【技术实现步骤摘要】
本技术涉及月饼生产，具体为一种蒸熟装置。
技术介绍
1、月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼，是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，象征着团圆和睦。古代月饼最初是被作为祭品于中秋节所食。
2、目前在月饼的生产中，一般用蒸熟装置对月饼进行蒸熟，在使用蒸熟装置对月饼进行蒸熟时，通常将月饼放置在蒸熟装置内的蒸熟池中，由于月饼的一些残渣会在蒸熟池中掉落，导致蒸熟装置不容易打扫，增加劳动力的消耗，并且在对一些月饼进行蒸熟时，没有将月饼进行翻转，导致月饼蒸熟不均匀，影响月饼的质量，因此为了解决这一些问题我们提出了一种蒸熟装置解决问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种蒸熟装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蒸熟装置，包括蒸熟室，所述蒸熟室的正面活动安装有两扇室门，两扇所述室门正面一侧的中间位置处均固定安装有把手，所述蒸熟室内侧的底部固定安装有两个底座，两个所述底座的顶部固定安装有蒸熟座，所述蒸熟座的顶部...
【技术保护点】
1.一种蒸熟装置，包括蒸熟室(1)，其特征在于：所述蒸熟室(1)的正面活动安装有两扇室门(3)，两扇所述室门(3)正面一侧的中间位置处均固定安装有把手(2)，所述蒸熟室(1)内侧的底部固定安装有两个底座(15)，两个所述底座(15)的顶部固定安装有蒸熟座(11)，所述蒸熟座(11)的顶部为斜面结构，所述蒸熟座(11)的顶部开设有两个放置槽(14)，所述蒸熟座(11)顶部固定安装有蒸熟罩(7)，所述蒸熟座(11)的一侧固定安装有蒸汽管(16)，所述蒸汽管(16)的一端贯穿所述蒸熟室(1)并延伸至所述蒸熟室(1)的一侧，所述蒸熟座(11)的正面固定安装有倾斜的导板(9)，...
【技术特征摘要】
1.一种蒸熟装置，包括蒸熟室(1)，其特征在于：所述蒸熟室(1)的正面活动安装有两扇室门(3)，两扇所述室门(3)正面一侧的中间位置处均固定安装有把手(2)，所述蒸熟室(1)内侧的底部固定安装有两个底座(15)，两个所述底座(15)的顶部固定安装有蒸熟座(11)，所述蒸熟座(11)的顶部为斜面结构，所述蒸熟座(11)的顶部开设有两个放置槽(14)，所述蒸熟座(11)顶部固定安装有蒸熟罩(7)，所述蒸熟座(11)的一侧固定安装有蒸汽管(16)，所述蒸汽管(16)的一端贯穿所述蒸熟室(1)并延伸至所述蒸熟室(1)的一侧，所述蒸熟座(11)的正面固定安装有倾斜的导板(9)，所述蒸熟室(1)内侧的底部固定安装有收集槽(10)，所述收集槽(10)位于所述导板(9)前侧的下方。
2.根据权利要求1所述的一种蒸熟装置，其特征在于：所述蒸熟室(1)一侧的上方固定安装有排气管(5)，所述排气管(5)的内部设置有气体单向阀(6)。
3.根据权利要求1所述的一种蒸熟装置，其特征在于：两个所述放置槽(14)内部的两侧均开设有安装槽，两个所述放置槽(14)均通过内部的两个安装槽安装有两根转辊(13)，四根所述转辊(13)的表面均设置有防滑纹路，所述蒸熟座(11)的背面固定安装有控制箱(17)。...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘锦花，王国能，
申请(专利权)人：海南省冼祖婆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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