蒸烤箱制造技术

本技术公开了蒸烤箱，食物探针包括探针本体、连接线和探针接头，探针本体包括探针、手柄和探针温度传感器，探针温度传感器和探针相连，连接线的一端连接探针温度传感器，连接线的另一端连接探针接头。手柄包括柄部一、柄部二和柄部三，柄部二固定连接在柄部一和柄部三之间，柄部二的截面积从探针到连接线方向逐渐减小，柄部三的截面积从探针到连接线方向逐渐减大，将手柄的形状设计为中间内凹，增加手柄两端的体积，在使用时，使用者更易握紧手柄，使得手柄不易从手上滑落，能将探针快速插入食物内部，同时手柄的两端体积较大，满足探针和连接线的安装，而且方便调整探针插入食物内部的位置。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房电器，具体涉及蒸烤箱。

技术介绍

1、食物烹饪过程中火候的掌握对食物的味道非常重要。为了用户能够在烹饪过程中更容易掌握火候，避免出现食物外层烧焦内部未熟的情况，厂家开始引入食物探针来检测烘焙过程中的食物温度。目前市场上蒸烤箱的食物探针都是食物温度探针，用多组温度探头检测食物内部温度。

2、如现有技术公开了名称为一种可控食物内部温度的蒸烤箱(cn208822472u)的技术，其通过设置探针组件和探针温度传感器，便于检测控制食物内部温度，具有食物内部成熟度检测、控制方便的特点。

3、现有的探针组件包括探针、手柄、探针温度传感器和连接线；探针用于插入食物内部；手柄用于提供把持位置；探针温度传感器与探针相连，用于感应探针的温度信号；连接线与探针温度传感器相连；中央处理器，用于提供信息处理；控制器，用于提供控制。

4、现有技术探针组件的手柄设计为圆柱形状，当食物探针检测食物温度时，需要握住手柄，对手柄施加向下的作用力，将探针插入食物内部。若使用者手上粘上油或者水时，手部和手柄之间摩擦力减小，在使用时，手柄易从手上滑落，导致探针插入食物内部比较困难。

技术实现思路

1、本技术目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供蒸烤箱，将手柄的形状设计为中间内凹，增加手柄两端的体积，在使用时，使用者更易握紧手柄，使得手柄不易从手上滑落，能将探针快速插入食物内部，同时手柄的两端体积较大，满足探针和连接线的安装，而且方便调整探针插入食物内部的位置。

2、为了解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：

3、食物探针，包括探针本体、连接线和探针接头，探针本体包括探针、手柄和探针温度传感器，探针设置在手柄前端，探针用于插入食物内部；探针温度传感器安装在手柄的内部，并和探针相连，用于感应探针的温度信号；连接线的一端连接探针温度传感器，连接线的另一端连接探针接头；其特征在于：手柄包括柄部一、柄部二和柄部三，柄部二固定连接在柄部一和柄部三之间，柄部一用于安装探针，柄部三用于安装连接线，柄部二的截面积从探针到连接线方向逐渐减小，柄部三的截面积从探针到连接线方向逐渐减大，将手柄的形状设计为中间内凹，增加手柄两端的体积，在使用时，使用者更易握紧手柄，使得手柄不易从手上滑落，能将探针快速插入食物内部，同时手柄的两端体积较大，满足探针和连接线的安装，而且方便调整探针插入食物内部的位置。

4、进一步，柄部三的端部设有连接部，连接线穿过连接部，连接部和连接线密封连接，连接部对连接线和探针温度传感器之间的连接点包裹，起到保护的作用。

5、进一步，柄部三和连接部之间设有连接面，连接面为圆弧面，避免柄部三和连接部之间应力集中。

6、进一步，柄部一为圆柱形状，使得柄部一设计为规则形状，用于探针的固定。

7、蒸烤箱，其特征在于：包括内胆和上述食物探针，内胆的连接孔设有食物探针接口，食物探针接口连接有探针螺母，使得食物探针接口固定在内胆上，食物探针接口的口子用于探针接头插入连接。

8、进一步，食物探针接口设有翻盖，翻盖在食物探针接口上转动连接，翻盖的内侧设有堵头。使得食物探针分离式设计，需要使用时，将翻盖从食物探针接口上打开，再将探针接头插入食物探针接口的口子中；不使用时，将探针接头从食物探针接口的口子中拔出，将翻盖从食物探针接口上闭合，此时堵头堵住食物探针接口的口子，对食物探针接口起到密封效果，提高食物探针接口使用寿命。

9、进一步，翻盖的外侧设有凸起部，方便对翻盖施加作用力，翻盖的打开或闭合更方便。

10、进一步，食物探针接口设有密封圈，密封圈紧贴在内胆的外侧，提高食物探针接口在内胆上的密封性，避免内胆漏气和漏水。

11、进一步，内胆设有固定片和安装件，安装件固定在内胆上，固定片固定在安装件上，固定片和安装件均设有通孔，通孔安装有温控探针，温控探针用于获取内胆的温度，通过温度信息，来安全地使用食物探针。

12、进一步，内胆设有安装孔，安装孔中设有密封垫，密封垫设有限位孔，温控探针穿过限位孔，限位孔的孔径从左到右逐渐增大，使得密封垫的内壁形成压紧部，压紧部压紧温控探针，提高温控探针和内胆之间的密封性，避免内胆漏气和漏水。

13、本技术由于采用了上述技术方案，具有以下有益效果：

14、(1)本技术的手柄包括柄部一、柄部二和柄部三，柄部二固定连接在柄部一和柄部三之间，柄部一用于安装探针，柄部三用于安装连接线，柄部二的截面积从探针到连接线方向逐渐减小，柄部三的截面积从探针到连接线方向逐渐减大，将手柄的形状设计为中间内凹，增加手柄两端的体积，在使用时，使用者更易握紧手柄，使得手柄不易从手上滑落，能将探针快速插入食物内部，同时手柄的两端体积较大，满足探针和连接线的安装，而且方便调整探针插入食物内部的位置。

15、(2)本技术蒸烤箱的食物探针分离式设计，需要使用时，将翻盖从食物探针接口上打开，再将探针接头插入食物探针接口的口子中；不使用时，将探针接头从食物探针接口的口子中拔出，将翻盖从食物探针接口上闭合，此时堵头堵住食物探针接口的口子，对食物探针接口起到密封效果，提高食物探针接口使用寿命。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.蒸烤箱，包括内胆和食物探针，所述食物探针包括探针本体、连接线和探针接头，所述探针本体包括探针、手柄和探针温度传感器，所述探针设置在所述手柄前端，所述探针用于插入食物内部；所述探针温度传感器安装在所述手柄的内部，并和所述探针相连，用于感应探针的温度信号；所述连接线的一端连接所述探针温度传感器，所述连接线的另一端连接所述探针接头；所述手柄包括柄部一、柄部二和柄部三，所述柄部二固定连接在所述柄部一和所述柄部三之间，所述柄部一用于安装所述探针，所述柄部三用于安装所述连接线，所述柄部二的截面积从所述探针到所述连接线方向逐渐减小，所述柄部三的截面积从所述探针到所述连接线方向逐渐减大；其特征在于：所述内胆的连接孔设有食物探针接口，所述食物探针接口的口子用于所述探针接头插入连接；所述食物探针接口设有翻盖，所述翻盖在所述食物探针接口上转动连接，所述翻盖的内侧设有堵头，所述堵头用于堵住所述食物探针接口的口子。

2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于：所述翻盖的外侧设有凸起部。

3.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于：所述食物探针接口设有密封圈，所述密封圈紧贴在所述内胆的外侧。

4.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于：所述内胆设有固定片和安装件，所述安装件固定在所述内胆上，所述固定片固定在所述安装件上，所述固定片和所述安装件均设有通孔，所述通孔安装有温控探针。

5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于：所述内胆设有安装孔，所述安装孔中设有密封垫，所述密封垫设有限位孔，所述温控探针穿过所述限位孔，所述限位孔的孔径从左到右逐渐增大，使得所述密封垫的内壁形成压紧部，所述压紧部压紧所述温控探针。

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【技术特征摘要】

1.蒸烤箱，包括内胆和食物探针，所述食物探针包括探针本体、连接线和探针接头，所述探针本体包括探针、手柄和探针温度传感器，所述探针设置在所述手柄前端，所述探针用于插入食物内部；所述探针温度传感器安装在所述手柄的内部，并和所述探针相连，用于感应探针的温度信号；所述连接线的一端连接所述探针温度传感器，所述连接线的另一端连接所述探针接头；所述手柄包括柄部一、柄部二和柄部三，所述柄部二固定连接在所述柄部一和所述柄部三之间，所述柄部一用于安装所述探针，所述柄部三用于安装所述连接线，所述柄部二的截面积从所述探针到所述连接线方向逐渐减小，所述柄部三的截面积从所述探针到所述连接线方向逐渐减大；其特征在于：所述内胆的连接孔设有食物探针接口，所述食物探针接口的口子用于所述探针接头插入连接；所述食物探针接口设有翻盖，所述翻盖在所述食物探针接口...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏松涛，范德忠，
申请(专利权)人：浙江森歌智能厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：