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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及液体发酵培养基,具体为一种杏鲍菇的液体发酵培养基及其制备方法。
技术介绍
1、
2、传统杏鲍菇的生产普遍采用固体菌种进行接种培养。近年来由于工厂化栽培技术的迅猛发展,为缩短菌种制备周期,提高菌种质量和生产效率,急需一种能够提升杏鲍菇菌种生长速度以及降低发病率的液体发酵培养基替代目前使用的固体发酵培养基。
3、因此,本专利技术提供一种杏鲍菇的液体发酵培养基及其制备方法,用于解决上述所提出的相关技术问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种杏鲍菇的液体发酵培养基及其制备方法,本专利技术所制备的杏鲍菇的液体发酵培养基,不仅能有效地提升杏鲍菇菌种生长速度;而且还具有显著的降低发病率的效果。
2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
3、本专利技术的第一方面:提供了一种杏鲍菇的液体发酵培养基,所述液体发酵培养基由以下重量份原料制成:20~30份复合粉料、8~12份功能助剂、10~14份助长剂、6~10份复合糖、8~12份消泡剂、3~5份磷酸二氢钾、5~8份硫酸镁及25~35份蒸馏水。
4、本专利技术进一步的设置为:所述复合粉料由玉米淀粉、大豆饼粉按质量比0.2~0.4:1混合复配而成。
5、本专利技术进一步的设置为:所述功能助剂的制备过程如下:
6、将牛蒡根片置于粉碎机中粉碎至100~200目,所得牛蒡粉置于干燥箱中,于56~60℃的条件下,干燥120~160min;
...【技术保护点】
1.一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述液体发酵培养基由以下重量份原料制成:20~30份复合粉料、8~12份功能助剂、10~14份助长剂、6~10份复合糖、8~12份消泡剂、3~5份磷酸二氢钾、5~8份硫酸镁及25~35份蒸馏水。
2.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述复合粉料由玉米淀粉、大豆饼粉按质量比0.2~0.4:1混合复配而成。
3.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述功能助剂的制备过程如下:
4.根据权利要求3中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述浓缩物为合并的提取液体积的22~25%。
5.根据权利要求2中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述助长剂由天麻素和复硝酚钠按质量比4:1混合复配而成。
6.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述步复合糖由葡萄糖、白砂糖按质量比0.3~0.6:1混合复配而成。
7.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述消泡
8.根据权利要求1~7中任一项所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
9.根据权利要求8中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基的制备方法,其特征在于:在所述步骤一中,所述搅拌器的转速为120~180r/min,搅拌时间为20~30min。
10.根据权利要求8中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基的制备方法,其特征在于:在所述步骤二中,所述灭菌的温度为121~125℃,时间为60~70min。
...【技术特征摘要】
1.一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述液体发酵培养基由以下重量份原料制成:20~30份复合粉料、8~12份功能助剂、10~14份助长剂、6~10份复合糖、8~12份消泡剂、3~5份磷酸二氢钾、5~8份硫酸镁及25~35份蒸馏水。
2.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述复合粉料由玉米淀粉、大豆饼粉按质量比0.2~0.4:1混合复配而成。
3.根据权利要求1中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述功能助剂的制备过程如下:
4.根据权利要求3中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述浓缩物为合并的提取液体积的22~25%。
5.根据权利要求2中所述的一种杏鲍菇的液体发酵培养基,其特征在于:所述助长剂由天麻素和复硝酚钠按质量比4...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴生明,张大龙,
申请(专利权)人:江苏中谷生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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