一种快速检测餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的方法技术

本发明专利技术属于化学检测领域，具体涉及一种快速检测餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的方法。所述方法采用以下步骤：在样液中加入硼砂，溶解，得到处理液；在所述处理液中，加入维多利亚蓝B溶液，进行比色，得到吸光度；根据吸光度及标准曲线，计算得到所述阴离子合成洗涤剂含量。本发明专利技术提供的方法首次选用硼砂缓冲体系，在稳定的碱性环境中，大大降低了试剂空白带来的系统误差；所述方法相对标准偏差为0.35~1.18%之间，精密度高，回收率在96.0~102.0%之间，准确度好；本发明专利技术采用水相分光分光度法，操作简便，检测时间较国标方法大大缩短，可适用于餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的快速检测，具有广泛的实用意义及重要的应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于化学检测领域，具体涉及一种快速检测餐(饮)具中阴离子合成洗涤剂的方法。

技术介绍

1、阴离子合成洗涤剂是一种表面活性剂，广泛应用于餐(饮)具的消毒洗涤过程中。然而餐(饮)具洗涤不彻底，残留的阴离子合成洗涤剂会危害人体健康；大量含有阴离子合成洗涤剂的洗涤用水直接排放到环境中，会严重污染水质，消耗水中的溶解氧，影响水生生物生长。

2、现有阴离子合成洗涤剂检测方法中，紫外可见分光度法最为常用，主要分为有机相萃取分光度法和水相比色分光光度法。现有国标检验方法gb 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标》和gb 8538-2022《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》均属于有机相萃取分光度法。有机相萃取分光度法主要原理是，采用阳离子染色剂与阴离子合成洗涤剂结合生成离子缔合物，再利用三氯甲烷等有机试剂萃取比色定量。经查阅文献，多人在国标基础上进行了改进，如减少萃取次数，将三氯甲烷更换为其他有机试剂，如二氯甲烷，甲苯等。但是该类方法仍存在一些缺陷：有机溶剂操作过程中易挥发，引起的系统误差影响检测结果；有机试剂毒性大本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种快速检测餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的方法，其特征在于，所述方法采用以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述样液按照GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准附录A.1制备。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述硼砂与样液的质量体积比为2.01 g：1.00 L。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述VBB溶液的浓度为0.10 g/L；

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述阴离子合成洗涤剂含量为将所述吸光度...

【技术特征摘要】

1.一种快速检测餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的方法，其特征在于，所述方法采用以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述样液按照gb 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准附录a.1制备。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述硼砂与样液的质量体积比为2.01 g：1.00 l。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述vbb溶液的浓度为0.10 g/l；

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述阴离子合成洗涤剂含量为将所述吸光度带入标准曲线计算公...

【专利技术属性】
技术研发人员：高牡丹，
申请(专利权)人：山东省食品药品检验研究院，
类型：发明
国别省市：