【技术实现步骤摘要】
本技术涉及关东煮机，具体为一种分区可调式防干烧关东煮机。
技术介绍
1、关东煮是一种常见烹煮食品，将多种食材用签子串起来分别放置在互不相同的铁格子锅里，用高汤小伙慢煮，搭配蘸酱，食用起来非常方便，深受现在的年轻人以及上班人群喜爱。
2、在烹煮关东煮时，需要使用到关东煮机，是一种分割成多个且互不相同的铁格子箱，在使用时可将不同口味的汤底倒入格子内，然后放入食材即可，但现有的关东煮机在使用时，由于需要一直对食材进行加热，导致关东煮机内的汤底会随着加热而蒸发，员工一段时间不注意很容易造成关东煮机出现干烧的情况，进而造成关东煮机损坏。为此，我们提出了一种分区可调式防干烧关东煮机来解决上述问题。
技术实现思路
1、为解决以上现有技术的不足，本技术提出了一种分区可调式防干烧关东煮机。
2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
3、设计一种分区可调式防干烧关东煮机，包括矩形结构的支撑外壳，支撑外壳内设有控制单元，以及对称安装在支撑外壳的顶部的两个电磁加热器，在每个所述电磁加热器的顶部均放置有一个矩形不锈钢锅体，在每个所述电磁加热器的周围均安装有温度传感器和压力感受器，温度传感器和压力感受器均与矩形不锈钢锅体底部接触，电磁加热器、温度传感器和压力感受器均与控制单元通过导线相连；
4、在所述支撑外壳的两端侧面上均垂直连接有一块支撑边，支撑边距离支撑外壳顶部设有一定距离，使得支撑外壳顶部和支撑边阶梯分布；
5、还包括一个保护框架，
6、优选的是，支撑外壳的底部四角设有防滑支撑腿，并且在所述支撑外壳的侧面上开设有散热口。
7、优选的是，矩形不锈钢锅体两端外侧侧面的顶部均安装有把手。
8、优选的是，控制单元为单片机或者控制电路板，控制单元还通过导线和控制面板相连，所述控制面板设置在支撑外壳一侧侧面上，所述控制面板上设有显示屏、保温按键、温度调节按键。
9、优选的是，保护框架包括两块包括四块收尾相连的隔热板，其中，位于两端的所述隔热板两端均开设有多个卡槽，而位于两侧的所述隔热板两端均安装有位置、大小均和卡槽匹配的卡块，所述卡块分别固定在卡槽内；
10、所述隔热板的内壁上均设有隔热层，且所述隔热板的高度低于矩形不锈钢锅体顶部高度，使得矩形不锈钢锅体顶部漏在保护框架的顶部上方。
11、优选的是，每个所述矩形不锈钢锅体内均放置有分隔栏，分隔栏为多块相互垂直交叉相连的不锈钢隔板，且每块不锈钢隔板表面设有多个透水孔。
12、与现有技术相比，本技术在使用时，所设置的保护框架能够将矩形不锈钢锅体进行限位和隔热，防止锅体烫伤操作人员，同时，所设置的温度传感器和压力传感器能够感知锅体的重量和温度，防止干烧和温度过高，提高了整体的安全性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种分区可调式防干烧关东煮机，包括矩形结构的支撑外壳(1)，支撑外壳(1)内设有控制单元，其特征在于，以及对称安装在支撑外壳(1)的顶部的两个电磁加热器(12)，在每个所述电磁加热器(12)的顶部均放置有一个矩形不锈钢锅体(6)；
2.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：支撑外壳(1)的底部四角设有防滑支撑腿(2)，并且在所述支撑外壳(1)的侧面上开设有散热口。
3.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：矩形不锈钢锅体(6)两端外侧侧面的顶部均安装有把手(9)。
4.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：控制单元为单片机或者控制电路板，控制单元还通过导线和控制面板(3)相连，所述控制面板(3)设置在支撑外壳(1)一侧侧面上，所述控制面板(3)上设有显示屏、保温按键、温度调节按键。
5.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：保护框架包括两块包括四块收尾相连的隔热板(10)，其中，位于两端的所述隔热板(10)两端均开设有多个卡槽(5)，
6.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：每个所述矩形不锈钢锅体(6)内均放置有分隔栏(7)，分隔栏(7)为多块相互垂直交叉相连的不锈钢隔板，且每块不锈钢隔板表面设有多个透水孔。
...【技术特征摘要】
1.一种分区可调式防干烧关东煮机，包括矩形结构的支撑外壳(1)，支撑外壳(1)内设有控制单元，其特征在于，以及对称安装在支撑外壳(1)的顶部的两个电磁加热器(12)，在每个所述电磁加热器(12)的顶部均放置有一个矩形不锈钢锅体(6)；
2.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：支撑外壳(1)的底部四角设有防滑支撑腿(2)，并且在所述支撑外壳(1)的侧面上开设有散热口。
3.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：矩形不锈钢锅体(6)两端外侧侧面的顶部均安装有把手(9)。
4.根据权利要求1所述的一种分区可调式防干烧关东煮机，其特征在于：控制单元为单片机或者控制电路板，控制单元还...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘帮文，刘佳豪，张建新，
申请(专利权)人：湖北俊晖智造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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