一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法技术

一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，四种多环芳烃包括苯并(a)芘、苯并(b)荧蒽、苯并(a)蒽和包括以下步骤：建立合适的非线性同步荧光扫描路径，仅需利用一次扫描的单张导数‑非线性同步荧光光谱图，获取芘、苯并(a)芘、苯并(b)荧蒽、苯并(a)蒽和的五组分互相分离的荧光信号；分别测定非致癌标准物芘与四种目标分析物的标准工作曲线，建立芘与PAH4之间的定量校正关系；分别读取PAH4的荧光信号强度值，采用芘标准加入法，定量检测PAH4。本发明专利技术无需使用致癌多环芳烃，仅用非致癌物芘为标准实现PAH4的定量检测，有效减少了从事致癌多环芳烃分析相关人员在检测过程中可能产生的健康风险。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种多环芳烃的荧光检测领域，尤其涉及一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种致癌多环芳烃(pah4)的方法。

技术介绍

1、多环芳烃指的是分子中含有两个或两个以上苯环的碳氢化合物，主要由木材、煤、石油等有机物的不完全燃烧产生，是一类重要的环境与食品污染物。研究表明，大多数多环芳烃具有致癌、致畸、致突变的“三致”毒性，环境中的多环芳烃一旦通过与人类直接或间接接触进入人体，便会在人体内累积，影响机体正常的代谢过程，增加心血管疾病和各种癌症等慢性病的风险，对人类健康造成极大威胁。在已发现的200多种多环芳烃中，苯并(a)芘因其化学性质稳定、分布广泛、致癌性强、且与其它的多环芳烃有着良好相关性等特点，常被作为多环芳烃存在的指标化合物。随着食品安全问题重视程度的提高，食品中多环芳烃的限量标准也做出了新的修改。2008年，欧洲食品安全局(efsa)指出单个苯并(a)芘的限量值不适合作为食品中多环芳烃的通用指标，根据多环芳烃毒性以及出现频率相关的数据，提出了pah4的新概念。pah4是指四种代表性多环芳烃，包括苯并(a)芘、苯并(b)荧蒽、苯并(a)蒽和。p本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，其特征在于包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，其特征在于：在步骤1)中，所述合适的非线性同步荧光扫描路径为一段由五部分组成的连续路径，具体分为扫描路径1-2、扫描路径2-3、扫描路径3-4、扫描路径4-5、扫描路径5-6五部分；沿路径1-2扫描得到的同步荧光峰信号；沿路径2-3扫描得到芘的同步荧光峰信号；沿路径3-4扫描得到苯并(a)蒽的同步荧光峰信号；沿路径4-5扫描得到苯并(a)芘的同步荧光峰信号；沿路径5-6扫描得到苯并(b)荧蒽的同步荧光峰信号。

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【技术特征摘要】

1.一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，其特征在于包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，其特征在于：在步骤1)中，所述合适的非线性同步荧光扫描路径为一段由五部分组成的连续路径，具体分为扫描路径1-2、扫描路径2-3、扫描路径3-4、扫描路径4-5、扫描路径5-6五部分；沿路径1-2扫描得到的同步荧光峰信号；沿路径2-3扫描得到芘的同步荧光峰信号；沿路径3-4扫描得到苯并(a)蒽的同步荧光峰信号；沿路径4-5扫描得到苯并(a)芘的同步荧光峰信号；沿路径5-6扫描得到苯并(b)荧蒽的同步荧光峰信号。

3.如权利要求1所述的一种以非致癌物芘为标准同时定量检测四种多环芳烃的方法，其特征在于，在步骤2)中，所述选择各物质合适的特征峰，读取相应的荧光信号强度值的方...

【专利技术属性】
技术研发人员：李耀群，郭怡涵，魏嘉雯，何家荣，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：