【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌机械领域，具体涉及一种搅拌装置。
技术介绍
1、在食品进行加工时，需要对多种食品原料进行搅拌，此过程需要专用的食品原料搅拌装置进行搅拌，现有的食品原料搅拌装置大多是电机直接驱动搅拌轴的方式进行单方向的搅拌，搅拌速率慢并且搅拌效果不佳的问题，此外现有的食品原料搅拌装置在进行清洁时，需要操作人员借助梯子等工具登高取下装置的顶盖，操作人员的劳动量较大，不利于清洁工作的展开。
2、在申请号为202120522636.8的中国专利，公开了一种食品原料搅拌装置，涉及食品搅拌设备
，包括安装基座、搅拌釜和封装顶盖，所述封装顶盖的外侧设有搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌电机、动力箱体、搅拌主轴、主动齿轮、多个换向齿轮、内齿圈、协动圈和多个协动搅拌轴，所述搅拌电机固定连接在封装顶盖的顶部，所述搅拌电机的转轴贯穿封装顶盖并与搅拌主轴固定连接，所述主动齿轮固定连接在搅拌主轴的顶部，所述换向齿轮转动连接在封装顶盖的底部。该技术通过搅拌机构的设置，解决了现有的食品原料搅拌装置搅拌效果不佳的问题，通过分离机构的设置，解决了现有的食品原料搅拌装置不便于内部清洗的问题。
3、但是上述技术方案在实际使用时仍存在缺陷，虽然多个协动搅拌轴与搅拌主轴共同搅拌物料，使得物料搅拌得更加充分，但是搅动的区域较小，存在搅动盲区，且对于黏性较大的食材，在搅拌过程中会附着在搅拌装置的内壁上不便于清理，从而影响食材的均质度；对内部清洗时，需要将封装顶盖和搅拌机构同时提升，承载较大，存在安全隐患和设备损耗问题。
4、因此，专利技术
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种搅拌装置，以解决
技术介绍
中提出的上述不足之处。
2、为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种搅拌装置，包括箱体和盖体，且箱体顶部设置有开口，盖体活动封堵于开口顶端，所述箱体轴心处设有搅拌室，位于搅拌室的轴心处设有搅拌部，用于对搅拌室内放置的食材进行混合搅拌；
3、所述搅拌部包括带有限位条的转辊以及两个平行分布的套盘，限位条和转辊贯穿两个套盘轴心处，且限位条和转辊与套盘的贯穿孔在竖直方向上滑动连接，所述套盘的外侧固定连接有多个延伸杆，且相对应的两个延伸杆远离套盘的一端固定连接有刮板，两个所述延伸杆之间转动连接有搅拌叶轮，且搅拌叶轮顶端固定连接有平齿轮，所述箱体的内侧顶部通过支杆固定连接有内齿环，且多个平齿轮均与内齿环啮合连接；
4、所述箱体的底部设置有下料口，且下料口内部安装有下料管，所述下料管内部设有封闭阀。
5、优选的，所述箱体的外环壁内开设有环槽，且于环槽内部设有电加热器，用于给搅拌室内部的物料进行加热。
6、优选的，所述盖体两侧固定连接有第一突出块，所述箱体两侧均设有与两个第一突出块一一对应的第二突出块，且第一突出块与第二突出块之间设有电动推杆，用于控制盖体与箱体打开，且盖体的底部扣合连接有密封盘根。
7、优选的，所述盖体外壁固定连接有限位滑杆，且箱体的外侧设有限位滑轨，所述限位滑杆端部与限位滑轨滑动连接。
8、优选的，所述盖体轴心处固定安装有伺服电机，且伺服电机输出轴贯穿盖体并固定连接有方形延伸杆，所述转辊顶端开设有与方形延伸杆匹配的方形槽，且伺服电机与转辊通过方形延伸杆和方形槽的配合实现传动连接。
9、优选的，所述盖体顶部开设有排气孔，所述排气孔内部安装有泄压阀，位于排气孔的内侧顶部位置处设有防尘罩。
10、优选的，所述盖体顶部两侧分别贯穿有承压气管和承压水管，且承压气管和承压水管的输入端分别安装有负压泵和水泵，用于给密封状态下的搅拌室抽真空处理，以提高食材的均质性，且水泵配合承压水管用于对搅拌室进行清理。
11、优选的，所述刮板外侧端部与搅拌室内壁贴合。
12、在上述技术方案中，本技术提供的技术效果和优点：
13、1、通过搅拌部在密封的搅拌室内对食材进行高效搅拌，套盘以及延伸杆和刮板组成的搅拌架公转对食材均质处理，同时对搅拌室内壁刮擦清理，过程中，多个平齿轮在内齿环内侧啮合传动，从而使多个搅拌叶轮以与搅拌架公转方向相反的方式自转，使得食材搅拌的更加充分，有利于提高食材的均质效果和搅拌效率，利用负压泵和承压气管将搅拌室内的空气排出，保证搅拌环境呈真空状态，且配合电加热器搅拌室内的食材加热，进行杀菌灭菌，大大提高了食材的均匀度和安全性；
14、2、通过泄压阀控制密封状态下的搅拌室内部压力，在温度升高导致压力增大时，打开泄压阀释放内压，提高装置的安全性，需要添加食材时，可以打开泄压阀，使盖体与箱体便于分离，打开顶部开口，进行进一步投放物料，加工完成后，打开封闭阀，使下料管畅通，同时打开泄压阀，使顶部通气，便于食材排出，然后对搅拌室内进行清理，利用水泵配合承压水管对搅拌室进行冲洗，操作方便，实用性大大提高。
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1.一种搅拌装置，包括箱体(1)和盖体(2)，且箱体(1)顶部设置有开口，盖体(2)活动封堵于开口顶端，其特征在于：所述箱体(1)轴心处设有搅拌室(101)，位于搅拌室(101)的轴心处设有搅拌部(3)，用于对搅拌室(101)内放置的食材进行混合搅拌；
2.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述箱体(1)的外环壁内开设有环槽，且于环槽内部设有电加热器(103)，用于给搅拌室(101)内部的物料进行加热。
3.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)两侧固定连接有第一突出块，所述箱体(1)两侧均设有与两个第一突出块一一对应的第二突出块，且第一突出块与第二突出块之间设有电动推杆(105)，用于控制盖体(2)与箱体(1)打开，且盖体(2)的底部扣合连接有密封盘根。
4.根据权利要求3所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)外壁固定连接有限位滑杆(202)，且箱体(1)的外侧设有限位滑轨(106)，所述限位滑杆(202)端部与限位滑轨(106)滑动连接。
5.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于
6.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)顶部开设有排气孔(203)，所述排气孔(203)内部安装有泄压阀(206)，位于排气孔(203)的内侧顶部位置处设有防尘罩(204)。
7.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)顶部两侧分别贯穿有承压气管(207)和承压水管(205)，且承压气管(207)和承压水管(205)的输入端分别安装有负压泵和水泵，用于给密封状态下的搅拌室(101)抽真空处理，以提高食材的均质性，且水泵配合承压水管(205)用于对搅拌室(101)进行清理。
8.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述刮板(305)外侧端部与搅拌室(101)内壁贴合。
...【技术特征摘要】
1.一种搅拌装置，包括箱体(1)和盖体(2)，且箱体(1)顶部设置有开口，盖体(2)活动封堵于开口顶端，其特征在于：所述箱体(1)轴心处设有搅拌室(101)，位于搅拌室(101)的轴心处设有搅拌部(3)，用于对搅拌室(101)内放置的食材进行混合搅拌；
2.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述箱体(1)的外环壁内开设有环槽，且于环槽内部设有电加热器(103)，用于给搅拌室(101)内部的物料进行加热。
3.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)两侧固定连接有第一突出块，所述箱体(1)两侧均设有与两个第一突出块一一对应的第二突出块，且第一突出块与第二突出块之间设有电动推杆(105)，用于控制盖体(2)与箱体(1)打开，且盖体(2)的底部扣合连接有密封盘根。
4.根据权利要求3所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述盖体(2)外壁固定连接有限位滑杆(202)，且箱体(1)的外侧设有限位滑轨(106)，所述限位滑杆(202)端部与限位滑轨(106)滑动连接。
5.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：任志健，黎波，
申请(专利权)人：重庆谷健食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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