一种白酒蒸馏的上甑布料机制造技术

技术编号:40788788 阅读:12 留言:0更新日期:2024-03-28 19:19
本发明专利技术涉及白酒蒸馏技术领域,具体为一种白酒蒸馏的上甑布料机,包括内部上下设置第一挡料盘、筛网的布料筒,且筛网与布料筒内侧壁间连接有弹性连接环,所述布料筒内设置有在旋转驱动电机驱动下转动、且向下穿过第一挡料盘并伸向筛网的转动杆,位于第一挡料盘和筛网间的所述转动杆杆身安装有打散杆,且转动杆连接有滑动贴靠在第一挡料盘上端面上的刮板,所述筛网上端面安装有带偏心插杆的安装柱,且转动杆下端面开设有供偏心插杆插入且深度渐变的环槽,本发明专利技术通过打散杆对酒糟进行打散混匀,并通过弹性连接环、偏心插杆和环槽的配合设置使得筛网做往复性上下振动运动,使得筛网不易被酒糟堵塞,进而提高布料效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及白酒蒸馏,具体为一种白酒蒸馏的上甑布料机


技术介绍

1、在传统工艺酿造白酒的生产过程中有一个十分重要的工序,即将发酵完成的母糟拌合润好的高粱后,轻巧均匀的装入甑桶当中,然后进行蒸馏。这个工序的专业术语叫做“上甑”,上甑工序进行的好坏直接影响着酒糟的出酒率和酒的品质。上甑工序的工艺要求是“轻撒匀铺,探汽上甑”。随着蒸汽在已经投入甑桶中的酒糟中蹿升,利用撮箕轻巧的将酒糟洒在甑桶中的酒糟层上。在此过程中不能让蒸汽穿透酒糟层,造成酒蒸汽损失,并确保蒸汽蹿升的高度在甑桶中酒糟面下10厘米以内,防止酒糟中蒸汽穿气不均匀,造成“夹花掉尾”,影响基酒品质。某些白酒企业流传着“回马上甑”的传统工艺,其实就是人工上甑做到极致的一种技巧动作组合。而普通人要学会上甑工艺至少需要半年时间,要学会“回马上甑”则至少需要三年苦练甚至更久。随着人口老龄化,用工成本不断提高,而且人工操作的误差也会造成一定的损失,这些情况都会增加企业的生产成本。

2、现有技术中,公开号为“cn211687474u”的一种用于白酒蒸馏的上甑布料机(主分类号为b65g69/04),属本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种白酒蒸馏的上甑布料机,包括通过支架组件安装在甑筒上方、且下端开口的布料筒,其特征在于:所述布料筒上端安装有喂料管,且布料筒内水平固定设置有隔开布料筒上下空间的第一挡料盘,且第一挡料盘开设有若干上下贯通的第一下料孔,所述布料筒内设置有位于第一挡料盘下方的筛网,且筛网与布料筒内侧壁间连接有弹性连接环,所述布料筒内竖直设置有在旋转驱动电机驱动下转动的转动杆,且转动杆向下转动穿过第一挡料盘并伸向筛网;

2.根据权利要求1所述的白酒蒸馏的上甑布料机,其特征在于:所述转动杆由从上到下一体成型的第一转杆、方杆、第二转杆组成,且第一转杆上端向上伸出布料筒并安装在旋转驱动电机输出端上,...

【技术特征摘要】

1.一种白酒蒸馏的上甑布料机,包括通过支架组件安装在甑筒上方、且下端开口的布料筒,其特征在于:所述布料筒上端安装有喂料管,且布料筒内水平固定设置有隔开布料筒上下空间的第一挡料盘,且第一挡料盘开设有若干上下贯通的第一下料孔,所述布料筒内设置有位于第一挡料盘下方的筛网,且筛网与布料筒内侧壁间连接有弹性连接环,所述布料筒内竖直设置有在旋转驱动电机驱动下转动的转动杆,且转动杆向下转动穿过第一挡料盘并伸向筛网;

2.根据权利要求1所述的白酒蒸馏的上甑布料机,其特征在于:所述转动杆由从上到下一体成型的第一转杆、方杆、第二转杆组成,且第一转杆上端向上伸出布料筒并安装在旋转驱动电机输出端上,且第二挡料盘滑动套设在方杆外侧,且打散杆固定安装在第二转杆外侧。

3.根据权利要求2所述的白酒蒸馏的上甑布料机,其特征在于:所述布料筒内顶壁固定安装有导向轴承,且第一转杆穿过导向轴承。

4.根据权利要求2所述的白酒蒸馏的上甑布料机,其特征在于:所述方杆外径小于第一转杆、第二转杆外径,且第二转杆向下穿过第一挡料盘,且刮板固定连接在第二转杆上端外侧壁上。

5.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:王俪静
申请(专利权)人:江苏鸿盛泰科技集团有限公司
类型:发明
国别省市:

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