五行酵素液及其制备方法技术

一种对人体具有保健功能的五行酵素液及其制备方法，其原料水果按五行进行分类，其重量份数的组成分别是梨：１０～６５份；山楂：１０～６５份；石榴：１０～６５份；桑葚１０～６５份；葡萄：１０～６５份；红枣：１０～６５份；苹果：１０～６５份；金桔：１０～６５份。各类水果进行物理压榨萃取，混合，得物理压榨酵素液；另选取部份萃取液酶解，添加酒酵母菌发酵成果酒，再用醋酸菌采用液态深层二次发酵，经历无氧，有氧两道工序，经历两次沉降、萃取得生物发酵酵素液；混合两种酵素液，膜过滤，制成复合酵素液；保留大量有机酸和人体所需多种氨基酸、维生素、矿物质及其它活性因子，将更有利于人体对营养成份的消化、吸收、代谢等传输系统的微循环作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种五行酵素液，其原料依重量份组成为：梨（白色，属金）：１０～６５份；山楂（青色，属木）：１０～６５份；石榴（青色，属木）：１０～６５份；桑葚（黑色，属水）１０～６５份；葡萄（黑色，属水）：１０～６５份；红枣（红色，属火）：１０～６５份；苹果（黄色，属土）：１０～６５份。金桔（黄色，属土）：１０～６５份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李仲树，李冠嘉，李冠华，周丽娟，
申请(专利权)人：厦门金日制药有限公司，
类型：发明
国别省市：92[中国|厦门]