一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置制造方法及图纸

技术编号:41014434 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-18 21:57
本技术公开了一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,包括支撑部、调节部和切割部,支撑部包括支撑板、进给板、套筒和放置板,调节部包括矩形板、滑动板和限位板、两个支撑块以及阶梯轴,滑动板顶部设有限位板末端连接有电动杆,两个支撑块之间设有转动轴;切割部包括从动轮、主动轮组件和带式锯条。通过在调节部内设置的滑动板、限位板和电动杆,利用电动杆驱动限位板进行升降,通过限位板带动滑动板进行移动,使得滑动板在矩形板的滑槽内滑动,实现对从动轮的位置调节,进而调节若干变速轮轴端的两个伸缩杆伸缩,使得若干变速轮的组成环状周长变大,增加与带式锯条内壁的啮合面积,加快了从动轮转动速度,便于调节带式锯条的速度。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工,具体为一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置


技术介绍

1、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于易腐食品的生产、运输和贮藏;采用冷冻处理使食品的营养方便保存、存放更卫生、经济,依次市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速,可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类,但使用时,由于食品材质不同,冷冻后的需要进行切割,本技术方案是根据冷冻食品材质、软硬不同,来调节锯条的速度,进行切割,以更好地切割冷冻食品。

2、专利号cn201921183713.0公开了一种食品切割机,包括控制器、输送道、机体、散热口、支撑脚、封板、切刀清理块、固定杆、刀具控制箱、切割刀,该装置使设备切割刀在对食物进行切割后,能够自动对其上的食物残渣进行清理弹出,避免食物残渣在切割刀上发生质变,影响设备的后续加工,但装置采用切割刀往返切割食品,由于不同食品材质软硬不同,切割刀的速度不能快速进行调节。专利号cn201610777233.1公开了一种食品切割机,包括机架、动力输出装置、动力传递机构、脚踏离合机构和切刀装置,动力输出装置、动力传递机构、脚踏离合机构和切刀装置安装设置在机架上,脚踏离合机构设置在动力输出装置和动力传递机构之间用于控制动力输出装置和动力传递机构之间的传动连接,动力传递机构连接切刀装置并控制切刀装置的开合,该装置虽然对带骨头的家禽或鱼类进行切割加工,可以进行不同种类食品切割,可满足批量切割加工需要。但是该装置中的切刀装置和动力输出装置,通过电机带动主动齿轮和从动齿轮啮合方式,电机自身转速固定,不能加快主动齿轮转动,以及对切刀装置的速度进行调节,鉴于此,我们提出一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置。

3、公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本技术的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,以解决现有技术的上述问题。

2、为实现上述目的,本技术提供了一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,包括支撑部、调节部和切割部,所述支撑部包括支撑板及开设在其左侧壁中间处的燕尾槽,所述燕尾槽上卡接固定有进给板,所述进给板左侧壁设有套筒,所述进给板左端设有呈凹字结构的放置板,所述放置板将所述套筒盖接;

3、所述调节部包括呈中空状的矩形板,所述矩形板右壁与所述支撑板左后壁垂直设置,所述矩形板前侧壁上方设有滑动板,所述矩形板前侧壁下方固定连接有两个支撑块,所述滑动板的两个竖直端之间设有阶梯轴,所述滑动板顶部设有限位板,所述限位板末端连接有电动杆,所述两个所述支撑块之间设有转动轴;

4、所述切割部安装在所述滑动板与两个所述支撑块之间,包括套设在所述阶梯轴中间处的从动轮和设置在所述转动轴上的主动轮组件,所述主动轮组件由若干个呈环形分布的变速轮及轴套组成,所述轴套套接在所述转动轴上,并与所述转动轴转动连接,若干所述变速轮的两侧轴端分别通过两个伸缩杆与所述轴套圆周外壁固定连接,所述从动轮与所述若干所述变速轮的外壁上套接有带式锯条。

5、在本技术的技术方案中,所述支撑板底部设有底板,所述支撑板的左侧壁下方设有呈水平状的第二挡板,位于所述进给板后端的所述支撑板左侧壁处设有呈竖直状的第一挡板,所述第一挡板穿入到所述带式锯条内。

6、在本技术的技术方案中,所述进给板的底端前侧设有推杆,所述进给板的后侧壁设有与所述燕尾槽尺寸相适配的带槽燕尾块,所述带槽燕尾块内转动连接有若干转动轮,所述带槽燕尾块与所述燕尾槽滑动连接,若干所述转动轮在所述燕尾槽的槽底滚动。

7、在本技术的技术方案中,所述套筒上下筒壁分别开设有通孔,所述放置板两个水平端中心处设有两个呈对称设置的螺纹杆,每个所述螺纹杆分别与所述套筒相互垂直并与同侧的所述通孔相对应,且所述螺纹杆的末端插入到所述套筒的通孔内,所述螺纹杆的首端设有转钮。

8、在本技术的技术方案中,所述矩形板前侧壁上方开设有两个滑槽,所述滑动板的两个竖直端上分别设有两个呈t字型的凸块,两个所述凸块的纵向板体分别插接在两个所述滑槽,且与所述滑槽滑动连接。

9、在本技术的技术方案中,所述转动轴的左端同轴连接有转动电机,所述转动电机固定在所述转动轴左侧的所述支撑块板体上。

10、在本技术的技术方案中,所述带式锯条外壁等间距分别有若干锯齿牙,所述带式锯条内壁开设有若干锯条槽,所述从动轮的圆周外壁设有呈环形分布的从动轮凸键,若干所述变速轮的圆周外壁也设有若干与所述从动轮凸键尺寸、形状相同的变速轮凸键,若干所述从动轮凸键和所述变速轮凸键分别与若干锯条槽相啮合。

11、在本技术的技术方案中,所述矩形板的前侧壁与所述支撑板左侧壁之间设有呈l型的挡板,所述挡板的左侧壁设有控制器,所述控制器的下方设有调节按钮,所述调节按钮通过导线分别与所述电动杆接线端、所述控制器相连接。

12、综上所述,由于采用了上述技术方案,本技术的有益效果是:

13、1、本技术中,通过在调节部内设置的滑动板、限位板和电动杆,利用电动杆驱动限位板进行升降,通过限位板带动滑动板进行移动,使得滑动板在矩形板的滑槽内滑动,实现对从动轮的位置调节,进而调节若干变速轮轴端的两个伸缩杆伸缩,使得若干变速轮的组成环状周长变大,增加与带式锯条内壁的啮合面积,加快了从动轮转动速度,便于调节带式锯条的速度。

14、2、本技术中,通过在支撑板上设置的进给板、放置板和套筒,保证在使用时,便于对不同大小的冷冻食品进行固定放置,可以通过在套筒内、在套筒与放置板之间的间隙处放置不同材料、种类的冷冻食品,并通过螺纹杆将冷冻食品进行限位,最后通过推动进给板,将冷冻食品送入切割部进行切割。

15、3、本技术中,通过在支撑板上设置的第一挡板和第二挡板,可以有效地遮挡切割时产生的碎屑,通过设置在进给板右端的带槽燕尾块和转动轮,使得在推动进给板时,利用转动轮在支撑板的燕尾槽的槽底滚动,保证冷冻食品平稳送入切割部进行切割。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,包括支撑部(1)、调节部(2)和切割部(3),其特征在于:所述支撑部(1)包括支撑板(10)及开设在其左侧壁中间处的燕尾槽(101),所述燕尾槽(101)上卡接固定有进给板(12),所述进给板(12)左侧壁设有套筒(121),所述进给板(12)左端设有呈凹字结构的放置板(13),所述放置板(13)将所述套筒(121)盖接;

2.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述支撑板(10)底部设有底板(11),所述支撑板(10)的左侧壁下方设有呈水平状的第二挡板(103),位于所述进给板(12)后端的所述支撑板(10)左侧壁处设有呈竖直状的第一挡板(102),所述第一挡板(102)穿入到所述带式锯条(30)内。

3.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述进给板(12)的底端前侧设有推杆(120),所述进给板(12)的后侧壁设有与所述燕尾槽(101)尺寸相适配的带槽燕尾块(122),所述带槽燕尾块(122)内转动连接有若干转动轮(1220),所述带槽燕尾块(122)与所述燕尾槽(101)滑动连接,若干所述转动轮(1220)在所述燕尾槽(101)的槽底滚动。

4.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述套筒(121)上下筒壁分别开设有通孔(1210),所述放置板(13)两个水平端中心处设有两个呈对称设置的螺纹杆(130),每个所述螺纹杆(130)分别与所述套筒(121)相互垂直并与同侧的所述通孔(1210)相对应,且所述螺纹杆(130)的末端插入到所述套筒(121)的通孔(1210)内,所述螺纹杆(130)的首端设有转钮(131)。

5.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述矩形板(20)前侧壁上方开设有两个滑槽(201),所述滑动板(21)的两个竖直端上分别设有两个呈T字型的凸块(212),两个所述凸块(212)的纵向板体分别插接在两个所述滑槽(201),且与所述滑槽(201)滑动连接。

6.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述转动轴(24)的左端同轴连接有转动电机(240),所述转动电机(240)固定在所述转动轴(24)左侧的所述支撑块(22)板体上。

7.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述带式锯条(30)外壁等间距分别有若干锯齿牙(31),所述带式锯条(30)内壁开设有若干锯条槽(310),所述从动轮(32)的圆周外壁设有呈环形分布的从动轮凸键(320),若干所述变速轮(330)的圆周外壁也设有若干与所述从动轮凸键(320)尺寸、形状相同的变速轮凸键(3301),若干所述从动轮凸键(320)和所述变速轮凸键(3301)分别与若干锯条槽(310)相啮合。

8.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述矩形板(20)的前侧壁与所述支撑板(10)左侧壁之间设有呈L型的挡板(4),所述挡板(4)的左侧壁设有控制器(40),所述控制器(40)的下方设有调节按钮(41),所述调节按钮(41)通过导线分别与所述电动杆(25)接线端、所述控制器(40)相连接。

...

【技术特征摘要】

1.一种可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,包括支撑部(1)、调节部(2)和切割部(3),其特征在于:所述支撑部(1)包括支撑板(10)及开设在其左侧壁中间处的燕尾槽(101),所述燕尾槽(101)上卡接固定有进给板(12),所述进给板(12)左侧壁设有套筒(121),所述进给板(12)左端设有呈凹字结构的放置板(13),所述放置板(13)将所述套筒(121)盖接;

2.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述支撑板(10)底部设有底板(11),所述支撑板(10)的左侧壁下方设有呈水平状的第二挡板(103),位于所述进给板(12)后端的所述支撑板(10)左侧壁处设有呈竖直状的第一挡板(102),所述第一挡板(102)穿入到所述带式锯条(30)内。

3.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述进给板(12)的底端前侧设有推杆(120),所述进给板(12)的后侧壁设有与所述燕尾槽(101)尺寸相适配的带槽燕尾块(122),所述带槽燕尾块(122)内转动连接有若干转动轮(1220),所述带槽燕尾块(122)与所述燕尾槽(101)滑动连接,若干所述转动轮(1220)在所述燕尾槽(101)的槽底滚动。

4.如权利要求1所述的可调节锯条速度的冷冻食品切割装置,其特征在于:所述套筒(121)上下筒壁分别开设有通孔(1210),所述放置板(13)两个水平端中心处设有两个呈对称设置的螺纹杆(130),每个所述螺纹杆(130)分别与所述套筒(121)相互垂直并与同侧的所述通孔(1210)相对应,且所述螺纹杆(130)...

【专利技术属性】
技术研发人员:邹丽莉
申请(专利权)人:威海三辉未了智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1