【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备,具体提供一种烹饪设备。
技术介绍
1、烹饪设备如烤箱、蒸烤箱一体机等是现代家庭必不可少的厨用电器之一。以蒸烤箱为例,市场中现有蒸烤箱的加热模式有上部加热管、底部加热管、背部加热管,通过运行不同的加热管组合以实现不同的加热模式。由于加热管是固定安装,受制于加热管加工工艺成型形状不能太复杂,往往存在食材受热不均匀、烘焙上色不均、局部烤焦糊、局部夹生等问题。
2、为了使得蒸烤箱腔体内的食材加热均匀,烘焙上色一致,部分蒸烤箱产品在背部增加了能够促使热空气循环流通的热风装置,通过该热风装置中的电机、电扇的运转促使烹饪腔内的热空气循环流通,有利于使食材各处保持上色均匀,但是效果有限,因此部分厂家开始研究在烹饪腔的顶部增加额外的热风装置。
3、作为一种改进,公开号为cn214760664u的专利文献提供了一种将背部动力通过传动机构传递至顶部,以利用背部电机同步驱动背部热风装置和顶部热风装置的方案,但该方案中传动机构的结构复杂,需占用很大的安装空间,从而导致现有的双热风蒸烤箱相较于单热风蒸烤箱的成本大幅度升高,且产生热风的效率较低。
4、相应地,本领域需要一种新的烹饪设备来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术旨在解决上述技术问题,即,解决现有的双热风烹饪设备的结构复杂的问题。
2、本技术提供了一种烹饪设备,所述烹饪设备包括:内胆本体,其构造有烹饪腔,所述内胆本体的内胆顶板上形成有泄压口;热风组件,其适于向所述烹饪腔内供应热风,
3、本技术提供的烹饪设备中,通过将第二热风单元的第二电机安装在内胆顶板的泄压口的位置处,充分利用现有开口结构来穿设第二电机,这样一来无需对现有设备的结构进行大幅度改动,设备整体结构更简单、生产成本更低,还能有效提升烹饪效果。
4、需要说明的是,上述方案中的“一个侧部”可以是内胆本体的背部,也可以是内胆本体的左右两侧中的一个或两个侧部,还可以是同时包括背部和左右两侧中的一个或两个侧部。
5、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二热风单元还包括传动机构,所述第二电机通过所述传动机构与所述第二风扇连接。
6、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述传动机构设置于所述第二热风腔内。
7、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述传动机构设置成使得所述第二风扇能够位于或靠近所述第二热风腔的中部的位置处。
8、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述传动机构为齿轮机构或皮带轮机构。
9、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二风扇为多个。
10、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,多个所述第二风扇沿所述内胆本体的长度方向间隔排布;或者
11、多个所述第二风扇沿所述内胆本体的宽度方向间隔排布;或者
12、多个所述第二风扇沿所述内胆本体的对角线方向间隔排布。
13、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述烹饪设备还包括设置于所述内胆本体的上方的内顶板和散热组件,所述散热组件包括风道盖板,所述风道盖板连接至所述内顶板的上方并因此构造出散热风道,所述泄压口处还连接有贯穿所述散热风道的泄压通道,所述第二电机的输出轴穿过所述泄压通道后与所述第二风扇连接。
14、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二电机安装在所述风道盖板上。
15、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二电机的面向所述风道盖板的一侧还连接有第二散热风扇。
16、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二散热风扇与所述第二风扇均连接至所述第二电机的输出轴上。
17、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二热风单元包括第二风机罩,所述第二风机罩与所述内胆本体的内胆顶板共同构造出所述第二热风腔。
18、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二风机罩连接至所述内胆本体的内侧。
19、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二热风单元还包括设置于所述第二热风腔内的第二电加热,所述第二电加热设置于所述第二风扇的外围。
20、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第二风扇设置有盘面,所述盘面向上延伸形成有第一叶片部,并且向下延伸形成有第二叶片部。
21、在上述烹饪设备的一些可行的实施方式中,所述第一热风单元至少设置在所述内胆本体的背部。
22、方案1.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括:
23、内胆本体,其构造有烹饪腔,所述内胆本体的内胆顶板上形成有泄压口;
24、热风组件,其适于向所述烹饪腔内供应热风,所述热风组件包括至少设置在所述内胆本体的一个侧部的第一热风单元,和设置在所述内胆本体的顶部的第二热风单元,所述第二热风单元构造有第二热风腔,所述第二热风单元包括第二电机、以及设置于所述第二热风腔内的至少一个第二风扇,所述第二电机的输出轴穿过所述泄压口后与所述第二风扇连接。
25、方案2.根据方案1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二热风单元还包括传动机构,所述第二电机通过所述传动机构与所述第二风扇连接。
26、方案3.根据方案2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置于所述第二热风腔内。
27、方案4.根据方案2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置成使得所述第二风扇能够位于或靠近所述第二热风腔的中部的位置处。
28、方案5.根据方案2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构为齿轮机构或皮带轮机构。
29、方案6.根据方案1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二风扇为多个。
30、方案7.根据方案6所述的烹饪设备,其特征在于,多个所述第二风扇沿所述内胆本体的长度方向间隔排布;或者
31、多个所述第二风扇沿所述内胆本体的宽度方向间隔排布;或者
32、多个所述第二风扇沿所述内胆本体的对角线方向间隔排布。
33、方案8.根据方案1所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括设置于所述内胆本体的上方的内顶板和散热组件,所述散热组件包括风道盖板,所述风道盖板连接至所述内顶板的上方并因此构造出散热风道,所述泄压口处还连接有贯穿所述散热风道的泄压通道,所述第二电机的输出轴穿过所述泄压通道后与所述第二风扇连接。
34、方案9.根据方案8所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二电机安装在所述风道盖板上。
35、方案10.根据方案8所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二电机的面向所述风道本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括:
2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二热风单元还包括传动机构,所述第二电机通过所述传动机构与所述第二风扇连接。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置于所述第二热风腔内。
4.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置成使得所述第二风扇能够位于或靠近所述第二热风腔的中部的位置处。
5.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构为齿轮机构或皮带轮机构。
6.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二风扇为多个。
7.根据权利要求6所述的烹饪设备,其特征在于,多个所述第二风扇沿所述内胆本体的长度方向间隔排布;或者
8.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括设置于所述内胆本体的上方的内顶板和散热组件,所述散热组件包括风道盖板,所述风道盖板连接至所述内顶板的上方并因此构造出散热风道,所述泄压口处还连接有贯穿所述散热风道的泄压通道,所述第二电机的输出轴穿过所述泄
9.根据权利要求8所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二电机安装在所述风道盖板上。
10.根据权利要求8所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二电机的面向所述风道盖板的一侧还连接有第二散热风扇。
11.根据权利要求10所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二散热风扇与所述第二风扇均连接至所述第二电机的输出轴上。
12.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二热风单元包括第二风机罩,所述第二风机罩与所述内胆本体的内胆顶板共同构造出所述第二热风腔。
13.根据权利要求12所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二风机罩连接至所述内胆本体的内侧。
14.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二热风单元还包括设置于所述第二热风腔内的第二电加热,所述第二电加热设置于所述第二风扇的外围。
15.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二风扇设置有盘面,所述盘面向上延伸形成有第一叶片部,并且向下延伸形成有第二叶片部。
16.根据权利要求1至15中任一项所述的烹饪设备,其特征在于,所述第一热风单元至少设置在所述内胆本体的背部。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括:
2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二热风单元还包括传动机构,所述第二电机通过所述传动机构与所述第二风扇连接。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置于所述第二热风腔内。
4.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构设置成使得所述第二风扇能够位于或靠近所述第二热风腔的中部的位置处。
5.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动机构为齿轮机构或皮带轮机构。
6.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二风扇为多个。
7.根据权利要求6所述的烹饪设备,其特征在于,多个所述第二风扇沿所述内胆本体的长度方向间隔排布;或者
8.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备还包括设置于所述内胆本体的上方的内顶板和散热组件,所述散热组件包括风道盖板,所述风道盖板连接至所述内顶板的上方并因此构造出散热风道,所述泄压口处还连接有贯穿所述散热风道的泄压通道,所述第二电机的输出轴穿过所述泄压通道后与所述第二风扇连接。
【专利技术属性】
技术研发人员:韩照华,王涛,王友为,
申请(专利权)人:青岛海尔智慧厨房电器有限公司,
类型:新型
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