【技术实现步骤摘要】
本技术涉及腊肉制作,特别涉及一种腊肉烘干架。
技术介绍
1、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,其含有磷,钾,碳水化合物等多种营养成分,在我国多个地区广受欢迎,腊肉的制作通常是用腌料对生肉进行腌制然后进行烘干熏制。
2、经过探索分析,腊肉烘干架在实际使用时,存在以下缺点:
3、现有的腊肉制作用的烘干架为固定设置,对腊肉的悬挂拿取不方便,通常烘干架为单层长条设置,只能悬挂一层腊肉,对于靠近内部的腊肉悬挂拿取不方便,以及不能根据腊肉的大小对悬挂架进行调节,使得悬挂架适用于腊肉的大小,从而导致空间利用率较低。
4、综上所述,本申请现提出一种组装式腊肉烘干架来解决上述出现的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种组装式腊肉烘干架,能够解决悬挂架为固定安装不能根据腊肉的大小对悬挂架进行调节的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种组装式腊肉烘干架,包括底板、组装组件和收集组件,底板的顶部固定安装有螺纹柱组装组件设置于螺纹柱上,组装组件包括有螺纹槽、螺纹杆和滑杆,通过将滑杆上的螺纹杆螺纹安装于螺纹槽的内部,用于对滑杆进行组装,收集组件设置于螺纹柱上,用于对腊肉烘干时产生的油脂进行收集。
3、优选的,所述组装组件还包括有八棱柱,螺纹柱的外壁套设安装有四组八棱柱且呈竖向排列,八棱柱与螺纹柱滑动安装,八棱柱的每一个侧边均开设有螺纹槽,螺纹
4、优选的,所述滑杆的外壁滑动安装有多组移动块,移动块的底部固定安装有挂钩,便于对移动块进行移动调节,使得腊肉之间不相互接触。
5、优选的,所述螺纹柱的外壁螺纹安装有调节柱,调节柱位于八棱柱的下方,便于根据腊肉的长度对调节柱进行高度调节,从而八棱柱进行高度调节。
6、优选的,所述收集组件包括有调节盘和半圆收集盘,螺纹柱的外壁设置有四组调节盘,其中三组位于八棱柱的上方,另一组位于底板的上方,调节盘的内侧底部开设有与螺纹柱相对应的螺纹通槽,调节盘螺纹安装于螺纹柱上,调节盘的内部放置有两组半圆收集盘且呈对称分布,能够使得腊肉烘干时产生的油脂滴落至半圆收集盘的内部进行收集,通过将半圆收集盘取出,方便对半圆收集盘进行清洗,操作简单便捷。
7、优选的,所述半圆收集盘的内侧底部固定安装有把手。
8、优选的,所述底板为配重块,底板的底部转动安装有四组自锁轮且呈环形阵列分布,用于增加烘干架重量来保持平衡。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
10、(1)、该组装式腊肉烘干架,通过八棱柱、螺纹槽、螺纹杆和滑杆的配合使用,能够根据腊肉的大小对滑杆进行组装,使得每两组滑杆之间的距离适合放置腊肉,同时使得该烘干架占地面积小,且提高了悬挂腊肉的数量,结构简单,便于安装。
11、(2)、该组装式腊肉烘干架,通过调节盘和半圆收集盘的配合使用,能够使得腊肉烘干时产生的油脂滴落至半圆收集盘的内部进行收集,通过将半圆收集盘取出,方便对半圆收集盘进行清洗,操作简单便捷。
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1.一种组装式腊肉烘干架,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述组装组件还包括有八棱柱(3),螺纹柱(2)的外壁套设安装有四组八棱柱(3)且呈竖向排列,八棱柱(3)与螺纹柱(2)滑动安装,八棱柱(3)的每一个侧边均开设有螺纹槽(4),螺纹槽(4)的内部螺纹安装有螺纹杆(5),螺纹杆(5)的另一端固定安装有滑杆(6)。
3.根据权利要求2所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述滑杆(6)的外壁滑动安装有多组移动块(7),移动块(7)的底部固定安装有挂钩(8)。
4.根据权利要求3所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述螺纹柱(2)的外壁螺纹安装有调节柱(9),调节柱(9)位于八棱柱(3)的下方。
5.根据权利要求4所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述收集组件包括有调节盘(10)和半圆收集盘(11),螺纹柱(2)的外壁设置有四组调节盘(10),其中三组位于八棱柱(3)的上方,另一组位于底板(1)的上方,调节盘(10)的内侧底部开设有与螺纹柱(2)相对应的螺纹通槽,调节盘(10)
6.根据权利要求5所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述半圆收集盘(11)的内侧底部固定安装有把手。
7.根据权利要求6所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述底板(1)为配重块,底板(1)的底部转动安装有四组自锁轮且呈环形阵列分布。
...【技术特征摘要】
1.一种组装式腊肉烘干架,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述组装组件还包括有八棱柱(3),螺纹柱(2)的外壁套设安装有四组八棱柱(3)且呈竖向排列,八棱柱(3)与螺纹柱(2)滑动安装,八棱柱(3)的每一个侧边均开设有螺纹槽(4),螺纹槽(4)的内部螺纹安装有螺纹杆(5),螺纹杆(5)的另一端固定安装有滑杆(6)。
3.根据权利要求2所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述滑杆(6)的外壁滑动安装有多组移动块(7),移动块(7)的底部固定安装有挂钩(8)。
4.根据权利要求3所述的一种组装式腊肉烘干架,其特征在于:所述螺纹柱(2)的外壁螺纹安装有调节柱(9),调节柱(9)位于八棱柱(...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚芳富,冉龙昌,
申请(专利权)人:重庆登娃食品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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