一种以鼠李糖废液为原料制备丙位癸内酯的方法技术

本发明专利技术提供一种以鼠李糖废液为原料制备丙位癸内酯的方法。所述方法包含以下步骤：水解含3‑羟基癸酸二聚体的鼠李糖废液，调节pH值后分相，得到含3‑羟基癸酸的鼠李糖废液；处理含3‑羟基癸酸的鼠李糖废液得到3‑羟基癸酸溶液；催化3‑羟基癸酸溶液发生分子内环化反应得到丙位癸内酯。本发明专利技术可以对鼠李糖废液中的主要成分3‑羟基癸酸二聚体和3‑羟基癸酸进行资源化利用，避免直接分离难度大的问题，也提供一种制备丙位癸内酯的新方法，且原料来源于植物油，更安全、绿色，符合人们对天然香料的理念。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物化学领域，具体涉及一种以鼠李糖废液为原料制备丙位癸内酯的方法。

技术介绍

1、鼠李糖在科学和工业环境中用作精细化学品，作为化学反应的组分，并且作为有机化合物合成的中间体。工业上鼠李糖的化学合成多由鼠李糖脂在酸性条件下水解制得，如专利us4933281a、us5550227a所公开，但通过鼠李糖脂水解法制备鼠李糖会同时副产3-羟基癸酸(参见专利us4933281a)。研究发现，鼠李糖废液中一般包含大量的羟基烷基酸，如3-羟基癸酸二聚体、3-羟基癸酸、3-羟基辛酸等，无直接分离得到相应的酸，而且当做废液去处理不但需要增加成本，还浪费大量资源，因此，开发鼠李糖废液中有机物的重新利用方法，对提高产品附加值具有重要意义。

2、另外，丙位癸内酯(gamma-decalactone，gdl)，又名γ-癸内酯，化学名称为γ-己基-γ-丁内酯，是五元环内酯化合物，香气较桃醛轻飘，更富于果香、花香，为天然桂花主要香气成分之一，广泛地存在于水果、饮料、肉制品和日常食品中，它以其诱人的桃香和低香气阈值的特性而在香料工业得到普遍应用。1969年，gdl本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种以鼠李糖废液为原料制备丙位癸内酯的方法，其特征在于，所述方法包含以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1所述鼠李糖废液包含：3-羟基癸酸二聚体50～70wt％，3-羟基癸酸5～10wt％，鼠李糖脂2～10wt％，其他组分18～35wt％；

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S2中处理的方法为蒸馏；

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S3中加入溶剂；

5.一种丙位癸内酯，所述丙位癸内酯采用权利要求1-4中任一项所述的方法制备获得。

【技术特征摘要】

1.一种以鼠李糖废液为原料制备丙位癸内酯的方法，其特征在于，所述方法包含以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，s1所述鼠李糖废液包含：3-羟基癸酸二聚体50～70wt％，3-羟基癸酸5～10wt％，鼠李糖脂2～10wt％，其他组分18...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘连才，魏浩，张德旸，刘英俊，张永振，孔令晓，
申请(专利权)人：万华化学集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：