【技术实现步骤摘要】
本技术属于柚子酒原料制作，特别涉及一种柚子酒原料制作机。
技术介绍
1、柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助，柚子所含有的丰富的维生素c、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效，柚子酒有行气宽中，开胃消食的作用。
2、公开号为cn208980693u的中国技术专利公开了一种柚子酒酿造设备，其制作柚子酒原料时首先通过柚子进料仓将其柚子放入至壳体的内部，然后再转动扭动帽，使其螺纹杆转动，继而带动挤压板向下位移，并挤压柚子，使其柚子与碾碎筒之间存在一定的分解力，通过搅拌电机带动转动轴和驱动转杆转动，利用碾碎筒对其柚子进行碾碎，其加工柚子时不是单个对柚子进行加工，由于柚子体积较大，制作柚子酒的柚子一般都是皮厚的柚子(皮薄的柚子因为种植成本高以及卖价高，用来酿造柚子酒对果农来说成本较高)，再加上柚子属于较大的体型且其韧性较高，所以上述设备在加工柚子时容易多个柚子时互相挤压卡住碾碎筒，并其制造柚子酒原料时，仅依赖碾碎筒对柚子进行碾碎，对柚子的破壁率较低，无法完全释放柚子内的糖分和组织液，致使酿造时的柚子酒原料糖分较低，制造的柚子酒成品品质较差且果香味低。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种柚子酒原料制作机，以解决上述
技术介绍
中所提到的问题。
2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
3、一种柚子酒原料制作机，包括：支架、刀具组件；所述立筒为一轴心线竖直的金属圆筒，金属圆筒中内置有旋转的刀具
4、进一步的，为了固定支架，所述支架固定在墙壁上或者固定在平板结构的底架上，支架和底架之间采用加强筋固定。
5、进一步的，为了提高转轴旋转时的稳定性以及破壁的效率，单层的破壁齿由至少两组等角度环形阵列的破壁齿构成。
6、进一步的，为了进一步减小卡刀现象，所述破壁齿为水平偏转一定角度的梯形刀片。
7、进一步的，为了提高转轴旋转时的稳定性，所述转轴的顶端利用连接架固定有一环套结构的转轮，转轮外嵌在切片旋刀的外周，转轮和立筒内壁旋转配合。
8、进一步的，为了提高转轮旋转时的流畅性，转轮的外圆周上设有至少一组滚槽，滚槽中内嵌有滚珠，立筒内壁亦设有容纳滚珠的环形滑槽，滚珠同时内嵌在滚槽和环形滑槽内，辅助转轮和立筒的旋转滑动。
9、进一步的，因为柚子内糖分含量较高，其破碎后会粘附在立筒内壁上，所以为了辅助下料，在所述立筒上设置有可以提供振动的振动组件。
10、进一步的，所述振动组件，包括：电机支架、振动电机，所述电机支架固定在立筒的外侧壁，电机支架远离立筒的一侧设有一竖直的平板，平板上利用螺栓固定有一振动电机。
11、进一步的，为防止柚子果体数量过多卡住刀组，所述置料口的下开口的尺寸设置为只能容纳单个柚子通过的尺寸大小。
12、进一步的，所述动力组件，包括：电动机、减速机、联轴器；所述电动机和减速机固定在支架上，减速机的输入端和电动机的输出端同轴固定连接，减速机的输出端和转轴通过联轴器同心固定连接。
13、综上所述，本技术具有以下有益效果：
14、①可以减少卡刀风险：置料口的下开口的尺寸设置为只能容纳单个柚子通过的尺寸大小，置料口的下出口下方设有两组呈中心对称的切片旋刀，所以柚子加工时会对柚子进行逐个切片，上一个柚子切片完成后才会对下一个柚子进行切片，降低了多个柚子同时加工时的卡刀风险。
15、②可以提高酿造柚子酒时的糖分和提高酿造后柚子酒成品的果香：通过逐步细化自上而下逐渐密集的破壁齿的设置，刚切下来的切片较大，其韧性较高，破壁齿破碎的难度较高，过于密集的破壁齿会造成卡齿现象，所以上层的破壁齿较为稀疏，但是过于稀疏的破壁齿又会使得对柚子切片的破壁不够彻底，所以根据实际情况将破壁齿设置为自上而下逐渐密集的设置方式，既减小了卡齿现象的产生，又保证了破壁率，同时逐步密集的破壁齿会逐步细化对柚子切片的破壁工序，上层破壁齿未能进行的破壁，下层破壁齿会更进一步的细化破壁，以更进一步提高破壁率，进一步提取出柚子的果皮果肉内的糖分和植物组织液，以提高酿造柚子酒时的糖分和提高酿造后柚子酒成品的果香。
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1.一种柚子酒原料制作机，包括：支架(1)、立筒(2)、刀具组件(8)；其特征在于:所述立筒(2)为一轴心线竖直的上开口金属圆筒，金属圆筒中内置有旋转的刀具组件(8)，立筒(2)由支架(1)支撑固定，立筒(2)顶端设有一漏斗结构的置料口(4)，支架(1)上固定有为刀具组件(8)提供旋转力的动力组件(6)，立筒(2)底部的侧面设有一倾斜的流道导通形成下料流道(7)，所述刀具组件(8)中，刀具组件(8)的主体为一转轴(81)，转轴(81)通过密封轴承和立筒(2)旋转配合，并探出到立筒(2)下方；转轴(81)上设有自上而下逐渐密集的多层破壁齿(82)，转轴(81)在置料口(4)的下出口下方设有两组呈中心对称的切片旋刀(83)，切片旋刀(83)的刀刃(88)设置在其斜上端。
2.根据权利要求1所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：所述支架(1)固定在墙壁上或者固定在平板结构的底架(3)上，支架(1)和底架(3)之间采用加强筋固定。
3.根据权利要求1所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：单层的破壁齿(82)由至少两组等角度环形阵列的破壁齿(82)构成。
...【技术特征摘要】
1.一种柚子酒原料制作机，包括：支架(1)、立筒(2)、刀具组件(8)；其特征在于:所述立筒(2)为一轴心线竖直的上开口金属圆筒，金属圆筒中内置有旋转的刀具组件(8)，立筒(2)由支架(1)支撑固定，立筒(2)顶端设有一漏斗结构的置料口(4)，支架(1)上固定有为刀具组件(8)提供旋转力的动力组件(6)，立筒(2)底部的侧面设有一倾斜的流道导通形成下料流道(7)，所述刀具组件(8)中，刀具组件(8)的主体为一转轴(81)，转轴(81)通过密封轴承和立筒(2)旋转配合，并探出到立筒(2)下方；转轴(81)上设有自上而下逐渐密集的多层破壁齿(82)，转轴(81)在置料口(4)的下出口下方设有两组呈中心对称的切片旋刀(83)，切片旋刀(83)的刀刃(88)设置在其斜上端。
2.根据权利要求1所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：所述支架(1)固定在墙壁上或者固定在平板结构的底架(3)上，支架(1)和底架(3)之间采用加强筋固定。
3.根据权利要求1所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：单层的破壁齿(82)由至少两组等角度环形阵列的破壁齿(82)构成。
4.根据权利要求3所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：所述破壁齿(82)为水平偏转一定角度的梯形刀片。
5.根据权利要求1所述的一种柚子酒原料制作机，其特征在于：所述转轴(81)的顶端利用连接架(84)固定有一环套结构的转轮(8...
【专利技术属性】
技术研发人员：王忠兆，王鸿彪，陈月，周福，
申请(专利权)人：湖北苗仙聚生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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