一种原料受热均匀的电热搅拌锅制造技术

技术编号:40718342 阅读:13 留言:0更新日期:2024-03-22 12:56
本技术涉及一种电热搅拌锅,尤其为一种原料受热均匀的电热搅拌锅,包括锅体,所述锅体包括内锅和外锅,内锅固定安装在外锅内部,还包括:旋转机构,外锅外壁固定安装有机座,机座侧壁开设有凹槽,所述旋转机构固定安装在凹槽内;搅拌机构,搅拌机构转动安装在内锅内,搅拌机构用于对内锅内的原料进行搅拌,搅拌机构包括主轴,主轴贯穿并转动安装在内锅内壁。该一种原料受热均匀的电热搅拌锅中,由于内锅和外锅都能发热,馅料的受热面积加大,受热更均匀,其次第一搅拌轴和第二搅拌轴由于与主轴固定连接,而主轴与齿轮固定连接,在往复丝杆的作用下,搅拌机构只能运行半轴,在对馅料进行均匀搅拌的同时也不会担心损坏顶壳。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种电热搅拌锅,尤其是一种原料受热均匀的电热搅拌锅


技术介绍

1、搅拌锅多为单层锅底对糕点馅料进行加热,由于进行搅拌的馅料较多,单层的锅底会导致馅料受热不均匀;并且由于大部分的搅拌轴在搅拌过程中受热不均匀,部分糕点馅料不能完全加热,并不能达到较好的搅拌效果,因此本技术目的在于提供一种原料受热均匀的电热搅拌锅。


技术实现思路

1、本技术的目的是通过提出一种原料受热均匀的电热搅拌锅,以解决上述
技术介绍
中提出受热不均匀的缺陷。

2、本技术采用的技术方案如下:

3、提供一种原料受热均匀的电热搅拌锅,包括锅体,所述锅体包括内锅和外锅,所述内锅固定安装在外锅内部,还包括:旋转机构,所述外壁固定安装有机座,所述机座侧壁开设有凹槽,所述旋转机构固定安装在凹槽内;搅拌机构,所述搅拌机构转动安装在内锅内,所述搅拌机构用于对内锅内的原料进行搅拌,所述搅拌机构包括主轴,所述主轴贯穿并转动安装在内锅内壁。

4、作为本技术的一种优选技术方案:所述内锅与外锅之间固定连接有顶壳,顶壳上表面贯穿本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种原料受热均匀的电热搅拌锅,包括锅体,其特征在于:所述锅体包括内锅(1)和外锅(3),所述内锅(1)固定安装在外锅(3)内部,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,其特征在于:所述内锅(1)与外锅(3)之间固定连接有顶壳(2),所述顶壳(2)上表面贯穿开设有若干进料口(4),用于馅料的进入。

3.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,其特征在于:所述内锅(1)与外锅(3)均内部设置有加热丝(10),所述加热丝(10)用于为内锅(1)和外锅(3)提供热源。

4.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,...

【技术特征摘要】

1.一种原料受热均匀的电热搅拌锅,包括锅体,其特征在于:所述锅体包括内锅(1)和外锅(3),所述内锅(1)固定安装在外锅(3)内部,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,其特征在于:所述内锅(1)与外锅(3)之间固定连接有顶壳(2),所述顶壳(2)上表面贯穿开设有若干进料口(4),用于馅料的进入。

3.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,其特征在于:所述内锅(1)与外锅(3)均内部设置有加热丝(10),所述加热丝(10)用于为内锅(1)和外锅(3)提供热源。

4.根据权利要求1所述的一种原料受热均匀的电热搅拌锅,其特征在于:所述旋转机构(7)与主轴(6)一端固定连接,用于带动主轴(6)的转动,所述搅拌机构包括主轴(6),所述主轴(6)上固定安装有第一搅拌轴(8)和第二搅拌轴(9),第一搅拌轴(8)和第二搅...

【专利技术属性】
技术研发人员:张志东满强朱传龙李进国
申请(专利权)人:山东满士福食品科贸有限公司
类型:新型
国别省市:

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