【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱菜制作领域，尤其涉及一种酱菜制造用酱料调配装置。
技术介绍
1、酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低程度的方法，将咸菜坯中的多余盐水拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜，在酱菜制作的过程中，需要调配酱料，通过不同材质不同配比的添加，能够制作成不同的风味。
2、现有的大多数酱菜制作所使用的酱料调配装置，通过将不同种类和不同计量的材质放置在搅拌箱内进行均匀搅拌形成，而在搅拌的过程中，由于搅拌箱内的温度不能够加热，导致酱料黏稠度较大，搅拌阻力较大，降低了搅拌混合的效率，需要设计一种酱菜制造用酱料调配装置，能够使搅拌箱内部的温度增加，使酱料黏稠度降低，降低搅拌阻力，提高搅拌效率。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱菜制造用酱料调配装置，能够使搅拌箱内部的温度增加，使酱料黏稠度降低，降低搅拌...
【技术保护点】
1.一种酱菜制造用酱料调配装置，包括调配罐(1)，其特征在于：所述调配罐(1)的外侧左右端均固定连接有热水管(2)，所述调配罐(1)的左右侧底侧均固定连接有固定座(3)，所述固定座(3)的靠内一侧中部均固定连接有加热装置(4)，所述调配罐(1)的上端中部左右侧固定连接在固定架(5)的底端左右侧，所述固定架(5)的内侧上端固定连接有电机(6)，所述电机(6)的转轴贯穿调配罐(1)的上端中部并等距固定连接有若干个搅拌叶(7)。
2.根据权利要求1所述的一种酱菜制造用酱料调配装置，其特征在于：所述调配罐(1)的上端左侧中部固定连接在进料管(8)的一端，所述进料管...
【技术特征摘要】
1.一种酱菜制造用酱料调配装置，包括调配罐(1)，其特征在于：所述调配罐(1)的外侧左右端均固定连接有热水管(2)，所述调配罐(1)的左右侧底侧均固定连接有固定座(3)，所述固定座(3)的靠内一侧中部均固定连接有加热装置(4)，所述调配罐(1)的上端中部左右侧固定连接在固定架(5)的底端左右侧，所述固定架(5)的内侧上端固定连接有电机(6)，所述电机(6)的转轴贯穿调配罐(1)的上端中部并等距固定连接有若干个搅拌叶(7)。
2.根据权利要求1所述的一种酱菜制造用酱料调配装置，其特征在于：所述调配罐(1)的上端左侧中部固定连接在进料管(8)的一端，所述进料管(8)的另一端固定连接有进料斗(9)。
3.根据权利要求1所述的一种酱菜制造用酱料调配装置，其特征在于：所述调配罐(1)的上端右侧中部固定连接在进水管(10)的一端，所述进水管(10)的外侧设置有电磁...
【专利技术属性】
技术研发人员：李嘉诚，
申请(专利权)人：湖南华隆酸菜有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。