【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烹饪设备，尤其是涉及一种蒸烤箱和蒸烤箱蒸汽处理方法。
技术介绍
1、蒸箱或蒸烤箱在家庭中使用越来越普遍，然而蒸完食物后，在打开蒸箱门时，会有大量蒸汽涌出，轻则会使用户视线模糊，严重时会导致烫伤，严重影响到用户体验。
2、现有的方法是工作结束后通过机械装置将内腔的蒸汽通过改变机械装置中的排气孔的大小，把腔体内的蒸汽排出腔体，用户能感知到较大的蒸汽从机器内排出，排气孔越大，排出蒸汽越多，由于排出的蒸汽温度较高，也能会导致烫伤用户。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种蒸烤箱和蒸烤箱蒸汽处理方法，以缓解了现有技术中存在的在蒸汽排出时，会导致烫伤用户的技术问题。
2、第一方面，本申请实施例提供一种蒸烤箱，包括：
3、蒸烤仓，所述蒸烤仓用于放置物体进行蒸烤；
4、水箱，包括进水口和第一出水口，所述水箱用于存储水；
5、水冷装置，包括水冷管线以及进水泵，所述水冷管线排布于所述蒸烤仓侧壁或周围，所述水冷管线的第一端与所述水箱的进水口连接，所述进水泵置于所述水箱的第一出水口以及所述水冷管线的第二端之间；
6、蒸发盘，置于蒸烤仓内，所述蒸发盘用于对水进行蒸发在所述蒸烤仓内形成蒸汽；
7、控制器，与所述蒸发盘以及所述进水泵连接；所述控制器用于，在当前烹饪过程中，基于所述蒸烤箱的当前烹饪时间和预设冷凝时间，确定开始冷凝时间；当达到所述开始冷凝时间时，关闭所述蒸发盘，控制所述进水泵启动，由所述水箱注
8、在一些可选的实施例中，所述蒸烤仓包括仓门；
9、所述水冷装置还包括三通以及进气泵，所述水冷管线的第二端与三通的第一端连接，所述进气泵与所述三通的第二端连接，所述进水泵置于所述水箱的第一出水口以及所述三通的第三端之间；
10、所述控制器与所述进气泵连接；
11、所述控制器还用于，当确定所述仓门开启时，控制所述进气泵启动，由所述水冷装置排水到所述水箱。
12、在一些可选的实施例中，所述水箱还包括第二出水口，所述第二出水口与所述蒸发盘连接。
13、在一些可选的实施例中，所述控制器还用于：
14、基于下述公式确定冷凝所需时间，基于所述冷凝所需时间确定所述开始冷凝时间：
15、
16、式中，x为冷凝所需时间；
17、t为当前烹饪过程中蒸发盘所需的工作时间；
18、t为最大冷凝时间。
19、在一些可选的实施例中，还包括：
20、显示装置，所述显示装置用于显示当前烹饪过程的剩余时间；所述当前烹饪过程的剩余时间等于所述当前烹饪过程的总时间减去已烹饪时间；所述当前烹饪过程的总时间等于所述当前烹饪过程中蒸发盘所需的工作时间加上所述冷凝所需时间。
21、第二方面，本申请实施例提供一种蒸烤箱蒸汽处理方法，所述方法应用于控制器，蒸烤箱包括：蒸烤仓，所述蒸烤仓用于放置物体进行蒸烤；水箱，包括进水口和第一出水口，所述水箱用于存储水；水冷装置，包括水冷管线以及进水泵，所述水冷管线排布于所述蒸烤仓侧壁或周围，所述水冷管线的第一端与所述水箱的进水口连接，所述进水泵置于所述水箱的第一出水口以及所述水冷管线的第二端之间；蒸发盘，置于蒸烤仓内，所述蒸发盘用于对水进行蒸发在所述蒸烤仓内形成蒸汽；控制器，与所述蒸发盘以及所述进水泵连接；所述方法包括：
22、在当前烹饪过程中，基于所述蒸烤箱的当前烹饪时间和预设冷凝时间，确定开始冷凝时间；
23、当达到所述开始冷凝时间时，关闭所述蒸发盘，控制所述进水泵启动，由所述水箱注水到所述水冷管线，通过所述水冷管线对所述蒸烤箱内的蒸汽进行冷凝；
24、当烹饪完成时，关闭所述进水泵。
25、在一些可选的实施例中，所述蒸烤仓包括仓门；
26、所述水冷装置还包括三通以及进气泵，所述水冷管线的第二端与三通的第一端连接，所述进气泵与所述三通的第二端连接，所述进水泵置于所述水箱的第一出水口以及所述三通的第三端之间；
27、所述控制器与所述进气泵连接；
28、所述控制器还用于，当确定所述仓门开启时，控制所述进气泵启动，由所述水冷装置排水到所述水箱。
29、在一些可选的实施例中，所述水箱还包括第二出水口，所述第二出水口与所述蒸发盘连接。
30、在一些可选的实施例中，所述控制器还用于：
31、基于下述公式确定冷凝所需时间，基于所述冷凝所需时间确定所述开始冷凝时间：
32、
33、式中，x为冷凝所需时间；
34、t为当前烹饪过程中蒸发盘所需的工作时间；
35、t为最大冷凝时间。
36、在一些可选的实施例中，还包括：
37、通过显示装置用于显示当前烹饪过程的剩余时间；所述当前烹饪过程的剩余时间等于所述当前烹饪过程的总时间减去已烹饪时间；所述当前烹饪过程的总时间等于所述当前烹饪过程中蒸发盘所需的工作时间加上所述冷凝所需时间。
38、本专利技术提供的一种蒸烤箱和蒸烤箱蒸汽处理方法，控制器在蒸烤箱烹饪过程中，基于蒸烤箱的当前烹饪时间和预设冷却时间，确定开始冷凝时间，当达到开始冷凝时间时，关闭蒸发盘，控制进水泵启动，由水箱注水到水冷管线，通过水冷管线对蒸烤箱内的蒸汽进行冷凝，当烹饪完成时，关闭进水泵，从而实现在用户打开蒸烤箱门时，避免用户视线模糊，以及烫伤，同时用户也感知不到蒸烤箱排气的过程。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤仓包括仓门；
3.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述水箱还包括第二出水口，所述第二出水口与所述蒸发盘连接。
4.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述控制器还用于：
5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括：
6.一种蒸烤箱蒸汽处理方法，其特征在于，所述方法应用于控制器，蒸烤箱包括：蒸烤仓，所述蒸烤仓用于放置物体进行蒸烤；水箱，包括进水口和第一出水口，所述水箱用于存储水；水冷装置，包括水冷管线以及进水泵，所述水冷管线排布于所述蒸烤仓侧壁或周围，所述水冷管线的第一端与所述水箱的进水口连接，所述进水泵置于所述水箱的第一出水口以及所述水冷管线的第二端之间；蒸发盘，置于蒸烤仓内，所述蒸发盘用于对水进行蒸发在所述蒸烤仓内形成蒸汽；控制器，与所述蒸发盘以及所述进水泵连接；所述方法包括：
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述蒸烤仓包括仓门；
8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述水
9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述控制器还用于：
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，还包括：
...【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤仓包括仓门；
3.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述水箱还包括第二出水口，所述第二出水口与所述蒸发盘连接。
4.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述控制器还用于：
5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括：
6.一种蒸烤箱蒸汽处理方法，其特征在于，所述方法应用于控制器，蒸烤箱包括：蒸烤仓，所述蒸烤仓用于放置物体进行蒸烤；水箱，包括进水口和第一出水口，所述水箱用于存储水；水冷装置，包括水冷管线以及进水泵，所述水冷管线...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨华，李欢华，陈坚权，张涛，
申请(专利权)人：纯米科技上海股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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