【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烤肠设备，具体为一种新型烤肠烤盘。
技术介绍
1、传统的烤肠机由于采用电热辊滚动实现对香肠的滚动烤制，但是烤制的过程中会许多的粘着物黏在滚轴表面上，烤制时间长，烤制效率较低，且隔几个小时就要对滚轴进行清洁，而且清洁时要一根根的对滚轴进行擦拭，清洁较为不便。而另外还有一种烤盘结构的烤肠机，采用烤盘煎烤的方式来处理烤肠，且可以通过采用两个烤盘将烤肠盖合在中部进行烤制的方式，提升烤制速度，并能够保证烤肠整体受热均匀，烤制效果较好。但现有的烤盘为了处理其中残留的油，是在烤盘上开设漏孔，让烤肠槽中残留的油流出，流入到烤盘下方设置的接油盒中。此种方式需要在烤肠机上设置接油盒的位置，每次使用后清理烤肠机时需要清理烤盘，还要清理接油盒，造成烤肠机的结构相对负责且使用不便。
技术实现思路
1、鉴于现有技术中所存在的问题，本技术公开了一种新型烤肠烤盘，采用的技术方案是，在烤盘主体上表面中部固定连接的凸台上开设有烤肠槽，所述烤肠槽端部开设有流道，所述流道连通连接积油槽，烤肠槽、流道和所述积油槽一体加工开设在所述凸台上，凸台背面贴合在烤肠机的电热丝上，通过电加热烤肠槽对其中的烤肠进行烤制，烤肠槽中的油可以经过流道流进积油槽中被收集起来。
2、作为本技术的一种优选方案，所述烤盘主体两端固定连接有固定连接座，后侧面固定连接有插接头，通过插接头卡扣插接在烤肠机壳体上，并通过螺丝固定连接在固定连接座处完成对烤盘主体的固定。
3、本技术的有益效果：本技术对烤盘进行了优化设计，将现有
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种新型烤肠烤盘，包括烤盘主体(1)，所述烤盘主体(1)上表面中部固定连接有凸台(2)，所述凸台(2)上开设有烤肠槽(3)，其特征在于，所述烤肠槽(3)端部开设有流道(4)，所述流道(4)连通连接积油槽(5)，所述流道(4)和所述积油槽(5)开设在所述凸台(2)上。
2.根据权利要求1所述的一种新型烤肠烤盘，其特征在于：所述烤盘主体(1)两端固定连接有固定连接座(101)，后侧面固定连接有插接头(102)。
【技术特征摘要】
1.一种新型烤肠烤盘，包括烤盘主体(1)，所述烤盘主体(1)上表面中部固定连接有凸台(2)，所述凸台(2)上开设有烤肠槽(3)，其特征在于，所述烤肠槽(3)端部开设有流道(4)，所述流道(4)连通连接积油槽(5)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐华，
申请(专利权)人：青岛喜乐家品牌管理有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。