅拌的卡仕达酱加工设备，通过设置了搅拌机构，经搅拌内胆、盖板、搅拌电机、转轴、调节架和搅拌轴以及调节螺栓等之间的相互配合，能够根据搅拌需求可拉动搅拌轴经连接杆沿调节架内转动可改变搅拌轴的角度以根据要求将多个搅拌轴调节成不同朝向，然后拧动调节螺栓沿调节螺孔内移动伸缩可抵接搅拌轴防止下落保持调节高度，可在搅拌内胆内对卡仕达酱原料进行多向搅拌以将各种原料快速混合在一起制成高质量的卡仕达酱。
12、2、该多向搅拌的卡仕达酱加工设备，通过设置了加热机构，经加热箱、电热棒、风机和送风管以及导热板等之间的相互配合，能够在将搅拌内胆放入到加工箱中后其搅拌内胆的下表面能与导热板贴合，启动电热棒加热产生热量，再启动风机抽取空气沿送风管输送到加热箱的内部中，进入的空气能够穿过电热棒吸附热量形成热流作用到导热板上，以此通过导热板对搅拌内胆进行均匀加热，可以增加酱料中成分的流动性，使其更容易搅拌混合，通过加热，酱料中的橄榄油、酸奶等成分可以更好地融合在一起，形成细腻均匀的酱体。
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1.一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，包括加工箱(1)，其特征在于：所述加工箱(1)的内周壁设有搅拌机构(2)，用以多向调节提高卡仕达酱原料的混合效果，所述加工箱(1)的内底壁设有加热机构(3)，用于提高卡仕达酱的加工效率；
2.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述固定环(202)的内径与搅拌内胆(203)的内径相等，所述加工箱(1)的形状为内部中空且顶部缺失的长方体，且加工箱(1)的正面固定有控制器。
3.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述调节架(207)的数量不少于两个，且均匀分布在转轴(205)的外表面，所述盖板(204)的上表面固定有提手。
4.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述搅拌轴(209)的直径与调节架(207)前后两侧内壁之间的长度相等，所述搅拌轴(209)的外表面固定有不少于两个的搅拌杆。
5.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述加热机构(3)包括固定在加工箱(1)内底壁的加热箱(301
6.根据权利要求5所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述送风管(305)的底端贯穿并延伸至加热箱(301)的左侧内壁，所述电热棒(302)的数量不少于两个，且均匀分布在加热箱(301)的左右两侧内壁之间。
7.根据权利要求5所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述加热箱(301)的右侧连通有出风管，且出风管的右端贯穿并延伸至加工箱(1)的外侧。
...【技术特征摘要】
1.一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，包括加工箱(1)，其特征在于：所述加工箱(1)的内周壁设有搅拌机构(2)，用以多向调节提高卡仕达酱原料的混合效果，所述加工箱(1)的内底壁设有加热机构(3)，用于提高卡仕达酱的加工效率；
2.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述固定环(202)的内径与搅拌内胆(203)的内径相等，所述加工箱(1)的形状为内部中空且顶部缺失的长方体，且加工箱(1)的正面固定有控制器。
3.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述调节架(207)的数量不少于两个，且均匀分布在转轴(205)的外表面，所述盖板(204)的上表面固定有提手。
4.根据权利要求1所述的一种多向搅拌的卡仕达酱加工设备，其特征在于：所述搅拌轴(209)的直径与调节架(207)前后两侧内壁之间的长度相等，所述搅拌轴(209)的外表...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚美展，董春霖，洪开通，林碧玉，
申请(专利权)人：福建可士达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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