【技术实现步骤摘要】
本技术涉及捏花机,具体为一种防止捏花机粘接面团的装置。
技术介绍
1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,其中馒头包子等需要加工成面团的食品在批量加工时,常常需要使用到捏花机将面团封口处进行捏花处理,增加美观效果,提高人们的食欲。
2、目前的捏花机在将面团分段捏花后,还需要使用一个压板对面团进行轻微压制一下,但是,面团切断分段后,且内部的粘面露出,使得压板在压制作业时,面团时常会粘连在压板上,进而造成无法继续。
3、如中国专利cn217906038u所公开的一种高效自动捏花机,包括机体、输送机,所述机体上部安装有捏花机头,所述输送机设置于机体一侧,且捏花机头下端对准输送机上部一端,该装置压板上移后,刮刀自动对其进行刮除作业,避免压板下压面团后粘连将面团粘起,保持压板底部的光滑,压板在下移压制时,其下部的两个刮刀自动展开,保证正常压制作业。
4、但是上述结构还存在不足之处,面团在输送的过程中,会发生一定的形变,在捏花前,若不对其进行塑形,会影响面团的捏花质量,故有待改进。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种防止捏花机粘接面团的装置,以解决上述
技术介绍
中提出的面团在输送的过程中,会发生一定的形变,在捏花前,若不对其进行塑形,会影响面团的捏花质量问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案
3、调节单元包括移动通口、限位柱、连接块和伸缩弹簧,移动通口开设在安装壳的表面,限位柱固定安装在移动通口内。
4、优选的,两个条形块之间固定安装有接料斗,接料斗与传动带相适配,当捏花完成后,面团会掉落在接料斗内,便于工作人员进行收集。
5、优选的,导料单元包括有条形板、导料板和连接柱,条形板固定安装在两个条形块之间,导料板与条形板固定连接,两个导料板可对面团进行导向,方便后续对面团进行喷油。
6、优选的,两个连接柱均固定安装在条形板的表面,连接柱的一端与导料板固定连接,通过两个连接柱,可起到对导料板进行稳固的效果。
7、优选的,捏花机体内设置有喷洒头,连接管的一端延伸至捏花机体内并于喷洒头相连通,当面团经过喷洒头的下方时,电动喷壶开始定量往面团的表面喷洒食用油,食用油可起到润滑作用。
8、优选的,连接块滑动套设在限位柱的表面,连接块的一侧与u型座固定连接,在连接块的作用下,可起到对u型座进行稳固导向的效果。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
10、1.该防止捏花机粘接面团的装置通过设置导料单元,两个导料板可对面团进行导向,使面团向捏花机体的中部靠近,方便后续对面团进行喷油。
11、2.该防止捏花机粘接面团的装置通过设置调节单元,在连接块和伸缩弹簧的作用下,可使u型座始终保持在额定高度,便于对经过的面团进行滚压塑形,可使u型座上的塑形滚筒始终保持在额定高度,便于面团后续捏花工作能够顺利进行,保障了面团的捏花质量。
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1.一种防止捏花机粘接面团的装置,包括安装架(1),其特征在于:所述安装架(1)的顶部固定安装有四个条形块(2),四个所述条形块(2)之间设置有传动带(3),所述条形块(2)的表面固定安装有电机(4),所述电机(4)与传动带(3)相适配,所述安装架(1)的顶部固定安装有捏花机体(7),所述捏花机体(7)的表面设置有观察窗(8),所述捏花机体(7)的表面设置有控制器(9),所述捏花机体(7)的顶部固定安装有电动喷壶(10),所述电动喷壶(10)的表面设置有供电盒(11),所述电动喷壶(10)的出油端连通有连接管(12),所述捏花机体(7)的顶部设置有安装壳(14),所述安装壳(14)内滑动安装有U型座(15),所述U型座(15)上转动安装有塑形滚筒(16),所述捏花机体(7)的顶部设置有位移传感器(18),所述安装架(1)设置有两个导料单元和两个调节单元;
2.根据权利要求1所述的一种防止捏花机粘接面团的装置,其特征在于:两个所述条形块(2)之间固定安装有接料斗(6),所述接料斗(6)与传动带(3)相适配。
3.根据权利要求1所述的一种防止捏花机粘接面团的装
4.根据权利要求3所述的一种防止捏花机粘接面团的装置,其特征在于:两个所述连接柱(503)均固定安装在条形板(501)的表面,所述连接柱(503)的一端与导料板(502)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种防止捏花机粘接面团的装置,其特征在于:所述捏花机体(7)内设置有喷洒头(13),所述连接管(12)的一端延伸至捏花机体(7)内并于喷洒头(13)相连通。
6.根据权利要求1所述的一种防止捏花机粘接面团的装置,其特征在于:所述连接块(1703)滑动套设在限位柱(1702)的表面,所述连接块(1703)的一侧与U型座(15)固定连接。
...【技术特征摘要】
1.一种防止捏花机粘接面团的装置,包括安装架(1),其特征在于:所述安装架(1)的顶部固定安装有四个条形块(2),四个所述条形块(2)之间设置有传动带(3),所述条形块(2)的表面固定安装有电机(4),所述电机(4)与传动带(3)相适配,所述安装架(1)的顶部固定安装有捏花机体(7),所述捏花机体(7)的表面设置有观察窗(8),所述捏花机体(7)的表面设置有控制器(9),所述捏花机体(7)的顶部固定安装有电动喷壶(10),所述电动喷壶(10)的表面设置有供电盒(11),所述电动喷壶(10)的出油端连通有连接管(12),所述捏花机体(7)的顶部设置有安装壳(14),所述安装壳(14)内滑动安装有u型座(15),所述u型座(15)上转动安装有塑形滚筒(16),所述捏花机体(7)的顶部设置有位移传感器(18),所述安装架(1)设置有两个导料单元和两个调节单元;
2.根据权利要求1所述的一种防止捏花机粘接面团的装置,其特征在于:两个所述条形块(2)之间固定安装有接料...
【专利技术属性】
技术研发人员:朗杰玉珍,张跃雁,嘎珍,洛卓,罗吉,索朗次仁,
申请(专利权)人:西藏春光食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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