【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烟草多酚氧化酶ntppo5及其编码基因、重组表达载体和应用,属于植物基因工程。
技术介绍
1、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,ppo)是一种铜结合酶,广泛存在于植物、动物和微生物中。根据其底物的特异和作用机制,可分为三类:酪氨酸酶(ec 1.14.18.1)、儿茶酚氧化酶(ec 1.10.3.1)和漆酶(ec 1.10.3.2)。多酚氧化酶在生物体内具有多种功能。ppo参与了植物的生长和发育过程,如花朵开放、果实成熟和叶片的黄化等。ppo能将植物中多酚类物质(如酪酸、儿茶酚等)转化为具有较高活性的氧化产物,如喹啉、喹啉醇等,这种氧化反应通常以分子氧为底物,产生的氧化产物具有多种生物活性,包括抗氧化、抗菌和抗肿瘤等。另外多酚底物被ppo氧化,被认为是许多水果和蔬菜在收获、储存、运输和加工过程中棕色变色的主要原因,因此抑制多酚氧化酶的活性可以提高食品的保鲜性和品质。多酚氧化酶还可以应用于环境保护领域,它能够催化工业废水和水体中有机物的氧化降解,从而减少水体污染。此外,多酚氧化酶还可以用于处理农药和有机污染物的
...【技术保护点】
1.烟草多酚氧化酶编码基因NtPPO5,其特征在于:其核苷酸序列为:
2.烟草多酚氧化酶NtPPO5,其特征在于:其氨基酸序列为:
3.重组表达载体,其特征在于:所述重组表达载体包含权利要求1所述的烟草多酚氧化酶编码基因NtPPO5。
4.一种如权利要求1所述的烟草多酚氧化酶编码基因NtPPO5或权利要求3所述的重组表达载体在烟草多酚类物质含量调控中的应用,其特征在于:所述多酚类物质包括绿原酸和芦丁。
5.根据权利要求4所述的烟草多酚氧化酶编码基因NtPPO5或重组表达载体在烟草多酚类物质含量调控中的应用,其特征在于:过
...【技术特征摘要】
1.烟草多酚氧化酶编码基因ntppo5,其特征在于:其核苷酸序列为:
2.烟草多酚氧化酶ntppo5,其特征在于:其氨基酸序列为:
3.重组表达载体,其特征在于:所述重组表达载体包含权利要求1所述的烟草多酚氧化酶编码基因ntppo5。
4.一种如权利要求1所述的烟草多酚氧化酶编码基因ntppo5或权利要求3所述的重组表达载体在烟草多酚类物质含量调控中的应用,其特征在于:所述多酚类物质包括绿原酸和芦丁。
5.根据权利要求4所...
【专利技术属性】
技术研发人员:武明珠,夏琳,杨军,李亦君,谢小东,王中,罗朝鹏,李锋,
申请(专利权)人:中国烟草总公司郑州烟草研究院,
类型:发明
国别省市:
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