一种分区控量研磨的芥末碟制造技术

本技术涉及餐具领域，尤其涉及一种分区控量研磨的芥末碟。本技术提供一种能够将芥末研磨区和蘸料区进行分区，防止大颗粒的芥末进入蘸料区中，避免误食芥末粒被呛；使芥末研磨更轻松和细腻；并避免搅拌芥末与酱油时的外溅，以及控制酱油中芥末含量的分区控量研磨的芥末碟。一种分区控量研磨的芥末碟，包括有主碟、蘸料区和研磨区等，主碟上连接有蘸料区，蘸料区左部连接有研磨区。本技术通过在蘸料碟上添加研磨区，达到了能够将芥末研磨区和蘸料区进行分区，防止大颗粒的芥末进入蘸料区中，避免误食芥末粒被呛；使芥末研磨更轻松和细腻；并避免搅拌芥末与酱油时的外溅，以及控制酱油中芥末含量的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及餐具领域，尤其涉及一种分区控量研磨的芥末碟。

技术介绍

1、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜和芥辣粉，芥末微苦辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，在食用生鱼片时，可将芥末挤在调味碟上与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

2、现有市场的芥末调味碟无分区，无法控制酱油中芥末的浓稠度，散开的大颗粒芥末经常会沾到食材上，但酱油较深，易误食芥末粒被呛的不适体验，几乎是所有日料食用者都曾经历过的尴尬；且原芥末碟较小，筷子搅拌时容易有外溅现象。

3、因此现在研发出了一种能够将芥末研磨区和蘸料区进行分区，防止大颗粒的芥末进入蘸料区中，避免误食芥末粒被呛；使芥末研磨更轻松和细腻；并避免搅拌芥末与酱油时的外溅，以及控制酱油中芥末含量的分区控量研磨的芥末碟。

技术实现思路

1、为了克服现有的芥末调味碟，没有将芥末研磨区和蘸料区进行分区，大颗粒的芥末进入蘸料区中，容易误食芥末粒被呛，且原芥末碟较小，芥末研磨不够细腻，筷子搅拌时容易有外溅现象，以及无法控制酱油中芥末的浓稠度的缺点，本技术提供一种能本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种分区控量研磨的芥末碟，其特征在于，包括有主碟(1)、蘸料区(2)、研磨区(3)、研磨筒(6)和研磨刀(8)，主碟(1)上连接有蘸料区(2)，蘸料区(2)左部连接有研磨区(3)，研磨区(3)上开有多个连通口(4)，研磨区(3)上部卡接有研磨筒(6)，研磨筒(6)下部连接有研磨刀(8)，研磨筒(6)上开有滤孔(9)，滤孔(9)可以阻止研磨中大颗粒芥末粒流向蘸料区(2)，研磨刀(8)为斜角结构，方便对芥末进行研磨，研磨刀(8)为错齿结构，能够提高芥末研磨的细腻程度，通过调节研磨筒(6)旋转的角度，进而调节研磨区(3)的连通口(4)和滤孔(9)的错开或重合，能够控制芥末进入蘸料区(2)的...

【技术特征摘要】

1.一种分区控量研磨的芥末碟，其特征在于，包括有主碟(1)、蘸料区(2)、研磨区(3)、研磨筒(6)和研磨刀(8)，主碟(1)上连接有蘸料区(2)，蘸料区(2)左部连接有研磨区(3)，研磨区(3)上开有多个连通口(4)，研磨区(3)上部卡接有研磨筒(6)，研磨筒(6)下部连接有研磨刀(8)，研磨筒(6)上开有滤孔(9)，滤孔(9)可以阻止研磨中大颗粒芥末粒流向蘸料区(2)，研磨刀(8)为斜角结构，方便对芥末进行研磨，研磨刀(8)为错齿结构，能够提高芥末研磨的细腻程度，通过调节研磨筒(6)旋转的角度，进而调节研磨区(3)的连通口(4)和滤孔(9)的错开或重合，能够控制芥末进入蘸料区(2)的浓稠度。

2.根据权利要求1所述的一种分区控量研磨的芥末碟，其特征在于，还包...

【专利技术属性】
技术研发人员：张浩，王明强，
申请(专利权)人：张浩，
类型：新型
国别省市：