【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物能源
，特别涉及一种以木薯淀粉发酵生产微生物油脂及 其制备生物柴油的方法。
技术介绍
生物柴油是近年来基于环境恶化和能源危机发展起来的一种可替代化石燃料的 可再生新能源，是一种具有很大发展潜力的可再生清洁能源。目前国内外对于生物柴油制 备的研究主要集中于植物油或餐饮废弃油脂方面，但利用植物油为原料成本高，其成本占 到总生产成本的70 85%，以餐饮废弃油为原料，也存在原料难以收集和运输的困难，这 些都严重地制约了生物柴油的产业化进程，因此寻找一种廉价的原料成为了生物柴油产业 化的关键。微生物油脂(microbial oil)又称单细胞油脂(single cell oil)，是由酵母、霉 菌、细菌和藻类等微生物在一定的条件下，利用碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂作为碳 源，在菌体内产生的大量油脂。生物柴油由各种动、植物油脂经酯化或转酯化工艺而得，而 大部分微生物油的脂肪酸组成和一般植物油相近，因此微生物油脂可替代植物油脂生产生 物柴油。目前微生物油脂主要是用粮食或糖蜜通过液态发酵来生产，生产成本高昂，所以寻 找新的发酵方法和丰富而廉价的发酵...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
一种以木薯淀粉发酵生产微生物油脂及其制备生物柴油的方法，其特征在于包括微生物油脂的制备和利用微生物发酵油脂制备生物柴油的方法，即以皮状丝胞酵母B3为产油菌种，木薯淀粉糖化液作为碳源，在一定培养条件下分批发酵培养微生物，经干燥、提取获得微生物油脂；以该微生物油脂为原料，在催化剂作用下进行转酯化反应，得到生物柴油，副产物为甘油。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述利用微生物发酵生产油脂及其制备 生物柴油的步骤如下(1)木薯淀粉原料处理过程将木薯淀粉原料加入自来水中混勻成淀粉浆；调节淀粉浆PH值，向淀粉浆中加入 α _淀粉酶，在适当温度条件下，液化得到淀粉液化液；将淀粉液化液PH值调节后加入糖化 酶，得到淀粉糖化液，测定其还原糖浓度范围；(2)发酵过程将产油酵母菌在斜面培养基中进行转接活化，然后在种子培养基中进行种子培养，再 转接5 15%的菌种到发酵培养基中，在温度为25 35°C、转速为300 500r/min下培 养36 72h后，发酵结束后测定菌体的生物量；(3)微生物油脂的提取将微生物发酵得到大量菌体离心、干燥收集，利用石油醚作为有机溶剂结合索氏提取 器，于60 90°C水浴加热回流6 IOh从菌体中提取油脂。(4)生物油脂转酯化制备生物柴油取微生物油脂5 10g，以1. 0 3. Og的醇作酯化剂，以微生物油脂的1 10衬％碱 为催化剂，在30 100°C，反应0. 5 5h，进行转酯化反应后，经分离得到脂肪酸甲酯即生 物柴油，副产物为甘油。3.按照权利要求2所述的方法，其特征在于所述步骤(1)木薯淀粉处理过程为A以水与淀粉类原料质量比为1 6 1的比例将木薯淀粉原料加入自来水中混勻成 淀粉浆，优选4 1 ；B调节淀粉浆PH值在5. 0 7. 0，优选5. 5 6. 0 ；向淀粉浆中加入α -淀粉酶，α -淀 粉酶加酶量为1 10U/g淀粉干重，优选2 6U/g ；在80 100°C条件下，液化1 3h，得 到淀粉液化液；C将淀粉液化液PH值调节在3. 5 6. 0后加入糖化酶，糖化酶的添加量为100 1000U/g淀粉干重，PH值调节优选4. 0 5. 0，糖化酶的添加量优选2...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱笃，张志斌，颜日明，曾庆桂，
申请(专利权)人：江西师范大学，
类型：发明
国别省市：36
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