【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备，具体地讲，涉及一种辣椒加工设备及方法。
技术介绍
1、辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。
2、辣椒在加工时，需要对其进行清洗。目前，主要是人工清洗，人工清洗效率比较低。目前，还缺少一种设备，实现将辣椒放置后，沿多个方位进行摆动，带动辣椒运动，使其与水充分接触，实现清洗。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是提供一种辣椒加工设备及方法，方便辣椒清洗。
2、本专利技术采用如下技术方案实现专利技术目的：
3、一种辣椒加工设备及方法，包括支架组件，其特征在于：所述支架组件包括底板，所述底板固定连接清洗池，所述清洗池固定连接竖板，所述竖板固定连接横板，所述横板固定连接对称的安装板及对称的竖杆；还包括动力组件，所述动力组件包括电机，所述电机通过电机支架固定连接一个所述安装板，所述电机的输出轴固定连接主轴，所述主轴固定连接圆块的偏心处，所述主轴轴承连接对称的所述安装板；还包括清洗组件，所述清洗组件包括圆环，所述圆块设置在所述圆环内，所述圆环固定连接圆管，所述圆管固定连接t架，所述t架固定连接清洗框；对称的所述竖杆的上部分别轴承连接齿轮的中心轴，一个所述齿轮的中心轴固定连接l杆，所述l杆固定连接圆轴，所述圆轴设置在所述圆管内。
4、作为本技术方
5、作为本技术方案的进一步限定，所述清洗框表面材料为橡胶，所述小喷头及所述水管采用不锈钢材料。
6、作为本技术方案的进一步限定，所述清洗框的侧壁设置有一组均匀分布的竖槽，所述清洗框的底板设置有一组均匀分布的通孔。
7、作为本技术方案的进一步限定，所述竖板固定连接一组均匀分布的大喷头。
8、作为本技术方案的进一步限定，所述清洗池底部固定连通排水阀。
9、一种辣椒加工设备的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
10、s1：使用软管将所述水管及所述大喷头连通水泵；
11、s2：将辣椒放置到所述清洗框内；
12、s3：打开所述水泵及所述电机；
13、s4：所述清洗框往复摆动，即同时沿上下方向、左右方向及前后方向运动，带动辣椒往复摆动，实现与水接触；
14、s5：所述小喷头往复摆动喷出清水，使水冲击辣椒表面，实现垃圾表面清洗；
15、s6：一组所述大喷头，实现整面喷洒，喷洒范围大。
16、作为本技术方案的进一步限定，通过采用所述齿轮轴承连接所述竖杆，将所述圆块设置在所述圆环内，所述圆轴设置在所述圆管内，实现所述清洗框同时沿上下方向、左右方向及前后方向运动，实现所述清洗框晃动、抖动，从而将其中的辣椒进行翻动，便于冲洗。
17、作为本技术方案的进一步限定，通过采用齿轮啮合以及连杆转动连接，实现所述小喷头往复摆动喷出清水，两组上下方向分布的所述小喷头上下喷洒，清洗效果好。
18、作为本技术方案的进一步限定，所述清洗池长度较长，在所述大喷头喷洒的对面预留了足够的空间，方便杂物在所述大喷头水流冲击作用下被喷出。
19、与现有技术相比，本专利技术的优点和积极效果是：
20、1、本装置通过采用齿轮轴承连接竖杆，将圆块设置在圆环内，圆轴设置在圆管内，由于一个齿轮与竖杆轴承连接的限位作用，实现圆轴不能沿左右方向运动，只能在圆管的上下方向动力带动下实现摆动，即沿上下及前后方向移动，圆轴带动圆管沿前后方向运动，圆管带动圆环沿圆块即前后方向运动，实现清洗框同时沿上下方向、左右方向及前后方向运动，实现清洗框晃动、抖动，从而将其中的辣椒进行翻动，便于冲洗。
21、2、本装置通过采用小喷头及大喷头实现对辣椒冲刷清洗，清洗池长度较长，在大喷头喷洒的对面预留了足够的空间，方便辣椒中混杂的杂物在大喷头水流冲击作用下被喷出，采用齿轮啮合以及连杆转动连接，实现小喷头往复摆动喷出清水，两组上下方向分布的小喷头上下喷洒，清洗效果更好。
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1.一种辣椒加工设备，包括支架组件(1)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的辣椒加工设备，其特征在于：对称的所述竖杆(16)分别轴承连接一组均匀分布的转轴(34)，每个所述转轴(34)分别固定连接摆动杆(35)的一端，每个所述摆动杆(35)的中部分别转动连接摆动竖杆(33)，每个所述齿轮(31)的边缘处分别转动连接动力杆(32)的一端，对称的所述动力杆(32)的另一端分别转动连接对应的所述摆动竖杆(33)的上端，每个所述摆动杆(35)的另一端分别固定连接水管(36)，每个所述水管(36)分别固定连通一组均匀分布的小喷头(37)。
3.根据权利要求2所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述清洗框(38)表面材料为橡胶，所述小喷头(37)及所述水管(36)采用不锈钢材料。
4.根据权利要求2所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述清洗框(38)的侧壁设置有一组均匀分布的竖槽(39)，所述清洗框(38)的底板设置有一组均匀分布的通孔(314)。
5.根据权利要求4所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述竖板(11)固定连接一组均匀分布的大喷头(4
6.采用权利要求1所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述清洗池(13)底部固定连通排水阀(15)。
7.根据权利要求5所述的辣椒加工设备的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
8.根据权利要求7所述的加工方法，其特征在于：通过采用所述齿轮(31)轴承连接所述竖杆(16)，将所述圆块(23)设置在所述圆环(313)内，所述圆轴(312)设置在所述圆管(315)内，实现所述清洗框(38)同时沿上下方向、左右方向及前后方向运动，实现所述清洗框(38)晃动、抖动，从而将其中的辣椒进行翻动，便于冲洗。
9.根据权利要求7所述的加工方法，其特征在于：通过采用齿轮啮合以及连杆转动连接，实现所述小喷头(37)往复摆动喷出清水，两组上下方向分布的所述小喷头(37)上下喷洒，清洗效果好。
10.根据权利要求7所述的加工方法，其特征在于：所述清洗3池长度较长，在所述大喷头(4)喷洒的对面预留了足够的空间，方便杂物在所述大喷头(4)水流冲击作用下被喷出。
...【技术特征摘要】
1.一种辣椒加工设备，包括支架组件(1)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的辣椒加工设备，其特征在于：对称的所述竖杆(16)分别轴承连接一组均匀分布的转轴(34)，每个所述转轴(34)分别固定连接摆动杆(35)的一端，每个所述摆动杆(35)的中部分别转动连接摆动竖杆(33)，每个所述齿轮(31)的边缘处分别转动连接动力杆(32)的一端，对称的所述动力杆(32)的另一端分别转动连接对应的所述摆动竖杆(33)的上端，每个所述摆动杆(35)的另一端分别固定连接水管(36)，每个所述水管(36)分别固定连通一组均匀分布的小喷头(37)。
3.根据权利要求2所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述清洗框(38)表面材料为橡胶，所述小喷头(37)及所述水管(36)采用不锈钢材料。
4.根据权利要求2所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述清洗框(38)的侧壁设置有一组均匀分布的竖槽(39)，所述清洗框(38)的底板设置有一组均匀分布的通孔(314)。
5.根据权利要求4所述的辣椒加工设备，其特征在于：所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘颖阔，崔士洁，
申请(专利权)人：河北鑫晟食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：
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