江西青霉菌和菌茶在制备降血糖的药物及保健品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了江西青霉菌和菌茶在制备降血糖的药物及保健品中的应用，属于茶叶加工技术领域。本发明专利技术通过茶叶和一株江西青霉菌共同培养制备了江西青霉菌茶，并通过实验发现其具有降血糖作用，特别针对高血糖症有明显的效果。实验研究表明，该江西青霉菌茶提高了HepG2细胞对葡萄糖的利用率，同时，江西青霉菌茶具有明显降低高糖模型小鼠空腹血糖的能力，显示较好的降血糖的作用。本发明专利技术为深入研究与开发微生物菌茶提供了理论依据，为开发出新的具有改善高血糖症的产品奠定了基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工，特别是涉及江西青霉菌和菌茶在制备降血糖的药物及保健品中的应用。

技术介绍

1、茶是世界上最传统的饮料之一，茶在全球的流行可归因于它的健康益处和风味品质。喝茶被认为对健康有多种潜在的好处。特别是茶叶中的化学成分已被证明具有多种生物活性，如抗氧化、抗癌、抗炎、抗菌、保护神经、保护肝脏和降糖等。

2、目前已有多种功能特色茶产品(special teaproducts featuring functional)被开发，富γ-氨基丁酸茶、低咖啡因功能茶、富硒茶、降脂功能茶、降糖功能茶等。与传统茶叶产品相比，功能特色茶产品具有一些独特和增强的保健功效，可以满足不同人群的特定需求和偏好，具有巨大的市场潜力。

3、糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，是遗传、环境、胰岛素分泌缺陷等有关因素引起的慢性高血糖综合症。患者罹患糖尿病时，机体持续性的高血糖与长时间的代谢紊乱使机体组织器官受到损伤并发生功能障碍，严重危害着糖尿病患者的身体健康。抗糖尿病药物通过对胰腺的保护，而保护β细胞，增强胰岛素分泌来治疗糖尿病。然而，抗糖尿病的传统药本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.江西青霉菌在制备降血糖的药物及保健品中的应用。

2.江西青霉菌茶在制备降血糖的药物及保健品中的应用。

3.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述江西青霉菌的保藏编号为CGMCCNO.40915。

4.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述江西青霉菌茶的制备方法包括以下步骤：

5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述江西青霉菌接种茶叶培养基包括以下步骤：

6.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述茶叶培养基的制备方法包括以下步骤：

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述高温灭菌是在121℃下灭菌...

【技术特征摘要】

1.江西青霉菌在制备降血糖的药物及保健品中的应用。

2.江西青霉菌茶在制备降血糖的药物及保健品中的应用。

3.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述江西青霉菌的保藏编号为cgmccno.40915。

4.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述江西青霉菌茶的制备方法包括以下步骤：

5.如权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜明国，齐晋，杨立芳，
申请(专利权)人：广西民族大学，
类型：发明
国别省市：